16 besten Marken von Puddingkaffee
Viele Faktoren beeinflussen die Qualität und den Geschmack von Puddingkaffee. Darunter fallen nicht nur die Herkunft der Körner, sondern auch die Röstbedingungen, die Bedingungen für Verpackung, Lagerung, Transport und so weiter. Um dieses belebende und schmackhafte Getränk zu genießen, reicht es nicht aus, nur guten Kaffee zu kaufen - guter Kaffee wird von einem guten Hersteller verlangt.
Speziell für Liebhaber von belebendem Espresso oder delikatem Cappuccino haben wir eine Bewertung von 16 Spitzenmarken von Puddingkaffee zusammengestellt, die von hoher Qualität sind.
Top-Marken von Puddingkaffee
Nominierung | der Ort | Produktname | Preis für 1 kg. |
Top-Marken von Puddingkaffee | 1 | Lavazza Tierra Auswahl | 1 344 ₽ |
2 | Diemme caffe miscela excellent | 2 490 ₽ | |
3 | Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain | 26 500 ₽ | |
4 | Palombini Gran Bar | 2 325 ₽ | |
5 | Danesi Gold | 2 800 ₽ | |
6 | Goppion Caffe JBM | 2 655 ₽ | |
7 | Di Maestri Sicilia | 1 490 ₽ | |
8 | Lavazza Qualita Oro | 1 690 ₽ | |
9 | Pelican Rouge Orfeo | 935 ₽ | |
10 | La Famiglia Pellegrini Kenia | 1 400 ₽ | |
11 | Dallmayr Crema d’Oro | 1 090 ₽ | |
12 | J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema | 1 490 ₽ | |
13 | Melitta Bella Crema Auswahl des Jahres | 1 838 ₽ | |
14 | Paulig Arabica Dark | 825 ₽ | |
15 | Illy Brazil Monoarabica | 2 320 ₽ | |
16 | Egoiste noir | 1 380 ₽ |
Lavazza Tierra Auswahl
Bewertung: 4.9
Warum er: Brazilian Arabica Medium Roast, bezogen auf die Premiumklasse.
Dieser Kaffee wird auf Plantagen in den tropischen Wäldern Südamerikas angebaut. Trotz der Tatsache, dass es sich um eine Mischung handelt, befinden sich die Quellen der Körner in ungefähr einer Region, was unabhängig von der Party für den gleichen Geschmack sorgt. Die Zusammensetzung der Mischung ist ausschließlich Arabica, hat eine durchschnittliche Röstung, die nicht zu Überhitzung und dem Auftreten von Bitterkeit oder saurem Geschmack führt.
Der Geschmack von Kaffee ist charakteristisch für Mischungen aus Peru und Kolumbien. Es hat einen dichten Körper, aber mit einem sanften Aroma. Im Geschmack sind zarte Schokoladennoten zu spüren, die für tropische südamerikanische Mischungen charakteristisch sind.
Lieferung in Bohnen und Hammer. Bereits bestanden die notwendigen Röstungen, so dass es sich neben Überhitzung mit automatischen Mühlen nicht lohnt - dies kann zum Verlust des charakteristischen delikaten Geschmacks führen. Dichtes Packen, Wiederverschließen unterstützt nicht.
Tugenden
- Geerntet von Plantagen, die sich unter denselben territorialen und klimatischen Bedingungen befinden;
- Hat eine optimale Röstung, schmeckt nicht bitter, wird nicht sauer;
- Angenehmer Schokoladennachgeschmack.
Nachteile
- Folienpapierverpackungen unterstützen das Wiederverschließen nicht (Sie müssen den Kaffee einschenken, um ihn in einem Glas oder einem ähnlichen Behälter zu lagern).
- Getreidekaffee ist besser mit manuellen Mühlen zu mahlen, um Überhitzung und zusätzliches Rösten zu vermeiden.
Diemme caffe miscela excellent
Bewertung: 4.9
Warum er: Spezialmischung, perfekt für Espresso.
Kaffeemischung. Die Mischung enthält Getreide aus kolumbianischen, costaricanischen, brasilianischen, kenianischen und tansanischen Plantagen. Die Kaffeesorte ist jedoch immer die gleiche - Arabica.
Eine solch komplexe Mischung ist notwendig, um die perfekte Mischung aus Espresso zu kreieren. Der aus diesen Bohnen hergestellte Kaffee hat einen tiefen, vollen und reichen Geschmack ohne intensive Bitterkeit oder Säure sowie ausgezeichnete belebende Eigenschaften. Die perfekte Mischung für eine Tasse klassischen italienischen Espresso am Morgen.
Reichhaltiger Geschmack wird durch ein reichhaltiges Aroma ergänzt, in dem florale, Karamell- und Nussnoten nachvollzogen werden. Sie dominieren jedoch nicht das Bouquet und hinterlassen eher einen angenehmen Zug.
Mittlerer Röstkaffee. Die Mischung enthält relativ große Körner. Der Geschmack kann je nach Mahlgrad und Zubereitungsdauer leicht variieren. Es wird für die Verwendung mit manuellen Kaffeemühlen empfohlen.
Tugenden
- Die perfekte Mischung für köstlichen und aromatischen Espresso.
- Mangel an Adstringenz, Bitterkeit und saurem Geschmack;
- Gleichmäßige Qualität von Charge zu Charge.
Nachteile
- Überteuert;
- Empfindlichkeit gegenüber Mahlgrad, Mahlart und Garzeit.
Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain
Bewertung: 4.9
Warum er: Elite Kaffeemischung aus jamaikanischen Plantagen.
Eine wahrhaft erstklassige Kaffeesorte, die von Fans dieses belebenden und duftenden Getränks geschätzt wird. Erfüllt die Anforderungen der jamaikanischen Blue Mountain-Sorte und bietet ein reichhaltiges, komplexes und erkennbares Aroma, da er auf Hochlandplantagen in Jamaika geerntet wird.
Das Aroma dieses Puddingkaffees vereint subtile Vanille- und Mandelnoten, die durch den Geruch von Kakao und karibischem Rum weiter offenbart und ergänzt werden. Das luxuriöse Bouquet von Gerüchen wird durch einen Zug von teurem, gealtertem Tabak abgerundet. Diese Mischung ist gut für klassischen Espresso, aber es ist besser, sie manuell zu kochen, ohne die Verwendung von rozhkovy-Kaffeemaschinen - heißer Dampf lässt die Mischung einfach nicht vollständig öffnen.
Es ist eine klassische Arabica. Mischung enthält Kaffee nur eine Klasse. In begrenzten Mengen hergestellt, was seine Seltenheit und seinen Preis erklärt - dies ist eines der teuersten Getränke in der Rangliste.
Tugenden
- Weicher, gehaltvoller, erkennbarer Geschmack;
- Luxuriöser, reichhaltiger, herabfallender Duft;
- Wirklich luxuriöser und erstklassiger Kaffee.
Nachteile
- Vielleicht ist der hohe Preis teurer als bei anderen Sorten, aber man sollte bedenken, dass dieser Kaffee zu den Premium-Sorten gehört.
- Unzugänglichkeit wegen eingeschränkter Produktion.
Palombini Gran Bar
Bewertung: 4.8
Warum er: Mischen Sie Kaffee, der beim Kochen einen weichen und luftigen Schaum erzeugt.
Im Gegensatz zu den vorherigen Bewertungen in der Rangliste wird diese Mischung für die Herstellung von Kaffeegetränken auf Espressobasis wie Ristretto, Cappuccino, Macchiato und dergleichen empfohlen. Dies ist auf die Eigenschaften des Mischens zurückzuführen. Bei der Zubereitung von Kaffee sollte eine dünne, luftige und zarte Crema entstehen, die dazu beiträgt, sein luxuriöses Aroma zu genießen.
Diese Mischung, die zu 90% aus klassischem Arabica und zu 10% aus Robusta besteht und den Geschmack sättigt, eignet sich jedoch auch für Liebhaber von italienischem Espresso. Dieses Getränk hat einen reichen, aber weichen, säurefreien und übermäßig bitteren Geschmack. Sein Hauptvorteil ist jedoch der charakteristische Schaum, der beim Brauen entsteht und eine feine Textur aufweist.
Es hat einen durchschnittlichen Braten. Geeignet zum Brauen in Kaffeemaschinen und im Türken. Wird in einer versiegelten Vakuumverpackung geliefert, die den Geschmack des Getränks beibehält.
Tugenden
- Geeignet für die Zubereitung von klassischem italienischem Espresso;
- Erzeugt einen dünnen, duftenden Schaum.
- Eine der bekanntesten Marken, die Kaffee in den Vatikan liefert.
Nachteile
- Nicht geeignet für längere Lagerung in unverschlossenen Behältern, oxidiert - dies führt zu Bitterkeit oder anderen Geschmacksveränderungen.
Danesi Gold
Bewertung: 4.8
Warum er: Einfach, Kaffee dunkel geröstet zu machen.
Der Hauptvorteil dieser Kaffeemischung ist die einfache Zubereitung. Um einen satten, gehaltvollen Geschmack zu genießen, sind keine besonderen Kenntnisse erforderlich. Mix eignet sich zur Zubereitung wie in Kaffeemaschinen und zum Kochen in Türken.
Nur Arabica, die auf brasilianischen und mittelamerikanischen Plantagen angebaut werden, sind in der Mischung enthalten. Darüber hinaus enthält die Mischung einige kenianische Samen. Dank ihm wird das Aroma des Getränks intensiver und der Nachgeschmack ist zart und lang. Die Mischung eignet sich sowohl für die Zubereitung von klassischem Espresso als auch für verschiedene darauf basierende Kaffeegetränke, einschließlich Cappuccino.
Trotz der Tatsache, dass das Rösten der Kaffeebohnen dunkel ist, wird keine charakteristische Bitterkeit oder Säure beobachtet. Eine speziell ausgewählte Mischung mit Kenyan Arabica hilft dabei, sie loszuwerden.Kaffee wird in einer Vakuumverpackung geliefert, die ihn bei Kontakt mit Luft vor Oxidation schützt.
Tugenden
- Leicht zuzubereiten, für Kaffeemaschinen und Türken geeignet;
- Vakuumverpackung mit Ventil zum Schutz vor Oxidation beim Transport;
- Ausgewogener Geschmack, ohne Bitterkeit oder sauren Nachgeschmack.
Nachteile
- Aufgrund der dunklen Röstung relativ stark, mögen es viele vielleicht nicht - aber es ist gut für die Zubereitung von Getränken auf Espressobasis geeignet.
Goppion Caffe JBM
Bewertung: 4.8
Warum er: Eine der günstigsten Kaffeesorten Jamaica Blue Mountain.
Der Hauptvorteil dieses Kaffees ist, dass er auf den Hochlandplantagen Jamaikas angebaut wird. Deshalb hat es einen charakteristischen, angenehmen Geschmack und ein charakteristisches Aroma der Jamaica Blue Mountain-Sorte. Gleichzeitig ist der Preis dafür mehr als attraktiv - er kostet im Rating deutlich weniger als der bisherige JBM-Kaffee.
Trotz des relativ niedrigen Preises weist dieser Kaffee ein charakteristisches Aroma auf, das von Noten von Vanille, Mandel und Kakao dominiert wird. Der Abgang ist Schokolade. Es gibt auch Noten von karibischem Rum und teurem Tabak.
Auch Kaffee ist bei der Zubereitung nicht anspruchsvoll. Es eignet sich zum Kochen in der Türke, für eine Espressomaschine und für eine Kaffeemaschine mit Filter. Unabhängig von den Herstellungsbedingungen behält es das charakteristische Aroma und den reichen Geschmack bei. Lieferung in Folienverpackung. Bratmedium, das nicht zum Auftreten von Säure oder Bitterkeit im Geschmack führt.
Tugenden
- Der charakteristische Geschmack und das Aroma von Kaffee Jamaica Blue Mountain;
- Hervorragende Kombination von Preis und Geschmack;
- Leicht zuzubereiten.
Nachteile
- Selten in Läden zu finden - sowohl online als auch offline;
- Keine Vakuumverpackung - beeinträchtigt jedoch nicht den Geschmack und die aromatischen Eigenschaften.
Di Maestri Sicilia
Bewertung: 4.7
Warum er: Charakteristische, würzige und luxuriöse sizilianische Mischung.
Eine der ungewöhnlichsten Mischungen für die Zubereitung von Espresso. Sein Hauptmerkmal ist das charakteristische Aroma der sizilianischen Mischungen. Kaffee hat einen mäßig säuerlichen Geschmack, und im Bukett überwiegen schokoladennussige Noten und etwas Zitrus. Aroma - reich, luxuriös, in dem die Hauptnote von Schokolade und Gewürzen gespielt wird. Die Mischung endet mit einem langen Nachgeschmack von Aprikosen und Mandeln. Somit ist der Geschmack voll im Einklang mit den sizilianischen Sorten.
Mix ist für die Zubereitung von Espresso bestimmt. Andere darauf basierende Getränke werden jedoch auch schmackhaft, obwohl der Geschmack nicht so voll sein wird. Die Mischung enthält 80% kolumbianische und guatemaltekische Arabica, ergänzt durch 20% indonesische Robusta. Bratkörner - mittel. Lieferung in Folienverpackung, die den Geschmack und das Aroma des Kaffees vor äußeren Einflüssen schützt.
Tugenden
- Kräftiger, gehaltvoller Geschmack;
- Einzigartiges Aroma mit Noten von Gewürzen und Schokolade;
- Geeignet zum Kochen in der Kaffeemaschine.
Nachteile
- Mag zu stark scheinen;
- Empfindlich gegenüber Lagerbedingungen, an der Luft merklich oxidiert.
Lavazza Qualita Oro
Bewertung: 4.7
Warum er: Eine außergewöhnlich zentralamerikanische Mischung aus Arabica.
Kaffee der Marke Lavazza ist bekannt für höchste Qualität - der Hersteller legt größten Wert auf die Zubereitung der Mischung und kontrolliert den Anbauprozess. Und Qualita Oro ist die Premium-Serie. Dies garantiert bereits die Qualität der Mischung und des Getränks.
Kaffee für diese Mischung wird auf den zentralamerikanischen Plantagen angebaut. 100% Arabica mittlerer Röstgrad nach der Qualitätskontrolle ergibt ein Getränk mit einem unverwechselbaren, einprägsamen und hellen Geschmack. Das Aroma hat eine starke florale Note, typisch für mittelamerikanische Kaffees.
Auch im Aroma finden sich Noten von Schokolade, frischen Früchten, Gewürzen, Holz und Tabak von luxuriösen Sorten. All dies ist vollständig in Espresso offenbart. Für die Zubereitung anderer darauf basierender Getränke ist diese Kaffeemischung jedoch auch perfekt.
Braten - mittel. Es wird sowohl in Vakuumverpackungen als auch in hermetisch verschlossenen Blechdosen geliefert.
Tugenden
- Einheitliche Chargenqualität;
- Reiches, reiches Aroma;
- Geeignet für Kaffeemaschinen und türkische Küche.
Nachteile
- Der Geschmack mag einigen Leuten sehr reich erscheinen;
- Im Geschmack gibt es eine unauffällige Säure.
Pelican Rouge Orfeo
Bewertung: 4.7
Warum er: Einer der niedrigsten Preise im Ranking.
Diese Kaffeemischung wurde speziell für professionelle Espressomaschinen entwickelt. Spezialisten des Herstellers haben auf diese Weise alle Eigenschaften der Getränkezubereitung berücksichtigt - und schmecken durch diese Mischung nicht bitter und sauer.
Die Kaffeemischung enthält 80% Arabica-Bohnen und 20% Robusta. Dadurch wird beim Kochen mit einer Espressomaschine ein harmonischer Geschmack erzielt. Die Körner haben einen dunklen italienischen Braten, der das fertige Getränk kräftig, duftend und leicht säuerlich macht. Robusta "verleiht" eine kleine Bitterkeit, erzeugt einen fruchtigen, süßlichen Geschmack, der mit Karamellnoten endet. Auch das Bouquet wird von einem reichen Aroma von Mandeln begleitet.
Es hat eine ausgeprägte belebende Wirkung, die buchstäblich wenige Minuten nach dem Empfang einsetzt.
Lieferung in versiegelter, folierter Verpackung. Es ist ratsam, in geschlossenen Behältern zu lagern, um den Geschmack zu bewahren.
Tugenden
- Hervorragende Kombination von Preis und Qualität;
- Ausgeprägte belebende Wirkung;
- Dunkler Braten, aufgrund dessen es keinen sauren Geschmack gibt.
Nachteile
- Am besten in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
- Nicht immer gleichmäßige Mischung.
La Famiglia Pellegrini Kenia
Bewertung: 4.6
Warum er: Ausgesprochen reicher, starker Kaffee aus Kenia.
Die Zusammensetzung dieses Kaffees ist nur "gewaschener" Arabica aus kenianischen Plantagen. Aus diesem Grund haben Espresso und darauf basierende Getränke einen ausgeprägten, reichen Geschmack, der typisch für afrikanische Sorten ist. Kaffee hat einen durchschnittlichen Röstgrad.
Der Geschmack ist ausgewogen und komplex. Gleichzeitig ist die charakteristische "Säure" von 100% Arabica besonders ausgeprägt. Der reichhaltige Geschmack wird durch Noten von Früchten und vor allem roten Trauben ergänzt, und der Nachgeschmack ist angenehm, leicht zitrisch. Dieser Kaffee ist ein ideales Getränk für Liebhaber von leicht saurem Espresso mit einem reichen, reichen Aroma.
Ist zum Kochen sowohl in der Kaffeemaschine als auch im Türken geeignet. Im letzteren Fall können Sie leicht einen sanften und luftigen Schaum erzielen, der besonders von Espressoliebhabern geschätzt wird. Lieferung in Hammer- und Kornform, verpackt in einem luftdicht verschlossenen Folienbeutel.
Tugenden
- Reiches, reiches Aroma;
- Ausgeprägte Säure für Liebhaber;
- Gleichmäßige Qualität von Charge zu Charge und von Ernte zu Ernte.
Nachteile
- Diejenigen, die keinen sauren Espresso mögen, werden auf keinen Fall Kaffee mögen.
- Geschmack und Schaum variieren je nach Zubereitungsmethode.
Dallmayr Crema d’Oro
Bewertung: 4.6
Warum er: Ausgewogener Geschmack und zarter samtiger Schaum.
Eine weitere Mischung, die speziell für Liebhaber von Espresso mit einem zarten, samtigen Schaum hergestellt wird. Im Gegensatz zu den vorherigen Mischungen im Rating enthält die Zusammensetzung jedoch nur 100% Arabica, die auf hochgelegenen Plantagen gesammelt wurden. Spezielles weiches Braten macht die Textur dieses Kaffees subtil und sorgt dafür, dass bei jeder Zubereitungsmethode ein weicher, samtiger Schaum entsteht - sei es eine Kaffeemaschine oder ein Türke.
Der Kaffeegeschmack ist aufgrund der mittleren Röstung ausgeglichen, nicht sehr reichhaltig und nicht säuerlich. Es ist fast nicht sauer und eignet sich daher für Espresso und Getränke (z. B. Cappuccino). Es hat ein charakteristisches Aroma italienischer Mischungen.
Lieferung in Bohnen. Verpackung - Folienbeutel mit Spezialventil. Wiederholtes Öffnen und Schließen unterstützt nicht, daher ist es besser, in verschlossenen Behältern zu lagern.
Tugenden
- Starker, aber sanfter Schaum bei jeder Art des Brauens;
- Die Mischung enthält nur 100% Arabica;
- Milder Geschmack, geeignet für diejenigen, die keinen starken Kaffee mögen.
Nachteile
- Nicht immer gleichmäßige Textur und Röstkörner;
- Ungesättigter Geschmack und Aroma.
J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema
Bewertung: 4.5
Warum er: Hochwertiger Fairtrade-Kaffee.
Das Hauptmerkmal der Marke J.J. Darboven - arbeite mit fair gehandeltem Kaffee. Die Getreidequelle für sie sind keine riesigen Plantagen, auf denen der Anbau dieser Tonic-Pflanze auf industriellem Niveau erfolgt (wie bei den vorherigen Sorten im Ranking), sondern kleine Farmen in den Bergen Mittel- und Südamerikas. Dies sichert die hohe Qualität des Getränks - Bauern beobachten es.
Darüber hinaus hat dieser Kaffee die Marke Ecologico. Dies bedeutet, dass keine künstlichen Düngemittel oder Pestizide für den Anbau von Pflanzen verwendet wurden. Daher kann dieser Kaffee mit Stolz als "Bio" bezeichnet werden. Das Unternehmen verwendet auch eine eigene Technologie für das schonende Rösten.
Dadurch wird der Kaffeegeschmack besonders angenehm. Unabhängig von der Zubereitung sind Espresso oder daraus hergestellte Getränke frei von Bitterkeit oder unangenehmer Säure. Braten - mittel. Es ist möglich, in der Kaffeemaschine oder im Türken zuzubereiten.
Tugenden
- Reichhaltiger, samtiger, luxuriöser Geschmack;
- Ausgezeichnete Ausgewogenheit des Geschmacks - weder Säure noch Bitterkeit sind zu spüren.
- Geeignet für Kaffeemaschinen und Türken.
Nachteile
- Ungesättigter Geschmack;
- Nach mageren Perioden ist selten in den Läden.
Melitta Bella Crema Auswahl des Jahres
Bewertung: 4.5
Warum er: Eine gute Kombination aus Preis und Geschmack.
Dieser Kaffee hat eine klar definierte Herkunft - hochgelegene mexikanische Plantagen. Die Mischung enthält keine Körner aus anderen Gebieten. Aus diesem Grund ist der Geschmack für südamerikanische Hochlandplantagen sehr charakteristisch und authentisch.
Insbesondere ist die Hauptnote im Geschmack Obst und Beeren. Das Getränk fühlt sich trotz der durchschnittlichen Röstung der Körner dicht und reich an. Das Gleichgewicht ist ausgezeichnet, es gibt keine Säure, aber gleichzeitig werden auch Bitterkeit und Adstringenz nicht beobachtet. Aroma - reich, luxuriös, nach und nach aufschlussreich.
Die Zusammensetzung der Mischung ist ausschließlich Arabica und nur die Sorte "Mayum". Aufgrund dieses Geschmacks ist der gleiche unabhängig von der Art der Herstellung und Charge. Geeignet zum Brauen in Kaffeemaschinen und im Türken. Nach der Offenbarung ist es wünschenswert, das Getreide in den Behälter zu gießen.
Tugenden
- Reichhaltiger, säurefreier Geschmack;
- Keine Anforderungen an die Art des Kochens;
- Hervorragende Kombination von Preis und Qualität.
Nachteile
- Schlecht geeignet für Hochleistungskaffeemaschinen - wenn das Kochen in solchen Geräten bitter und leicht adstringierend wird.
Paulig Arabica Dark
Bewertung: 4.5
Warum er: Alpine Arabica dunkler Braten.
Die am weitesten verbreitete Kaffeemarke. Das Unternehmen Paulig ist nicht nur im Ranking, sondern auch weltweit einer der größten Anbieter von Getreidekaffee. Sie arbeitet mit den meisten Restaurants und Kaffees zusammen und versorgt sie mit der Basis für Espresso und darauf basierende Getränke.
Die Mischung von Arabica Dark unterscheidet sich jedoch geringfügig von den auf dem „Massenmarkt“ angebotenen Getränken - zum Besseren. Ausgesuchte, hochwertige Körner, die auf südamerikanischen Hochlandplantagen angebaut werden, und eine Mischung aus 100% Arabica machen es ideal für belebenden Espresso.
Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist die tiefe, „dunkle“ Röstung. Dank ihr zeichnet sich die Geschmackspalette des fertigen Getränks durch hohe Festigkeit und Fülle aus. Dunkler Braten verstärkt zusätzlich die belebenden Eigenschaften und macht den Geschmack luxuriös und vollmundig.
Geeignet zum Brauen in einer Kaffeemaschine und "auf Türkisch". Keine Angst vor Überkochen in Elektromühlen.
Tugenden
- Kräftiges, vollmundiges Aroma;
- Ausgezeichnete Kombination von Preis und Qualität (eine der billigsten Kaffeebohnen im Ranking);
- Weicher, nicht sehr bitterer Geschmack.
Nachteile
- "Flache" Geschmackspalette, das Getränk ist fast nicht bekannt, es gibt keinen ausgeprägten Nachgeschmack;
- Bei ungeeigneter Verpackung wird empfohlen, das Produkt nach dem Öffnen in den Behälter zu füllen.
Illy Brazil Monoarabica
Bewertung: 4.5
Warum er: Preiswerte Mischung aus 100% brasilianischer Arabica.
Dieser Getreidekaffee wird auf den hochgebirgigen brasilianischen Plantagen in 1200 Metern Höhe angebaut. Dort reift es langsam genug, aber während dieser Zeit ist es mit Aromastoffen gefüllt, wodurch eine reichhaltige und luxuriöse Palette entsteht. Nach der Ernte werden die Körner mit proprietären Technologien geröstet, die das Getränk noch eleganter und luxuriöser machen.
So hat dieser Getreidekaffee neben dem für Hochgebirgsarabica traditionellen Frucht-Beeren-Geschmack einen ausgeprägten Karamell-Nachgeschmack. Dies kann durch den Einsatz einzigartiger Rösttechnologien erreicht werden.
Trotz der Tatsache, dass das Rösten von Getreide mittelgroß ist, kann das Getränk eine sehr reiche Geschmackspalette aufweisen. Allerdings ist sein Hauptvorteil - das Aroma, reich und luxuriös, offenbart sich mit jedem neuen Schluck.
Kommt in einer klassischen Blechdose. Hermetisch verpackt. Geeignet für Kaffeemaschinen und Türken.
Tugenden
- Helles und reiches Aroma mit einer relativ durchschnittlichen Espressostärke;
- Ausgewogener Geschmack, der bei manchen Zubereitungsmethoden Bitterkeit erlangt;
- Angemessener Preis.
Nachteile
- Gemahlener Kaffee wird schnell oxidiert, es ist besser, Getreide zu nehmen;
- Der Geschmack variiert geringfügig von Charge zu Charge (hauptsächlich auf Sekundärnoten).
Egoiste noir
Bewertung: 4.4
Warum er: Eine der klassischsten kenianischen Mischungen.
Der Hauptvorteil der Mischung Egoiste Noir - der klassische Geschmack von Kenyan Arabica. Daher ist es für Menschen geeignet, die von minderwertigem Kaffee zu mehr Premiummarken wechseln.
Kaffee hat einen charakteristischen, starken Geschmack, der dem kenianischen Arabica eigen ist. Es gibt eine leichte Bitterkeit, die aber auf ein eher "dunkles" Braten zurückzuführen ist. Die Mischung ist gleichmäßig, sowohl in Geschmack und Qualität als auch in Korngröße und Form. Der Hauptvorteil ist jedoch ein luxuriöses, angenehmes und tiefes Aroma. Auch beim Brühen durch einige Kaffeemaschinen wird der fertige Espresso mit einem zarten, luftigen Schaum bedeckt.
Lieferung in Bohnen und Hammer. Verpackt in einem versiegelten Folienbeutel. Geeignet zum Kochen mit allen Arten von Kaffeemaschinen und Türken. Es wird nicht zum Mahlen mit einer elektrischen Mühle empfohlen, da es bereits gut geröstet ist.
Tugenden
- Niedriger Preis;
- Reichhaltiger, belebender Duft;
- In den meisten Geschäften leicht erhältlich.
Nachteile
- Kräftiger, "durchsetzungsfähiger", aber eher "flacher" Geschmack.
Achtung! Diese Bewertung ist subjektiv, stellt keine Werbung dar und dient nicht als Anhaltspunkt für den Kauf. Vor dem Kauf sollten Sie sich mit einem Spezialisten beraten.