Wie man ein Protein auswählt

Wenn Sie sich dazu entschließen, den Körper am Vorabend der neuen Strandsaison in Ordnung zu bringen, werden Sie ohne den Einsatz einer speziellen Sporternährung kaum zurechtkommen. Hauptvertreter ist Protein - ein hochkonzentriertes synthetisiertes Protein, das mit Vitaminen und Spurenelementen angereichert ist. Dieses Supplement schadet dem Körper nicht und eignet sich sowohl für Profisportler als auch für Anhänger einer gesunden Lebensweise sowie für diejenigen, die nicht regelmäßig essen können - Protein-Shake ist viel gesünder und befriedigender als ein Hamburger oder eine Pommes-Packung.

der Inhalt

1. Top Proteinhersteller
   
2. Arten von Protein
3. Proteinauswahloptionen
4. Wählen Sie ein Protein für eine bestimmte Situation

Top Proteinhersteller

Es ist unwahrscheinlich, dass diese Marken Neulingen etwas sagen, aber erfahrene Bodybuilder kennen diese Namen:

1. Optimale Ernährung

2. Weider

3. Universal

4. Cuttler Ernährung

5. Dymatisiere

Diese Produkte sind im Fachhandel für Sporternährung erhältlich. Bevor Sie der einen oder anderen Marke den Vorzug geben, sollten Sie die Bewertungen der Athleten lesen, die sie verwendet haben und die in sozialen Netzwerken und in thematischen Foren nicht schwer zu finden sind.

Arten von Protein

Protein ist nichts anderes als ein hochkonzentriertes natürliches Protein, das durch Extraktion von Proteinprodukten hergestellt wird. Die besten Proteinsorten enthalten 75-80% reines Eiweiß, die restlichen 20-25% entfallen auf den Anteil aller Arten von Multivitaminen, Aminosäuren, Kreatin und anderen zur Gewichtszunahme notwendigen Elementen. Sowohl reines Protein als auch seine aromatisierten Gegenstücke mit verschiedenen Aromen - Bananen-, Schokoladen- und Vanillearomen - sind im Handel erhältlich.

Molkeprotein

Die häufigste Art von Protein aus Molke bei hoher Temperatur und hohem Druck. Molkeprotein kann in drei bedingte Gruppen eingeteilt werden:

1. Konzentrieren. Der Proteingehalt beträgt 75-80%, absorbiert für 1,5-2 Stunden;

2. Isolieren Gereinigtes Protein, der Massenanteil an Protein erreicht 90-95%. Dieses Protein ist nahezu laktosefrei und wird daher viel schneller vom Körper aufgenommen.

3. Abdichtung. Die fortschrittlichste Art von Protein, bei der die Proteinmoleküle in Form von essentiellen Aminosäuren gespalten werden. Sofort einziehend und daher zur Aufnahme während des Trainings geeignet.

Tugenden

• Eine anständige Massenfraktion von Protein;

• Niedrige Kosten;

• Es wird sowohl zur Gewichtszunahme als auch zum „Trocknen“ verwendet;

• Geeignet für den Einsatz in der Nacht;

• Schnell verdaut;

Nachteile

• Nicht geeignet für Personen mit individueller Proteinunverträglichkeit;

Casein

Das Herzstück von Kasein ist Magermilch. Sein Hauptvorteil liegt in der langfristigen Aufnahme von 6 bis 8 Stunden, was es zu einer hervorragenden Ergänzung für diejenigen macht, die Sport treiben, aber nicht die Möglichkeit haben, regelmäßig zu essen. Verwenden Sie nachts Kasein, um Muskelkatabolismus zu vermeiden.

Tugenden

• Proteingehalt bis zu 90-95%;

• Geeignet zur Unterdrückung des nächtlichen Katabolismus;

• Es zieht in 6-8 Stunden ein;

• Die Mindestmenge an Fett;

Nachteile

• Individuelle Laktoseintoleranz;

• Spezifischer Geschmack;

Eiprotein

Unter professionellen Bodybuildern gilt dies als die beste Option bei voller Verdaulichkeit. Die Proteinquelle in diesem Protein sind Hühnereier, aus denen die gesamte Feuchtigkeit während des Synthesevorgangs entfernt wird. Eiprotein ist berühmt für seinen 100% igen Proteingehalt und die völlige Abwesenheit von Fetten und Kohlenhydraten.

Tugenden

• 95-100% Proteingehalt;

• Nährt perfekt;

• Mangel an Fett und Kohlenhydraten;

• Volle Verdaulichkeit;

Nachteile

• In seiner reinen Form ziemlich selten;

• Nicht geeignet für Personen, die allergisch gegen Eiweiß sind;

• Sehr teuer;

Soja-Protein

Unter diesem Namen versteht man aus pflanzlichen Quellen hergestelltes Eiweiß - Sojabohnen, verschiedene Hülsenfrüchte, Weizen, Reis. Die Qualität dieses Proteins ist sehr durchschnittlich, aber es wird von Vegetariern und all jenen bevorzugt, die keine tierischen Produkte essen.

Tugenden

• Es zieht in 3-5 Stunden ein;

• Niedrige Kosten;

• Proteingehalt im Bereich von 60-65%;

Nachteile

• Erschöpfte Zusammensetzung in Bezug auf Aminosäuren;

• Nicht vollständig vom Körper aufgenommen;

Proteinauswahloptionen

Menge und Prozentsatz der Aminosäuren im Protein

Hochwertiges Protein muss notwendigerweise 18 verschiedene Aminosäuren enthalten, und die vorherrschende Anzahl sollte die sogenannte BCAA sein - essentielle Aminosäuren, einschließlich Isoleucin, Leucin und Valin. Je mehr prozentuale Anteile vorhanden sind, desto besser bzw. teurer ist das Protein. Die besten in dieser Hinsicht sind Molke- und Caseinproteine, sie enthalten alle notwendigen Aminosäuren und der Prozentsatz an BCAA ist ebenfalls auf dem maximalen Niveau.

Die Zusammensetzung und der Prozentsatz der Proteinkomponenten

Zuallererst ist es notwendig, die Menge an Protein pro 100 Gramm des Produkts sowie seine Herkunft zu beachten. Tatsache ist, dass viele Hersteller schlau sind und auf der Verpackung auf „Molkenprotein“ oder „Isolat“ hinweisen. In der Zusammensetzung auf der Rückseite ist die erste Zeile „Sojaprotein“, das pflanzlichen Ursprungs ist. Auf den Kauf dieses Proteins sollte verzichtet werden, es sei denn, es besteht natürlich keine Aufgabe, pflanzliches Eiweiß zu kaufen.

Die Menge an Fett und Kohlenhydraten im Protein ist ebenfalls wichtig. Vollständig loszuwerden wird nicht funktionieren, einige von ihnen sind sogar in reinem Eiweiß enthalten. Es ist besonders darauf zu achten, dass der Gehalt an Fetten und Kohlenhydraten 4-5% des Gesamtproteins nicht überschreitet, da diese Substanzen sonst nicht nur zur Rekrutierung von Muskel-, sondern auch von Fettgewebe beitragen.

Aromatisiert oder "sauber"?

Eiweiß ist eine Substanz, die keinen ausgeprägten Geruch aufweist, und der Geschmack erinnert vage an Trockenmilch. Dieser Umstand führt dazu, dass viele Sportler aromatisierte Produkte bevorzugen - Schokolade, Vanille mit etwas Fruchtgeschmack. Aus diesem Grund haben erfahrene Bodybuilder keine einheitliche Meinung, aber es wird dennoch davon ausgegangen, dass es besser ist, "reines" Protein zu kaufen. Seine Zusammensetzung ist frei von Aromen und Süßstoffen und der Preis ist deutlich niedriger.

Wählen Sie ein Protein für eine bestimmte Situation

Tatsächlich existiert die einzig wahre Antwort auf diese Frage nicht. Es hängt alles davon ab, wer das Protein für welche Zwecke erhält und wie viel Bewegung sein Körper aufnimmt.

Welches Protein soll ein Mädchen wählen

Für Mädchen, die sich fit halten und regelmäßig im Fitnessstudio trainieren möchten, ist klassisches Molkenprotein mit einem Proteinanteil von bis zu 80-85% sowie einem hohen BCAA-Anteil ausreichend.Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, ist es am besten, die Isolierung zu bevorzugen.

Auswahl eines Proteins zur Gewichtsreduktion

Damit das Abnehmen effizient abläuft, muss die Menge der Kohlenhydrate und Fette, die in den Körper gelangen, minimiert werden. Zu diesem Zweck sollte Protein mit einem Minimum seines Gehalts sowie einem hohen Prozentsatz an Protein bevorzugt werden. Eine ausgezeichnete Wahl wäre Kasein - aufgrund der langsamen Absorption wird das Hungergefühl für eine lange Zeit gemindert. Ein nützliches Supplement ist L-Carnitin - dank ihm wird die Fettverbrennung bei körperlichen Übungen so effizient wie möglich durchgeführt.

Protein auswählen, um Muskelmasse zu gewinnen

Muskelmasse aufzubauen ist eine komplexe Aufgabe, bei der ein richtig ausgewähltes Protein eine wichtige Rolle spielt. Eine bestimmte Ansicht hier wird nicht funktionieren. Isolat ist perfekt für den täglichen Gebrauch und dient als Hauptquelle für Eiweiß, das in den Körper gelangt. Während des Trainings und unmittelbar danach ist es zur Vermeidung von Katabolismus erforderlich, auf die Hilfe von Hydroisolat zurückzugreifen, das vom Körper so schnell wie möglich aufgenommen wird. Und um den nächtlichen Katabolismus zu verhindern, greifen Sie auf Kasein zurück, das 6-8 Stunden lang absorbiert wird. Und wir sollten nicht vergessen, dass Protein nicht die Hauptnahrungsquelle ist, sondern nur ein Zusatzstoff.

Molkeprotein auswählen

Molkenproteinsorten wurden oben ausführlich beschrieben. Daher ist es bei der Auswahl des zu kaufenden Proteins erforderlich, zunächst zu entscheiden, ob Ihr Körper Laktose verträgt oder nicht. Im ersten Fall ist das Konzentrat eine Option, im zweiten Fall ist es besser, dem Isolat den Vorzug zu geben. Vergessen Sie nicht die Imprägnierung - diese Art von Molkenprotein eignet sich am besten für die Anwendung während des Trainings und unmittelbar danach.

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