8 beste griechische Käsesorten

Die traditionelle griechische Küche umfasst neben Oliven und Meeresfrüchten auch Käse. Letztere werden zum Kochen von Hauptgerichten und Backen verwendet. Insgesamt gibt es mehr als sechs Dutzend griechische Käsesorten. Wir finden heraus, welche bei russischen Käufern beliebt sind.

Wie wählt man einen griechischen Käse

Griechischer Käse wird aus einer natürlichen Nährflüssigkeit hergestellt, die aus den Milchdrüsen von Schafen und Ziegen gewonnen wird. Verwenden Sie manchmal etwas Kuhmilch. Die beliebtesten Sorten sind:

1. Manuri. Das weiche Produkt hat einen milchigen Geschmack und einen zarten Zitrusduft. Passt zu Fleisch, Rotwein und Fisch. Manouri gilt als kalorienreiches Produkt.
2. Kazeri. Hartkäse ist ein ausgezeichneter Snack für Wein. Es wird für warme Vorspeisen verwendet.
3. Kefalotiri. Hartkäse wird aus Schafsmilch hergestellt. Es zeichnet sich durch eine elastische Struktur aus und wird sowohl in warmer als auch in kalter Form eingesetzt.
4. Graviera. Die Sorte hat ein leicht nussiges Aroma und einen süßlichen Geschmack. Dies ist ein universelles Produkt, das auf Kreta besonders beliebt ist.
5. Feta. Der berühmte Käse wird traditionell zu einem griechischen Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Paprika hinzugefügt. Die Salzsorte hat die Textur von gepresstem Hüttenkäse und einen ausgeprägten milchigen Geschmack.

Es bleibt nur die Auswahl aus der Bewertung eines für den Preis und den Geschmack des Produktes geeigneten Produktes, das in den Regalen russischer Läden gekauft werden kann.

Beste Bewertungen für griechischen Käse

Nominierung	der Ort	Produktname	der Preis
Die besten eingelegten griechischen Käsesorten	1	Hotos Feta - 400g	690 ₽
	2	Zoe in Salzlake 45%, 300 g	404 ₽
	3	Eat Rustic "Greek Feta", gefüllt mit Gewürzen, 50%	290 ₽
Top weiche griechische Käse	1	Hotos Manouri, 200 g	290 ₽
	2	MANOURI PDO 170g Vakuum	282 ₽
Griechischer Hartkäse	1	Filos Kefalotiri 200 gr	447 ₽
	2	Vigla (Graviera-Käse P. D. O.) - 350 g	480 ₽
	3	GRAVIERA MIT KRETA, 300g (Vakuum)	610 ₽

Die besten eingelegten griechischen Käsesorten

Eingelegter Käse wird ohne Wärmebehandlung hergestellt und enthält viele nützliche Bestandteile - Mineralien, Vitamine, Aminosäuren.

Hotos Feta - 400g

Bewertung: 4.9

Der klassische griechische Käse Hotos Feta hat eine feste Konsistenz und einen angenehmen Salzgeschmack. Dies ist eine großartige Option für Pasteten und Salate. In der Zusammensetzung des Produktes ist nichts überflüssig. Käse wird aus Viehmilch, Starter-Milchsäurebakterien, hergestellt.

Feta wird in einem Plastikbehälter von 400 g verkauft und wird von der griechischen Firma Hotos S.A. hergestellt, die für ihre solide Erfahrung und hochwertige Waren bekannt ist. Preis - 690 Rubel.

Zoe in Salzlake 45%, 300 g

Bewertung: 4.8

Fortsetzung der Nominierung Naturprodukt aus Schafsmilch. Traditionell wird Käse in Salzlake verkauft und hat einen delikaten Salzgeschmack und eine delikate Säure. Das einzigartige Aroma verleiht ihm frische Milch und würzige Kräuter - Rosmarin, Majoran, Thymian. Zoe-Käse passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und Fleisch. Es wird zum Kochen von Torten und griechischem Salat gekauft.

Das Produkt wird in Mazedonien nach einem einzigartigen Rezept ausländischer Experten hergestellt. GVO und andere schädliche Bestandteile in der Zusammensetzung Nr. Feta wird in Plastikdosen zu 300 g hergestellt, Käse kostet 460-660 Rubel.

Eat Rustic "Greek Feta", gefüllt mit Gewürzen, 50%

Bewertung: 4.7

Als nächstes folgt Feta-Käse, der auf der Farm des Naturparks Zavidovo hergestellt wird. Die Zusammensetzung enthält Vollmilch einer Kuh, Milchferment von Mikroorganismen, ein Enzym pflanzlichen Ursprungs, Salz, Wasser. Gluten oder GVO ist nicht drin. Dies ist die beste Option für Käufer, die einheimische Produkte importieren möchten.

Feta wird in einem sauberen Glas hergestellt, durch das Sie sogar köstliche Käsescheiben sehen können. Der Preis für 190 g beträgt 120-180 Rubel.

Top weiche griechische Käse

Um Weichkäse zu erhalten, wird der erhitzten Milch saure Molke zugesetzt. Es stellt sich heraus, Hüttenkäse Textur mit hoher Luftfeuchtigkeit.

Manouri Hotos Manouri, 200 g

Bewertung: 4.9

Erhält die Bewertung des köstlichsten und beliebtesten Käses Griechenlands aus Schafsmilch. Es kommt ohne Peeling und hat eine zarte Textur. Die Käufer sind begeistert von dem cremigen Geschmack mit Zitrusnoten. Sie kochen Salate und Gebäck mit Käse, servieren Wein als Snack und gießen Honig ein.

Es eignet sich am besten für Manouri-Getränke aus Traubenpulpe ohne Haut. Zutaten sind Milch, Labenzyme und Sauerteig. Erfreut angemessenen Preis. 200 g kosten 290 Rubel.

MANOURI PDO 170g Vakuum

Bewertung: 4.8

Der nächste Käse wird von der Firma ARVANITI hergestellt, die eine lange Geschichte hat und in der Lebensmittelindustrie einen hohen Stellenwert einnimmt. Produkte der Marke wurden mit Medaillen für hohe Qualität ausgezeichnet.

Käse wird in Vakuumverpackungen von 170 und 300 g hergestellt und erfüllt die Wünsche der anspruchsvollsten Feinschmecker. Es wird zum Frühstück verwendet und zu Gebäck und Salaten hinzugefügt. Manche essen es lieber mit Marmelade. Das Produkt hat eine zarte Textur und leuchtend weiße Farbe. Für 300 g müssen Sie 491 Rubel geben. Der Preis für 170 g beträgt ca. 285 Rubel.

Griechischer Hartkäse

Hartkäse wird mit einer speziellen Technologie unter Verwendung von Labenzymen und Sauerbakterien hergestellt. Es hat einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt und enthält viel Protein.

Filos Kefalotiri 200 gr

Bewertung: 4.9

Das Produkt basiert auf Ziegen- und Schafsmilch. Serum und Salz werden ebenfalls hinzugefügt. Der Käse enthält keine schädlichen Inhaltsstoffe. Es hat eine leicht gelbliche Farbe, einen angenehm frischen Geschmack und einen beißenden Nachgeschmack.

Der Fettgehalt beträgt 32%. Das Produkt eignet sich als Diät-Snack. Es wird von Anhängern der richtigen Ernährung ausgewählt und Gemüse und Fleisch hinzugefügt. Den Käufern wird empfohlen, heiße Sandwiches mit diesem Käse zu probieren. Der Nutzen von Kefalotiri ist eine große Menge an Kalzium und Phosphor, Protein und Vitamin D. Preis - 420-590 Rubel.

Käse Graviera Vigla (Graviera-Käse P.D.O.) - 350 g

Bewertung: 4.8

Der nächste Teilnehmer in der Wertung ist der in Griechenland beliebte Graviergrader. Es wird traditionell aus der Milch von Ziegen, Schafen und Kühen hergestellt. Der Fettgehalt des Produktes betrug 40%.

Käufer loben Käse für seinen angenehmen Geschmack, den bequemen Transport und die unübertroffene Kombination mit Weinen und anderen Produkten. Gravur Vigla anderen süßlichen Geschmack, etwas Salz drin. Die Textur ist leicht ölig. Verkaufte Ware in einer Vakuumverpackung von 350 g. Preis - 420-480 Rubel.

GRAVIERA MIT KRETA, 300g (Vakuum)

Bewertung: 4.7

Die nächste Zeile der Bewertung bezieht sich auf den einzigartigen Käse aus Kreta.Es hat die Form eines Rades und wird auf der Basis von Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Seine Besonderheit ist eine harte, gemusterte Rinde, die nach dem Trocknen des Käses im Stoff verbleibt.

Käufer loben den ausdrucksstarken Geschmack des Produkts und servieren es auf einem Brett mit Oliven und anderen Käsesorten. Dies ist die beste Option für Weine aus Kotsifali, Agiorgitiko, Roditis. Mit Käse im Vakuumbeutel verpackt. 300 g sind 614 Rubel.

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Achtung! Diese Bewertung ist subjektiv, stellt keine Werbung dar und dient nicht als Anhaltspunkt für den Kauf. Vor dem Kauf sollten Sie sich mit einem Spezialisten beraten.