So wählen Sie einen Multikocher für die ganze Familie

Bei der Auswahl eines Multicookers sollten Sie zunächst auf die Funktionalität des Geräts achten.

der Inhalt

1. Besonderheiten, die es wert sind, beachtet zu werden
2. Arten von Multikochern
3. Welchen Multicooker wählen
4. Auswahlmöglichkeiten
5. Zusätzliche Funktionen
6. Wie viel kosten Multikocher?
7. Die besten Hersteller von Multikochgeräten - welches Unternehmen soll man wählen?
8. Multivark-Auswahlvideo

So wählen Sie einen Multicooker: Eigenschaften, die es wert sind, beachtet zu werden

Bei der Auswahl eines Multicookers sollten die folgenden Parameter berücksichtigt werden:

1. Art des Multikochers;

2. Schüsselvolumen;

3. Schüsselabdeckung;

4. Gerätestrom;

5. Kontrollmethode;

6. Vordefinierte Modi;

7. Zusätzliche Funktionalität.

8. Wichtig ist auch der Hersteller des Gerätes.

Arten von Multikochern

Alle Multikocher auf dem Markt können sehr bedingt in zwei Typen unterteilt werden - universelle und spezialisierte. Die ersten eignen sich für die Zubereitung von fast allen Gerichten, die eine längere Wärmebehandlung (Kochen, Schmoren, Backen) erfordern, während die letzteren es ermöglichen, einige Arten von Produkten nahezu perfekt zuzubereiten.

Universal Multivarki

Solche Multikocher sind für anspruchslose Haushalte geeignet. Es ist jedoch zu beachten, dass solche Geräte keinen Joghurt oder andere temperaturempfindliche Gerichte zubereiten können.

Welchen Multicooker wählen

Die Wahl des Multikochers ist selbstverständlich. Wenn keine besonderen Anforderungen an den Geschmack von Fertiggerichten gestellt werden, können Sie ein Universalmodell erwerben. Typischerweise geben Hersteller für solche Multikocher keine Spezialisierung an.

Wenn die Qualität der Lebensmittel besonders wichtig ist (zum Beispiel wenn sie für ein Kind zubereitet werden), lohnt es sich, ein spezielles Modell zu kaufen. Normalerweise geben Hersteller das Ziel direkt in der Gerätebeschreibung an.

Auswahlmöglichkeiten

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Multicookers die folgenden Parameter, die die Funktionalität und Leistung des Geräts bestimmen:

1. Schüsselvolumen;

2. Schüsselabdeckung;

3. Macht;

4. Kontrollmethode;

5. Betriebsarten.

Eine zusätzliche Funktionalität des Multicookers ist ebenfalls sehr wichtig, da dies von der Benutzerfreundlichkeit abhängt.

Schüsselvolumen

Die Menge an Lebensmitteln, die in einem Zyklus in einem Langsamkocher gekocht werden kann, hängt direkt vom Volumen der Schüssel ab.Sie bestimmt aber auch die Tiefe und Qualität der Erwärmung. In Budget-Multikochern, die für mehr als 4 Liter ausgelegt sind und eine Leistung von 1,5 kW oder mehr haben, werden Gerichte mit einer heterogenen Textur ungleichmäßig erhitzt. Dies führt zum Verbrennen von Produkten, die sich in unmittelbarer Nähe des Heizelements befinden.

Infolgedessen kann im Budget-Multikocher das gesamte Volumen der Schüssel verwendet werden, außer zum Kochen von Suppen.

Und das optimale Volumen für die Schüssel beträgt 2-4 Liter. Derartige Behälter werden zum Waschen einfach aus dem Multikocher entfernt, und die Gefahr von Verbrennung oder ungleichmäßiger Erwärmung der darin enthaltenen Produkte wird minimiert.

Multivarki mit einem Schüsselvolumen von weniger als 2 Litern sollten nur gekauft werden, wenn sie von einer Person verwendet werden. Kochen Abendessen für die ganze Familie in diesem Gerät wird nicht funktionieren.

Schüsselabdeckung

In Multivarks werden drei Arten von Schalen verwendet:

1. Stahl ohne zusätzliche Beschichtung;

2. Stahl mit Antihaft-Teflonbeschichtung;

3. Stahl mit Antihaftbeschichtung aus Keramik.

Stahlschalen ohne zusätzliche Beschichtung

Stahlschalen ohne Antihaftbeschichtung sind äußerst selten und werden hauptsächlich in ultrabudget-Modellen von Multikochern verwendet.

Nichtsdestotrotz werden unbeschichtete Schalen praktisch nicht hergestellt, und in der absoluten Mehrheit der Modelle von Mehrkochern werden Teflon- oder Keramiktanks installiert.

Teflonbeschichteter Stahl

Die gebräuchlichste Antihaftschale mit Teflonbeschichtung. Sie werden sogar in Budgetmodellen von Multikochern verwendet. Teflonbeschichtete Schalen eignen sich gut für universelle Multivarks.

Keramikbeschichteter Stahl

Multivarki, die mit Stahlschalen mit Keramikbeschichtung ausgestattet sind, werden nicht allzu oft angetroffen und sind gleichzeitig teurer als andere Modelle. Aber sie sind perfekt für Liebhaber gesunder Ernährung.

Trotzdem machen die hervorragenden antibakteriellen Eigenschaften, die Fähigkeit, ohne Öl zu kochen und den Geschmack von Produkten zu bewahren, solche Multikocher zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber gesunder Ernährung.

Macht

Je höher die Kapazität des Multicookers ist, desto schneller erwärmt er sich auf die erforderliche Temperatur. Gleichzeitig steigt aber der Stromverbrauch.Bei der Wahl eines Multikochers sollten Sie jedoch auf das Modell achten, dessen Leistung dem Volumen der Schüssel entspricht.

1. Bis zu 3 Liter - 500-800 W;

2. 3 bis 5 Liter - 800-2000 W;

3. Ab 5 Liter - mehr als 2000 Watt.

Wenn die Leistung des Multikochers höher als erforderlich ist (zum Beispiel sind 3-Liter-Modelle für 2000 W auf dem Markt erhältlich) - keine Sorge. Wenn es jedoch niedriger ist, erwärmt es sich zu langsam und die unteren Schichten der Produkte fangen einfach an zu brennen.

Kontrollmethode

In modernen Multikochern werden zwei Arten von Bedienfeldern verwendet - Berühren und Drücken. Sie haben keine besonderen Vor- oder Nachteile. Es lohnt sich, sie nach Ihren eigenen Vorlieben auszuwählen.

Gleichzeitig sind die Drucktastenbedienfelder etwas praktischer, da sie eine klare taktile Reaktion bieten - und es ist klar, welches Programm installiert ist oder welcher Modus ausgeführt wird. Und Sie können sie mit schmutzigen oder nassen Händen berühren, ohne versehentlich die Betriebsparameter zu ändern (im Gegensatz zu Touch-Modulen, die sogar auf versehentliche Berührung reagieren können).

Betriebsarten

Je mehr Modi und automatische Programme der Multicooker unterstützt, desto mehr Gerichte können Sie damit zubereiten.

Bei einer extrem hohen Anzahl von Automatikprogrammen (mehr als 40-50) sind die Unterschiede zwischen ihnen jedoch absolut minimal. Folglich werden viele Modi einfach nicht benötigt und sind eher ein Marketinginstrument.

Zusätzliche Funktionen

Zu den wichtigsten und praktisch nützlichen Zusatzfunktionen von Multicookern gehören:

1. 3D-Heizung;

2. Heizmodus;

3. Toastmodus;

4. Startverzögerter Timer;

5. Schnellkochtopf-Funktion;

6. Einweichmodus;

7. Temperaturmodus;

8. Multipovar-Funktion;

9. Joghurt-Kochmodus;

10. ZEHN anheben.

3D-Heizung - eine sehr nützliche Funktion. Die meisten Multivarks verwenden ein einzelnes Heizelement, das sich am Boden der Schüssel befindet. In Geräten mit dieser Funktion gibt es mehrere solche Elemente. Sie befinden sich auch im Bereich der Seitenwände der Schüssel, wodurch eine schnelle Rundumerwärmung erreicht wird. Daher kleben die Produkte nicht und sind gleichmäßig vorbereitet.

Aufwärmmodus sorgt für einen schnellen kurzfristigen Temperaturanstieg in der Schüssel. Daher werden Gerichte schmackhafter, aber nicht überhitzt. Eine nützliche Funktion für Leute, die normalerweise mehrere Tage auf einmal kochen.

Toastmodus erhöht auch schnell die Temperatur in der Schüssel, aber auf höhere Werte als beim Erhitzen. In Multikochern mit dieser Funktion können Sie verschiedene Lebensmittel braten.

Startverzögerungs-Timer - wirklich nützliche Funktion. Damit können Sie abends Lebensmittel in den Slow Cooker geben - und am Morgen sind sie fertig! Es sei jedoch daran erinnert, dass dies nur für einige Gerichte geeignet ist.

Schnellkochtopf-Funktion - die Betriebsart, in der der Multikocher hermetisch geschlossen und stark aufgeheizt wird. Daher steigt der Druck im Inneren. Dadurch sind die Produkte viel schneller zubereitet. Nützliche Funktion für Liebhaber von gekochten Gerichten.

Soak-Modus normalerweise im kochprogramm für bohnenbrei enthalten. In ihm wird das Wasser, in dem sich die Erbsen oder Bohnen befinden, auf die optimale Temperatur erhitzt, was die Steifheit dieses Gemüses verringert. So können Sie auf das Einweichen der Kruppe verzichten.

Temperaturmodus nach dem Kochen enthalten. Es hält Lebensmittel heiß. Eine nützliche Funktion, insbesondere in Kombination mit einem verzögerten Start.

Multipovar-Funktion (auch als manueller Modus bezeichnet) erweitert die Funktionen des Geräts erheblich. Temperatur, Garzeit, aktuelle Betriebsart und andere Parameter können unabhängig voneinander geändert werden. Mit der Funktion „Multi-Cook“ können Sie den Slow Cooker als Brotbackautomat, Joghurtbereiter, Schnellkochtopf und andere Küchengeräte verwenden.

In der Funktion „Multipovar“ muss jedoch zu viel Zeit für das Gerät aufgewendet werden - alle Garvorgänge werden manuell ausgeführt.

Joghurt-Kochmodus - Ein nützliches Feature für Liebhaber von hausgemachten Sauermilchgetränken. Wie der Name schon sagt, stellt der Multi-Cooker die optimale Temperatur und den optimalen Druck für die Herstellung von Joghurt ein.

ZEHN anheben - eine Funktion, die den Multikocher in einen vollwertigen Elektroherd verwandelt. Darauf können Sie die Pfanne oder die Pfanne einstellen.

Wie viel kosten Multikocher?

Die Kosten für Multikocher hängen direkt von der Leistung und Funktionalität des Geräts ab. Der Preis beginnt bei 1,5-2 Tausend Rubel für Low-End-Modelle.

Aber die überwiegende Mehrheit der Multicooker-Modelle liegt in der Preisspanne von 4 bis 10 Tausend Rubel.

Die besten Hersteller von Multikochgeräten - welches Unternehmen soll man wählen?

Unter den Herstellern von Multikochern können folgende Firmen unterschieden werden:

1. Supra, Polaris - produzieren hochwertige Multikocher der Mittel- und Budgetklasse;

2. Moulinex, Panasonic - stellen hochwertige Multikocher der mittleren und hohen Preisklasse her;

3. Redmond - sehr hochwertige, aber oft teure Multikocher.

4. Unter der Budgetklasse können auch Scarlett und Vitesse unterschieden werden. Und die besten Premium-Multikocher werden von Cuckoo hergestellt, aber ihr Preis reicht von 35 Tausend Rubel.

Multivark-Auswahlvideo

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