Die 13 besten Töpfe

Für Köche und Hausfrauen ist in der Küche ein Schmortopf erforderlich, dessen abwechslungsreiches Menü Gerichte mit Brühe und Sauce, gedünstetes Gemüse und Fleischeintopf umfasst.

Wie wählt man ein Schmortopf

Um den richtigen Küchenhelfer auszuwählen, müssen Sie verschiedene Aspekte berücksichtigen:

1. Herstellungsmaterial. Aufläufe können aus Gusseisen, Stahl oder Aluminium sein. Das Material bestimmt das Gewicht des Produkts und seine Lebensdauer: Das zuverlässigste und praktischste - Gusseisen, Stahl und Aluminium wiegen viel leichter, erfordern jedoch eine spezielle Antihaftbeschichtung.
2. Der Durchmesser und die Höhe der Wände Bestimmen Sie die Menge an Lebensmitteln, die gleichzeitig gekocht werden kann. Für eine 4-köpfige Familie sind 26-28 cm optimal, für ein paar 22-24 cm ausreichend, die optimale Höhe des Topfes beträgt 7,5 cm.
3. Anzahl der Stifte. Wie bei der Pfanne hat der Topf einen langen abnehmbaren oder nicht abnehmbaren Griff, für das bequeme Abtropfen und Tragen kann ein zweiter kleiner vorgesehen werden. Bei der Bratpfanne müssen die Griffe entfernt oder aus Stahl gefertigt werden.
4. Plattenkompatibilität: Einige Modelle sind für Gas-, Elektro- und Induktionsoberflächen geeignet, andere schließen die Verwendung auf diesen aus.
5. Cover. Obwohl ihre Wahl kein Problem ist, ist es besser, wenn es einen Deckel mit einer Eintopfpfanne gibt. Optimal, wenn es ein Loch zum Ablassen von Dampf hat.

Was ist besser Pfanne oder Schmortopf

Vergleichskriterium	Pan	Eintopf
Herstellungsmaterial	Gusseisen, Aluminium, Edelstahl, Antihaftbeschichtungen
Anzahl der Stifte	1 herausnehmbar oder nicht herausnehmbar	1 Haupt-, vielleicht die zweite Hilfskraft
Wandstärke	2-4 mm, unten bis 6 mm	Verdickte Wände und Boden bis zu 8-10 mm
Wandform	Abfahrt	Vertikal, wie eine sehr niedrige Pfanne
Zweck	Braten, schmoren	Braten, kochen, dünsten, backen, mit Brühe und Gulasch kochen

Die Experten von EXPERTOLOGY haben 13 der besten Kochtöpfe verschiedener Preiskategorien bewertet, die sich auf der Grundlage der Bewertungen der Eigentümer als zuverlässige Küchenhelfer erwiesen.

Top besten Kochtöpfe

Nominierung	der Ort	Produktname	der Preis
Die besten preiswerten Bratpfannen	1	Rondell Infinity RDA-574 24 cm	1 259 ₽
	2	Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm	1 483 ₽
	3	MAYER & BOCH MB-25683 26 cm	845 ₽
Beste Töpfe in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis	1	BergHOFF Bistro 4410027 24 cm	5 030 ₽
	2	GiPFEL SMART 1593 28 cm	5 264 ₽
	3	Tefal Koch rechts 04166224 24 cm	1 590 ₽
	4	Rondell Vintage RDS-353 26 cm	3 316 ₽
Top Premium-Kochtöpfe	1	Zepter Meisterwerk CookArt Z-2430 24 cm	21 710 ₽
	2	Staub Chistera 28 cm	16 450 ₽
	3	Schweizer Diamant XD 6724c 24 cm	9 998 ₽
	4	BergHOFF Ron 3900038 28 cm	6 610 ₽
	5	Risoli Dr Green 00099DR / 28GS 28 cm	6 766 ₽
	6	Eva Solo Weiße Linie 256524 24 cm	6 650 ₽

Die besten preiswerten Bratpfannen

Günstige Schmorpfannen vor allem aus Aluminium, auf das Licht. Ihr Nachteil sind relativ dünne Wände, aber von ausreichender Dicke für eine relativ gleichmäßige Wärmeverteilung innerhalb des Geschirrs. Preiskategorie der Produkte - bis zu 2.000 Rubel.

Rondell Infinity RDA-574 24 cm

Bewertung: 4.8

Ohne Zweifel der Spitzenreiter unter den preiswerten Rondell Infinity RDA-574-Kochtöpfen mit einem Durchmesser von 24 cm auf der Oberseite. Es ist rund, aus Aluminium mit einer Bodendicke von 3 mm und 2,5 mm Wänden ausgestanzt - nicht genug für eine perfekte Wärmeverteilung. Trotzdem erhält der Schmortopf empfehlenswerte Bewertungen und ist gefragt.Es gibt keine Wärmeanzeige für Geschirr, aber sie wird nicht benötigt, wenn es nicht um Braten, sondern um Eintöpfen oder Weinen von Produkten geht. Antihaftbeschichtung Xylan Plus beständig, jedoch unter Verwendung von Holz- oder Silikonklingen.

Stifte am Bratentopf 2: Ein Hauptfach, das zweite ein kleines Hilfsmittel, beide werden nicht herausgenommen, so dass das Geschirr nicht zum Backen geeignet ist. Ich bin froh, dass es einen Deckel mit einem Loch für Dampf gibt.

Das Rondell Infinity RDA-574 Kochfeld kann auf jedem Kochfeld verwendet und in der Spülmaschine gereinigt werden. Durchschnittspreis - 1 990 Rubel.

Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm

Bewertung: 4.8

Die Regent Grano 93-AL-GR-2-28 Bratpfanne mit einem Wanddurchmesser von 28 cm besteht aus geschmiedetem Aluminium, die Wandstärke beträgt 2,5 mm, der Boden 3,2 mm und die Seite 4 mm. Innenwände aus Marmor mit Granitbeschichtung sind umweltfreundlich, sicher und ästhetisch. Um es zu speichern, müssen Sie jedoch vorsichtig sein und beim Kochen nur nichtmetallische Werkzeuge verwenden.

Eine Bratpfanne mit einem festen Griff wiegt nur 1,09 kg. Wir stellen jedoch fest, dass das Kit keine Abdeckung enthält. Das Kochgeschirr eignet sich zum Braten, Kochen und Schmoren auf Gas- und Elektrokochflächen, ist jedoch für die Induktion kontraindiziert. Die Pfanne ist pflegeleicht: Es genügt, die Reste des Geschirrs mit einem Papiertuch zu entfernen und in die Spülmaschine zu stellen oder von Hand unter fließendem Wasser ohne Scheuermittel zu waschen.

Der Durchschnittspreis von Regent Grano 93-AL-GR-2-28 28 cm - 1 200 Rubel.

MAYER & BOCH MB-25683 26 cm

Bewertung: 4.7

Der dritte Platz in der Rangliste ist der tiefe MAYER & BOCH MB-25683 Kochtopf mit einem Durchmesser von 26 cm aus Aluminium, dessen Außen- und Innenwände mit einer braunen Marmorbeschichtung versehen sind, für die besondere Sorgfalt erforderlich ist. Der Griff ist nicht abnehmbar, daher ist der Topf nur für alle Arten von Kochflächen geeignet, nicht jedoch für den Backofen.

Die MAYER & BOCH MB-25683 Schmorpfanne ist schwer von einer Bratpfanne zu unterscheiden - die Höhe der Wände beträgt 7,5 cm, sie ist jedoch dünn und geneigt. Die Abdeckung wird nicht mit einem Paketbündel geliefert, aber das Gewicht des Modems ist bescheiden - 0,87 kg.

Der Durchschnittspreis von MAYER & BOCH MB-25683 26 cm - 1000 Rubel.

Beste Töpfe in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis

In dieser Kategorie präsentierten wir hochwertige Kochtöpfe mit erhöhter Wandstärke und einer besseren Antihaftbeschichtung.

BergHOFF Bistro 4410027 24 cm

Bewertung: 4.9

Ein kleiner Kochtopf BergHOFF Bistro hat einen Durchmesser von 24 cm und ein Volumen von nur 2,7 Litern, während er mit dem dem Kit beigefügten Deckel nur 1,88 kg wiegt. Die Höhe der Wände beträgt 7 cm, sie bestehen aus Edelstahl mit einer internen Antihaftbeschichtung Ferno Green, die sich von ihren Gegenstücken durch einwandfreie Umweltverträglichkeit unterscheidet. Draußen ist die Bratpfanne matt, mit weniger sichtbaren Spuren von Fett und kleinem Schmutz, aber die Oberfläche ist leicht zu pflegen.

Der Boden ist dreischichtig, es entwickelt sich eine hervorragende Wärmeverteilung, in einer Pfanne kann man Gemüse passieren, dann Flüssigkeit dazugeben und Gulasch kochen. Die Griffe sind klein wie die eines Kochtopfs, jedoch ohne Beschichtung, sodass Sie beim Kochen nicht auf Reißnägel verzichten können. Trotzdem ist die Verwendung von BergHOFF Bistro im Backofen nicht zu empfehlen.

Das Produkt ist mit allen Arten von Öfen und Kochfeldern kompatibel. Es wird jedoch empfohlen, es manuell ohne Scheuermittel zu waschen.

Der Durchschnittspreis für eine schöne Eintopf BergHOFF Bistro 4410027 24 cm - 5 000 Rubel.

GiPFEL SMART 1593 28 cm

Bewertung: 4.8

Auf dem zweiten Platz der Bewertung in der Preis-Leistungs-Kategorie steht die hell gestaltete Backform GiPFEL SMART 1593 mit einem Durchmesser von 28 cm, die sich deutlich von den weiß-blauen Typen abhebt. Die Farben sind mit einer Polymerbeschichtung auf Aluminium aufgebracht. Das Produkt hat einen Hauptgriff aus blauem Bakelit, den zweiten - einen kleinen zusätzlichen, mit dem Sie beim Kochen jeden anfassen können. Bemerkenswert: Die Stifte sind entfernt! Und der Einfachheit halber werden Silikonhüllen mitgeliefert. Innenbeschichtung umweltfreundliche Keramik Excilon.

Die Höhe des Topfes GiPFEL SMART beträgt 1593 9 cm, das Gesamtgewicht etwas 2,7 kg. Es ist als erstes in der Wertung eingestuft, zum Backen von Geschirr im Backofen geeignet, ideal für alle Arten von Kochflächen und zum Spülen in der Spülmaschine geeignet.

Der Durchschnittspreis für GiPFEL SMART 1593 28 cm beträgt 4.900 Rubel.

Tefal Koch rechts 04166224 24 cm

Bewertung: 4.8

Classic Tefal Cook Right 04166224 Topf mit einem Durchmesser von 24 cm, einem festen Griff an der Verschraubung, einem Deckel mit Dampfloch, hohen senkrechten Wänden und einer perfekt glatten Innenverkleidung aus Powerglide. Die Bratpfanne Tefal Cook Right ist mit einer Bodenheizungsanzeige ausgestattet, mit der Sie die Bereitschaft der Bratpfanne zum Laden von Produkten zum Braten oder Schmoren bestimmen können.

Die Außenseite des Schmortopfs ist lila bemalt, auf dem sich übrigens kein Fett ansammelt. Im Griff befindet sich zur einfachen Aufbewahrung ein Loch für die Aufhängung. Tefal Cook Right kann in der Spülmaschine gewaschen und nur mit Elektro- oder Gasherden verwendet werden.

Der Durchschnittspreis beträgt 2 400 Rubel.

Rondell Vintage RDS-353 26 cm

Bewertung: 4.7

Die 26-cm-Schmorpfanne Rondell Vintage RDS-353 hebt sich vom allgemeinen Hintergrund der Stahlutensilien ab. Sie hat ein graviertes Muster an den Außenwänden und ästhetisch dekorierte kleine, nicht abnehmbare Griffe an den Seiten und am Glasdeckel, die nicht mit hitzebeständigem Material überzogen sind, sich jedoch beim Kochen nicht stark erhitzen. Feiern Sie die Besitzer von Gerichten.

Die Dicke des mehrschichtigen geschmolzenen Bodens an der Eintopfpfanne beträgt 6,4 mm, aber die Wände sind sehr dünn - nur 0,7 mm. Der Hersteller erlaubt Ihnen, Rondell Vintage zum Kochen im Ofen und Kochen / Braten / Schweben auf allen Arten von Kochflächen zu verwenden, und weist Sie an, von Hand zu waschen - zu dünne Wände. Trotzdem hält der Topf die Wärme warm, die Speisen erwärmen sich gleichmäßig und relativ schnell, die Garzeit verkürzt sich.

Der Durchschnittspreis für Rondell Vintage RDS-353 beträgt 26 cm - 4 000 Rubel.

Top Premium-Kochtöpfe

Es ist eine Freude, mit diesen Töpfen zu kochen: Sie sind bequem, funktional und langlebig. Ihr Preis ist zwar recht hoch, aber der Kauf wird eine gute Investition in das Küchenleben sein, denn der Premium-Kochtopf wird viele Jahre halten.

Zepter Meisterwerk CookArt Z-2430 24 cm

Bewertung: 4.9

Die italienische Marke für hochwertiges Küchengeschirr Zepter präsentiert die Schmorpfanne Masterpiece CookArt Z-2430 mit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 7,5 cm mit patentierter Wand- und Bodenherstellungstechnologie zum Kochen ohne Verwendung von Öl und Fett bei minimalem Energieverbrauch. Es kann Suppe kochen oder Gemüse in seinem eigenen Saft braten, Braten oder Soße schmoren, sogar Gerichte backen - die Gerichte sind wirklich universell, außerdem ist es für alle Arten von Kochflächen geeignet, einschließlich Induktion.

Das Material für die Herstellung einer Eintopfschale ist eine hochwertige Metalllegierung aus 316L-Stahl mit einer Antihaftbeschichtung, die für die Herstellung medizinischer Geräte verwendet wird. Sie hat ein hohes Maß an Wärmebeständigkeit und Wärmekapazität und verteilt die einströmende Wärme gleichmäßig, wodurch ein Verbrennen der Produkte verhindert wird.Der Boden des dreischichtigen Thermospeichers unterstützt die erzielten Grade über lange Zeit und trägt zur Zubereitung von Speisen auch bei relativ niedrigen Temperaturen bei und "bringt" diese durch Ausschalten des Brenners.

Die Abdeckung des Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 schafft einen perfekt abgeschlossenen Innenraum. Das Merkmal ist der Thermostat am Griff, mit dem Sie den Garvorgang steuern können, ohne das Kochfeld öffnen zu müssen. Die seitlichen Griffe sind klein und nicht abnehmbar, aber aus Metall, so dass die Bratpfanne sicher in den Ofen geschickt werden kann.

Der Durchschnittspreis von Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm - 22 000 Rubel.

Staub Chistera 28 cm

Bewertung: 4.9

Auf dem zweiten Platz in der Rangliste steht ein großer Schmortopf aus Staub Chistera Gusseisen mit einem Durchmesser von 28 cm, aus dem sowohl feste Griffe als auch ein undurchsichtiger Deckel gefertigt sind. Die Roheisenpfanne ist universell einsetzbar: Sie kann gekocht und geröstet werden, auch auf Induktionsherden, und gebacken werden. Für eine bessere Zweckmäßigkeit sind die Innen- und Außenwände mit einer Antihaftbeschichtung aus farbigem Email überzogen, die rot, schwarz oder grün sein kann, aber notwendigerweise temperatur- und reibungsbeständig ist und bei sorgfältiger Handhabung nicht getragen werden kann. Der Hersteller empfiehlt, den Topf vor dem ersten Gebrauch gründlich mit Seifenwasser oder Geschirrspülmittel zu waschen und anschließend die Wände mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl zu bestreichen. Dadurch werden die Mikroporen im Email gefüllt und der Antihafteffekt verstärkt.

Gusseisen ist ein langlebiges Material, eine Eintopfpfanne kann zuverlässig und nicht nur für eine Generation verwendet werden. Bei sorgfältiger Behandlung können die Wände jedoch brechen, wenn ein kleiner Schlag eintritt, und wenn sie fallen, ist das Geschirr vollständig zerbrochen.

Der Durchschnittspreis für Staub Chistera beträgt 28 cm - 16 600 Rubel.

Schweizer Diamant XD 6724c 24 cm

Bewertung: 4.8

Bronze geht an eine Swiss Swiss Diamond XD-Aluminiumbratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 7,5 cm. Sie hat 2 feste Griffe: ein langes Hauptteil, das zweite kurze Zusatzteil aus Bakelit, daher ist sie nicht für den Ofen geeignet. Die Griffe können jedoch entfernt werden, da sie von Schrauben gehalten werden. Das Kochfeld kann nicht nur für Induktionsherde verwendet werden, für alle anderen Einschränkungen, einschließlich der Temperatur, gilt dies nicht - der Boden und die Wände halten einer Erwärmung von bis zu 260 ° C stand⁰C.

Der Deckel der Bratpfanne besteht aus normalem Glas mit einer Dampfbohrung und einem Metallrand zum Abdichten und Aushärten. Die Einzigartigkeit des Produktes ist eine spezielle Diamantbeschichtung, die gegen Kratzer und Abrieb beständig ist.

Der Durchschnittspreis von Swiss Diamond XD 6724c 24 cm - 10 000 Rubel.

BergHOFF Ron 3900038 28 cm

Bewertung: 4.8

In der vierten Zeile der Wertung steht eine weitere gusseiserne Eintopfpfanne BergHOFF Ron 3900038. An ihrem Gehäuse befinden sich 2 feste Griffe, ebenfalls aus Gusseisen, auch der Deckel ist vorgesehen - ein klassisch schwerer. Die Innenwände sind mit verschleißfester Emaille überzogen, was zur Wärmeverteilung und zum Fehlen von anhaftenden Produkten beiträgt. Die Beschichtung ist jedoch so zerbrechlich, dass der Hersteller das Waschen von BergHOFF Ron in der Spülmaschine verbietet. Auf Gas-, Elektro- und Induktionskochfeldern können Sie Gerichte im eigenen Saft kochen, braten und dämpfen - sie haften nicht, was die Pflege des Geschirrs vereinfacht.

Der Durchschnittspreis für einen Kochtopf BergHOFF Ron 3900038 28 cm - 9 300 Rubel.

Risoli Dr Green 00099DR / 28GS 28 cm

Bewertung: 4.8

Der Topf mit emaillierter Farbbeschichtung Risoli Dr Green 00099DR / 28GS mit einem Durchmesser von 28 cm an den Wänden und einem dreilagigen Boden von 6 mm speichert die Wärme und trägt zur Konservierung im Topf bei.

Damit die Wände und der Boden des gusseisernen Kochtopfs nicht verblassen, schützte der Hersteller sie mit der umweltfreundlichen Beschichtung Green - Stone, bei der Sie besonders vorsichtig sein müssen: Verwenden Sie nur einen Holzspatel, waschen Sie ihn von Hand ohne Scheuermittel. Induktionsherde mit einer Risoli Dr Green-Bratpfanne sind nicht kompatibel.

Die Griffe sind klein, nicht abnehmbar, stören aber den Garprozess nicht - sie sind hitzebeständig und haben keine Angst vor der Hitze des Ofens.

Der Durchschnittspreis für Risoli Dr Green 00099DR / 28GS beträgt 28 cm - 8.300 Rubel.

Eva Solo Weiße Linie 256524 24 cm

Bewertung: 4.7

Das Modell Eva Solo White Line 256524 mit einem Durchmesser von 24 cm an den oberen Wänden vervollständigt die Rangliste der besten Kochtöpfe. Es ist leicht, aus Stahl mit einer Antihaft-Keramikbeschichtung Slip-Let, und ein mehrschichtiger Boden speichert die Wärme und hilft, das Geschirr mit ausgeschaltetem Gas-, Elektro- oder Induktionskochfeld zu erreichen Typ

Die Bratpfanne belegte aufgrund des fehlenden Deckels (im Vergleich zu anderen Modellen) sowie des einzigen nicht abnehmbaren Griffs, der ebenfalls aus Edelstahl gefertigt ist und die Verwendung von Kochgeschirr erfordert, nur den sechsten Platz in der Kategorie.

Eva Solo White Line 256524 24 cm ist eine elegante Lösung für die Küche für alle Zwecke: Braten, Kochen, Backen. Der Preis für den Topf beträgt durchschnittlich 6.600 Rubel.

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Achtung! Diese Bewertung ist subjektiv, stellt keine Werbung dar und dient nicht als Anhaltspunkt für den Kauf. Vor dem Kauf sollten Sie sich mit einem Spezialisten beraten.