Wie wählt man einen Elektroherd - fachkundige Beratung

Ein elektrischer Ofen ist ein Haushaltsgerät zum Garen von Speisen mit heißer oder warmer Luft. Dient als Backofen, Grill, Mikrowelle. Um die richtige Wahl zu treffen, ist es wichtig, die Typen und Eigenschaften der auf dem Markt angebotenen Modelle zu kennen.

wie man einen Ofen wählt

Auswahlkriterien für den Ofen

Designstil und Funktionalität interessieren den potentiellen Käufer bei der Auswahl eines Haushaltsgeräts. Abmessungen, Funktionen, Installationsmethoden und Bedienelemente sind wichtige Indikatoren beim Kauf eines Ofens.

Achten Sie beim Kauf auf die Position des Ofens relativ zum Kochfeld. Daher gibt das Merkmal Folgendes aus:

abhängig;
unabhängig.

Die Abhängigkeiten werden als Öfen bezeichnet, die komplett mit einem Bedienfeld zum Garen installiert sind, sie dienen zur Steuerung und dem Backofen und dem Bedienfeld. In diesem Fall erfolgt der Anschluss im Stromnetz zusammen mit der Platte zum Kochen. Ein Vorteil der Verwendung ist die Ersparnis des gemeinsamen Kaufs und der Installation, es besteht jedoch die Möglichkeit eines gleichzeitigen Ausfalls im Falle eines Ausfalls einer der Komponenten.

Zu den Vorteilen eines unabhängigen Ofens gehört die Autonomie. Er wird unabhängig eingestellt und ist nur mit Bedienelementen zum Umschalten der Modi eines Elektroofens ausgestattet. Dieser Ofen ist bequem zu bedienen, Sie können den Innenraum eigenständig gestalten, ohne sich über das Essen beugen zu müssen, wenn es höher eingestellt ist.

Ein wichtiges Auswahlkriterium ist auch die Steuerung des Ofens. Zuweisen:

mechanische Methode, die aufgrund der Einfachheit der Konstruktion zuverlässig ist;
elektronisch - Garzeit und Temperatur werden mit den Bedientasten genauer eingestellt;
touch - Ähnlich wie bei der Elektronik erfolgt die Steuerung nur über das Touchpanel ohne Tasten.

Reinigungssystem

Ofenreinigungssystem

Für die Gastgeberin ist die Möglichkeit der Reinigung gebrauchter Haushaltsgeräte wichtig. Es gibt drei Reinigungssysteme, die auf den Prozessen basieren:

Dampfreinigung - hydrolytisch. Wasser wird in das Backblech gegossen, bei Erwärmung der Bodenfläche erfolgt die Verdampfung und Reinigung;
Aufspaltung von Fettdepots während des Garvorgangs - katalytisch;
Umwandlung von Fett in Asche beim Erhitzen auf 500 Grad nach dem Kochen - Pyrolysesystem.

Sicherheit

Die Sicherheit eines Haushaltsgeräts spielt bei der Auswahl keine untergeordnete Rolle. Über die sichere Verwendung sagt Präsenz:

Die Fähigkeit zum automatischen Ausschalten, die in zwei Typen unterteilt ist: Timer und Temperatur. Das Wesentliche beim Ersten ist, dass der Benutzer einen bestimmten Zeitraum auswählt, nach dem sich das Gerät ausschaltet.
Temperaturabschaltung bedeutet, dass der Ofen ausgeschaltet wird, wenn die Seiten- und Rückflächen des Schranks auf die maximal zulässige Temperatur erwärmt werden. Unterscheidet sich in der Sicherheit in Gegenwart von Wärmesensoren von jeder Partei.
Verriegeln Sie die Tür, wenn Sie auf das unsichtbare Schloss und die in der Verkleidung eingebetteten Schalter drücken. Eine solche Funktion ist wichtig in Gegenwart von Kindern und hilft, Verbrennungen und ungewolltes Aktivieren oder Versagen des Modus zu vermeiden.
Nicht beheizte Tür und Glas. Dies wird durch das Vorhandensein von 2 bis 4 Glasschichten im sichtbaren Teil der Tür, den Betrieb eines internen Lüfters oder die automatische Kühlung von außen bei einer Erwärmung über 60 Grad erreicht - Dinamic Cooling.

Funktionsmerkmale

Die Funktion des Ofens ist Kochen. Die Art, die Vielfalt der Gerichte und die Geschmackseigenschaften hängen von den Fähigkeiten des Modells ab.

Mindestanzahl an Programmen:

Heizmodus;
Kochtemperatur;
Timer

Teurere Modelle haben mehr Funktionen:

Konvektionsheizung - An der Rückwand ist ein Ventilator installiert, um den sich ein spiralförmiges Heizelement befindet. Der Ventilator arbeitet, der Luftstrom zirkuliert gleichmäßig und ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung;
Im Grillmodus werden saftige Gerichte aufgrund der Kruste gebacken.
Spieß - ein Gerät mit einem Elektromotor zum Kochen von Fleischgerichten;
Auf ihnen sind Teleskopsteuerungen, Grills und Tabletts installiert, um Verbrennungen beim Überprüfen des Gerichts oder beim Hinzufügen von Zutaten zu vermeiden.
Das Vorhandensein von automatischen Programmen ermöglicht es Ihnen, den Produkttyp und die Konfiguration auszuwählen und die Eigenschaften des Produkts anzugeben.
Thermosonde - misst die Temperatur in der Auflaufform und schaltet den Ofen ab, wenn er fertig ist.
Die Funktionen Dämpfen und Verwenden von Mikrowellen beschleunigen den Vorgang und ermöglichen Ihnen, gesunde Lebensmittel zu kochen.

Ofenmodi

Backofen-Funktionalität

Die Anzahl der Garmodi hängt von der Anzahl der Heizmodi ab. Je mehr Modi, desto mehr Gerichte können Sie kochen. Der Heizmodus hängt vom Vorhandensein und der Kombination der Heizelemente ab. Dazu gehören:

Konvektion. Dieser Modus hat den Vorteil, dass die Wärme gleichmäßig im Backofen erwärmt und verteilt wird. Dies spart Zeit beim Garen von gefrorenem Geschirr und beim gleichzeitigen Garen auf zwei oder drei Ebenen.
Obere Heizung Es besteht in der Wirkung nur des Heizelementes an der Spitze. Top Wärme wird verwendet, um eine Kruste zu bekommen.
Heizung absenken Die Hitze kommt von unten, was beim Braten von Lebensmitteln hilft.
Die Kombination aus unterer, oberer Heizung und Innenlüfter sorgt für eine konstante und gleichmäßige Erwärmung.
Garmodus mit Dampf. Dampf wird sowohl zur Konvektion als auch zur Wärme hinzugefügt.
Vakuumgaren - Sous-Vide-Modus. Neue Funktion von Elektroöfen, bisher der Kauf einzelner Geräte erforderlich.

Top-Hersteller

Die Anzahl der Hersteller auf dem Markt wächst, die Modelle werden aufgerüstet. Die Bewertung basiert auf der Popularität der Modelle auf dem russischen Markt und ihrer Qualität.

Asko - unterschiedliche Funktionalität und Qualität, kein günstiger Preis.
Bosch - ist seit langem im mittleren Preissegment beliebt, die Kombination von Preis und Qualität ermöglicht es Ihnen, die entsprechende Option zu wählen;
Korting ist ein deutscher Hersteller, auf dem russischen Markt seit 2011 erschienen, die Qualität der Produkte hat den Verbraucher gewonnen;
Fornelli - Italienische Backöfen und Kochfelder, die sich durch ein interessantes Design und eine interessante Ausstattung auszeichnen.
Zu den führenden Unternehmen zählen auch die Modelle der Firmen Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi und BEKO.