6 besten Pfannen für Induktionsherd
Zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten sind Pfannen erforderlich. Die Qualität der Lebensmittel hängt oft direkt von der Qualität der verwendeten Gerichte ab. Daher ist es wichtig, die richtigen Utensilien auszuwählen. In den Läden gibt es viele Pfannen unterschiedlicher Größe und Verwendung aus unterschiedlichen Materialien mit unterschiedlichen Antihaftbeschichtungen. Beim Kauf ist auch zu berücksichtigen, auf welchem Herd gekocht wird. Für die Induktion müssen spezielle Pfannen ausgewählt werden, da diese ihre eigenen Eigenschaften haben. Solche Schalen haben ferromagnetische Eigenschaften (von einem Magneten angezogen), die die Arbeit eines Induktionsschildes aktivieren.
Unsere Experten untersuchten die Produktion von Unternehmen für die Herstellung von Bratpfannen für Induktionsherde und wählten die 6 besten Modelle aus, die in dieser Bewertung enthalten sind.
Wie wählt man eine Pfanne für Induktionsherd
- Material. Induktionspfannen bestehen aus Edelstahl, Aluminium, Gusseisen und Kupfer. Edelstahl hält hohen Temperaturen stand, aber ohne spezielle Beschichtung haften die Lebensmittel auf jeden Fall an der Oberfläche. Aluminium ist langlebig und leicht, daher wiegen Bratpfannen wenig. Kupfer leitet die Wärme gut und erwärmt die Speisen gleichmäßig. Mit Gusseisen können Sie Lebensmittel lange warm halten. Darüber hinaus ist dieses Material langlebig, praktisch und leicht zu reinigen.
- Berichterstattung. Es hängt von der Abdeckung ab, ob das Essen brennt. Besonders beliebt ist die keramische Antihaftbeschichtung, da sie verschleißfest ist. Diamant gilt als einer der besten, da er die Wärme gleichmäßig verteilt und keine heißen Stellen bildet. Aber Bratpfannen mit einer solchen Beschichtung sind sehr teuer und nicht jeder kann es sich leisten, sie zu kaufen. Titan-Antihaft ist die beste Option für alltägliche Aufgaben. Schützt Lebensmittel vor dem Verbrennen, nutzt sich nicht lange ab, ermöglicht die Verwendung von Metallschaufeln, Löffeln.
- Größe. Der Standarddurchmesser für eine Bratpfanne für eine Familie mit 2 bis 4 Personen beträgt 25 bis 30 cm. Die Höhe der Wände sollte auf der Grundlage der Gerichte ausgewählt werden, die Sie zubereiten möchten. Für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Schnitzel passen niedrige Wände, und für große Steaks, Bratenportionen von Spaghetti, Gemüse - hoch.
- Unten. Es muss aus mehreren Schichten bestehen, um sich besser und schneller aufzuheizen und das Risiko von Verbrennungen zu verringern.
- Griff. Die besten sind Bakelit, weil sie während des gesamten Garvorgangs kalt bleiben. Abnehmbare Griffe sind praktisch für diejenigen, die die Pfanne nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Ofen benutzen.
- Zweck Gegrillte Pfannen ermöglichen es Ihnen, Gemüse, Fleisch, Fisch, Geflügel und Bratprodukte goldbraun zuzubereiten. Pfannkuchen sind speziell zum Kochen leckerer Pfannkuchen hergestellt. Kann Rillen haben, um Pfannkuchen in verschiedenen Größen herzustellen. Eine Wokpfanne zeichnet sich durch ihre Höhe und konische Form aus. In ihnen wird das Essen gleichmäßiger gebraten und kocht schneller als in traditionellen Modellen.
Aufsatzpfannen für Induktionsherd
Nominierung | der Ort | Produktname | der Preis |
Aufsatzpfannen für Induktionsherd | 1 | Fissler Knusper Steelux Premium (26 cm) | 12 009 ₽ |
2 | AMT Gastroguss Bratpfannen Titan AMTI-532 (32 cm) | 11 210 ₽ | |
3 | Tefal Emotion (28 cm) | 2 299 ₽ | |
4 | Tefalzeichen (26 cm) | 1 783 ₽ | |
5 | Rondell Mocco RDA-278 (28 cm) | 2 485 ₽ | |
6 | Nadoba Grania 728118 (24 cm) | 2 090 ₽ |
Fissler Knusper Steelux Premium (26 cm)
Bewertung: 4.9
Erstens ist eine Bratpfanne mit Cookstar-Boden sowohl für Induktions- als auch für andere Teller geeignet. Ideal zum Braten goldbrauner Produkte. Die Antihaft-Oberfläche von Novogrill verhindert, dass Produkte verbrennen und die Wärme gleichmäßig verteilen. Ein Merkmal der Pfanne ist eine Messskala und ein Ablaufrand, über den sich Flüssigkeit / Öl leicht entfernen lässt. Der Griff ist aus Stahl und hat ein praktisches Loch zum Aufhängen. Erhält die Erwärmung auf 200 Grad.
Tugenden
- Produktionsmaterial - Stahl;
- Geeignet für den Einsatz im Ofen.
Nachteile
- keine Wärmeanzeige;
- Stahl Stift;
- hohe Kosten - 15500 p.
AMT Gastroguss Bratpfannen Titan AMTI-532 (32 cm)
Bewertung: 4.8
Die zweite Linie erhält ein Modell aus Aluminium mit einer Titan-Antihaftbeschichtung Lotan. Die Pfanne ist für Induktionsherde konzipiert und hat einen speziellen Boden mit einer Dicke von 1 cm. Dank eines abnehmbaren Griffs aus Bakelit kann das Produkt als Auflaufform im Backofen verwendet werden. Erhält die Erwärmung auf 210 Grad. Der Hersteller empfiehlt, beim Mischen keine Metallgegenstände zu verwenden. Kommt ohne Mütze.
Tugenden
- der Griff erwärmt sich nicht;
- Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Nachteile
- keine Wärmeanzeige;
- hohe Kosten - 11200 p.
Tefal Emotion (28 cm)
Bewertung: 4.7
Die dritte Position wird von der Pfanne eingenommen, die über eine Wärmeanzeige verfügt, die den Benutzer darüber informiert, dass die Oberfläche die gewünschte Temperatur erreicht hat und mit dem Garen fortfahren kann. Das Modell ist aus Edelstahl gefertigt, innen mit einer Titan-Antihaftbeschichtung Titan beschichtet. Nähert sich allen Arten von Platten, einschließlich Induktion. Der Benutzer bemerkt die gleichmäßige Erwärmung der Pfanne, die als zusätzlicher Faktor dient, der das Verbrennen verhindert. Der Griff ist nicht abnehmbar, dies ist jedoch nicht kritisch, da Tefal Emotion nicht für die Verwendung im Ofen geeignet ist.
Tugenden
- verdickter Boden;
- Bakelit kühlen Griff.
Nachteile
- kann nicht im Ofen verwendet werden;
- relativ teuer - 5.000 Rubel.
Tefalzeichen (26 cm)
Bewertung: 4.7
Die vierte ist eine Bratpfanne aus der Character-Kollektion mit stilvollen Gerichten. Aus aluminiumlegierung, so dass es wenig wiegt. Die Titanium Pro-Antihaftbeschichtung sorgt für ein ausgezeichnetes Garen von Produkten, wobei alle vorteilhaften und ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben. Die Wärmeanzeige zeigt die optimale Temperatur durch Ändern der Farbe an, sodass Sie mit dem Kochen beginnen können. Der Boden aus Edelstahl verteilt die Wärme perfekt und verformt sich nicht mit der Zeit. Die Pfanne eignet sich nicht nur für Induktion, sondern auch für andere Teller. Bakelitgriff heizt nicht auf.
Tugenden
- kann ohne Butter gekocht werden;
- die Beschichtung ist verschleißfest;
- spülmaschinenfest;
- akzeptabler Preis - 3500 p.
Nachteile
- nicht für den Backofen geeignet;
- Verwenden Sie keine Metallspatel.
Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)
Bewertung: 4.6
An fünfter Stelle steht eine Pfanne für Induktionsherde aus der Mocco & Latte-Kollektion. Unterscheidet sich in Gegenwart von Antihaft-Dreischicht-Beschichtung TriTitan Spectrum, die die Verwendung von Metallklingen ermöglicht. Aus stranggepresstem Aluminium, das die Wärme gleichmäßig verteilt. Von außen verfügt das Modell zudem über eine spezielle Beschichtung, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Geeignet für alle Arten von Platten.
Tugenden
- verschleißfeste Beschichtung;
- Mikrozellen-Innenfläche;
- Budgetkosten - 2800 p.
Nachteile
- Stahl Stift;
- kann nicht im Ofen verwendet werden;
- keine Wärmeanzeige.
Nadoba Grania 728118 (24 cm)
Bewertung: 4.5
Vervollständigte das Rating-Modell aus Aluminiumguss. Die fünfschichtige Antihaftbeschichtung auf Mineralbasis von ILAG Granitec verhindert das Verbrennen der Produkte, auch wenn sie ohne Ölzusatz frittiert werden. Der Hersteller gibt an, dass die Verwendung von Metallklingen zulässig ist. Der mit Softtouch beschichtete Bakelitgriff erwärmt sich nicht und rutscht nicht aus der Handfläche. Das Produkt ist für Induktions- und andere Arten von Kochherden geeignet. Spülmaschinenfest.
Tugenden
- Edelstahlboden;
- völlig sichere Abdeckung;
- Budgetkosten - 2400 p.
Nachteile
- kann nicht im Ofen verwendet werden.
Achtung! Diese Bewertung ist subjektiv, stellt keine Werbung dar und dient nicht als Anhaltspunkt für den Kauf. Vor dem Kauf sollten Sie sich mit einem Spezialisten beraten.