12 beste Schneidebretter

Auf Bretter in der Küche kann man praktisch nicht verzichten. Trotz der Tatsache, dass es moderne Tischplatten gibt, die keine Angst vor dem Aufprall der Messerklingen haben, wollen sie nur wenige Menschen noch einmal beschmutzen. Unsere Experten haben eine Vielzahl von Möglichkeiten kennengelernt, User Reviews studiert und die Top 12 Schneidebretter bewertet.

Wie wählt man ein Schneidebrett

1. Zweck. Idealerweise sollten Sie mindestens vier Bretter haben: für Fleisch, Fisch, Brot sowie Gemüse, Obst und gekochte Lebensmittel. Thermisch unverarbeitetes Fleisch und Fisch enthalten Mikroorganismen, die bei Freisetzung in den menschlichen Körper verschiedene Krankheiten verursachen können. Bretter für Fische haben normalerweise eine länglichere Form, so dass es bequemer ist, zu schnitzen. Gemüse, Obst, z. B. Rüben, können das Brett streichen und einen Geruch hinterlassen. Daher ist es nicht empfehlenswert, Brot auf einer solchen Oberfläche zu schneiden. Kaufen Sie hierfür ein separates Modell.
2. Material. Wählen Sie je nach Produkt das Material. Für Fleisch ist es besser, ein Brett aus Bambus oder anderen harten Hölzern zu kaufen. Für Fische ist eine Option aus künstlichem Material geeignet, vorzugsweise einem Material, das keine Gerüche absorbiert, wie z. B. Glas oder Kunststoff mit Lebensmittelqualität. Für Gemüse, Obst und gekochte Produkte können Sie ein Brett aus natürlichen und künstlichen Materialien wählen. Backwaren können auch auf Holz- und Kunststoff- / Glasschneidbrettern geschnitten werden.
3. Größe Die Bequemlichkeit des Schneidens hängt direkt von der Größe ab. Das Brett sollte das größte Stück passen. Wenn Sie beispielsweise ein Modell zum Schlachten von Fischen kaufen, sehen Sie sich an, wie lange es dauert. Kaufen Sie kein Produkt, das wesentlich kleiner ist als der gesamte Fisch, den Sie normalerweise bevorzugen (Lachs, Hering, Kumpel usw.).
4. Funktionalität Einige Modelle haben einen Griff, mit dem Sie das Board von Ort zu Ort bewegen können. Jetzt ist seine Präsenz jedoch nicht mehr so ​​wichtig, da moderne quadratische, rechteckige, runde und ovale Varianten Vorsprünge, Vertiefungen usw. aufweisen, die Sie mit der Hand leicht erfassen können. Aber ein Aufhängeloch und eine Flöte zum Sammeln von Flüssigkeiten werden benötigt. Im ersten Fall können Sie das Brett auf den Küchenhaken legen, um es immer zur Hand zu haben, und im zweiten Fall verschmutzen Sie die Tischoberfläche nicht, da sich der gesamte Saft in einer speziellen Aussparung ansammelt, die normalerweise den gesamten Umfang umgibt. Wählen Sie beim Kauf einer Platte aus Gleitmaterial (Glas, Kunststoff) ein Produkt mit speziellen gummierten Beinen, mit denen die Platte auf der Tischplatte befestigt werden kann.
5. Klingenschutz. Die Klinge des Messers wird nicht nur beim Schneiden von Lebensmitteln stumpf, sondern auch beim Kontakt mit dem Schneidebrett. Um die Lebensdauer des Schleifens zu verlängern, wählen Sie Modelle aus bestimmten Materialien: weiches und hartes Holz, Stoßbrett (ein Monolith aus kleinen geklebten Holzstäben, gehört zur professionellen Kochausrüstung ), dicker Kunststoff (Polypropylen, Vinylkunststoff, Polyamid usw.).Bretter aus Kunststein, Glas und dünnem billigem Kunststoff stumpfen schnell die Klinge ab. Denken Sie daran, dass Glasmodelle nicht mit Keramikmessern geschnitten werden können.

Top Schneidebretter Bewertung

Nominierung	der Ort	Produktname	der Preis
Die besten Holzschneidebretter	1	Regent bosco	330 ₽
	2	GipfelArabella (3473)	2 472 ₽
	3	TalleR TR-2209	640 ₽
Top Kunststoff Schneidebretter	1	Joseph Joseph Chop2Pot	800 ₽
	2	EMSA Perfect Cut	820 ₽
	3	Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)	549 ₽
	4	Idee „Deko. Gzhel	249 ₽
	5	Marmiton (17028)	82 ₽
Die besten Schneidebrettsätze	1	Joseph Joseph Index Large (5 Artikel)	4 800 ₽
	2	Eva Solo (3 Fächer)	7 590 ₽
	3	Kalb Premium Qualität (5 Stück)	3 299 ₽
	4	TalleR TR-2203 (3 Artikel)	759 ₽

Die besten Holzschneidebretter

Regent bosco

Bewertung: 4.9

Führend in der Kategorie ist ein preisgünstiges Modell aus einem Hevea. Das Hauptmerkmal des Materials ist die Luftfeuchtigkeit von etwa zehn Prozent. Aufgrund dessen reißt Holz mit Temperaturabfall nicht und verformt sich nicht. Nicht minder wichtig ist, dass der Hevea keine chemische Reaktion mit den Produkten eingeht und die Oberfläche während des Verbandprozesses keine Bakterien eindringen lässt. Das Produkt hat eine Größe von 40 x 23 x 1,2 cm und eignet sich daher zum Schneiden auch großer Stücke. Zum bequemen Tragen ist es mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, in dem sich ein Loch befindet, durch das das Brett am Küchenhaken aufgehängt werden kann. Geeignet zum Schneiden von Fleisch- oder Fischprodukten sowie Backwaren.

GipfelArabella (3473)

Bewertung: 4.8

In der zweiten Reihe steht das Schneidebrett der Premiumklasse aus wertvollem Holz - die nordamerikanische Walnuss. Das Material gilt als eines der besten für diese Art von Produkten, da es keine Gerüche aufnimmt, Feuchtigkeit aufnimmt, leicht zu reinigen ist und die Klinge des Messers pflegt, nicht stumpf wird. Das Modell hat eine figurierte Form, es gibt einen ergonomischen Griff für einen bequemen Griff. Im Griff befindet sich ein ovales Loch aus Stahl. Es ist zum Aufhängen notwendig, damit die Tafel immer griffbereit ist. Die Maße betragen 35 x 18 x 1,5 cm und eignen sich zum Schneiden großer Stücke. Ideal für Fleisch oder Fisch. GipfelArabella hat keine Angst vor Wasser, Temperaturschwankungen und hält lange an, so dass der Preis nach Ansicht der Nutzer durch hohe Qualität gerechtfertigt ist.

TalleR TR-2209

Bewertung: 4.7

Die dritte Position geht an ein Modell aus natürlichem Bambus, einem umweltfreundlichen Material. Unterscheidet sich in Haltbarkeit und Haltbarkeit. Das Brett hat zwei Arbeitsflächen, so dass mehr Platz zum Schlachten als die Analoga ist. Das Modell ist mit einem Loch ausgestattet, mit dem Sie das Produkt aufhängen oder als Griff verwenden können. Im Gegensatz zu Kunststoff und poröser Buche reichert Birkenholz keine Bakterien an, nimmt keine Feuchtigkeit und Gerüche auf, reißt nicht, verformt sich nicht, schichtet nicht, verändert nicht die Farbe und den Geschmack von Lebensmitteln. Messerklingen sind an der Oberfläche nicht stumpf, wie dies bei Kunststoff- und Glasprodukten der Fall ist. Hat eine Größe - 35 x 25 x 1,5 cm.

Top Kunststoff Schneidebretter

Joseph Joseph Chop2Pot

Bewertung: 4.9

An erster Stelle in der Kategorie steht das ursprüngliche Boardmodell. Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff, der sehr langlebig ist. Die Oberfläche hat eine spezielle Beschichtung in Form von Pickeln, wodurch die Messerklingen nicht stumpf werden und das Essen nicht klebt. Eine Besonderheit des Modells ist der Streifen, entlang dessen sich das Brett schaufelartig biegt, so dass Sie die geschnittenen Stücke bequem in das Geschirr für die weitere Zubereitung gießen können. Der ergonomische Griff ist mit Einsätzen aus gummiertem Material ausgestattet, damit er auch von nassen Händen nicht herausrutscht.Die gleichen Einsätze befinden sich auf der Rückseite, so dass das Produkt fest auf der Tischplatte sitzt. Die Tafelgröße beträgt 22 x 28 x 0,5 cm.

EMSA Perfect Cut

Bewertung: 4.8

Das zweite ist ein Modell aus hochwertigem Kunststoff in Lebensmittelqualität. Es ist mit einer speziellen Nut ausgestattet, in die die Flüssigkeit fließt, daher bleibt die Tischplatte unlackiert. Das Material absorbiert keine Gerüche, ist resistent gegen mechanische Einwirkungen des Messers, hält daher lange und behält das ursprüngliche Aussehen. Auf der Rückseite befinden sich vier Silikonfüße, dank denen das Brett nicht auf der Tischoberfläche rutscht. Als Griff dient eine Nut. Geeignetes Produkt zum Schneiden von Gemüse, Obst und gekochten Produkten. Die Brettmaße betragen 40 x 29 cm.

Es ist erwähnenswert, dass die im neunundvierzigsten Jahr in Deutschland gegründete Firma Emsa sehr schnell zu einem führenden Unternehmen wurde und weltweit als Hersteller hochwertiger Kochzubehörteile, Geschirr und verschiedener anderer Haushaltswaren bekannt wurde. Emsa erhielt und erhält wiederholt erste Plätze und Auszeichnungen auf internationalen Ausstellungen.

Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)

Bewertung: 4.7

Die dritte Position ist das Originalmodell. Louis Gourmet ist eine Marke, die von renommierten französischen Köchen und Designern kreiert wurde. Es verkörpert die besten Leistungen der lokalen Küche - Eleganz, Raffinesse, Tradition. Das Sortiment umfasst exklusive Gerichte, Designeraccessoires, darunter ein Schneidebrett Bio Vie.

Das Produkt hat zwei Arbeitsseiten: eine ist monophon und die andere ist mit einem schönen Muster verziert. Die Oberfläche ist reliefartig, wodurch das Modell perfekt auf der Tischplatte fixiert ist. Bakterien, Pilze und Schimmel treten nicht auf und vermehren sich nicht, da die Platte mit einer antibakteriellen Zusammensetzung behandelt wird, die eine dauerhafte Schutzbeschichtung bildet. Hat eine Größe - 29 x 20 cm.

Idea Deco. Gzhel

Bewertung: 4.6

Die vierte Linie bekommt ein klappbares Schneidebrett. Hergestellt aus haltbarem Kunststoff in Lebensmittelqualität (Polypropylen). Das Material ist beständig gegen mechanische Beschädigungen, nimmt keine Gerüche auf. An den Rändern befinden sich Rillen zum Abtropfen von Saft von den geschnittenen Produkten. Es entwickelt sich wie ein Schachbrett - in zwei Hälften. Die Größe ist 35 x 28 cm. Das Modell ist ideal zum Schlachten von Gemüse, Obst, Kräutern, Teig. Schönes Design wird das Interieur der Küche ergänzen. An der Tafel können Sie im gleichen Stil Servietten, Trockner für Geräte (Löffel, Gabeln usw.), ein Messer mit einem Griff "Gzhel" abholen. Dies ist ein ausgezeichnetes Geschenkset zu einem relativ geringen Preis. Wenn Sie Ihren Lieben oder sich selbst gefallen möchten, schauen Sie sich unbedingt das Board von Idea an.

Marmiton (17028)

Bewertung: 4.5

An fünfter Stelle steht ein flexibles Schneidebrett. Hergestellt aus dünnem Lebensmittelkunststoff, sodass Sie das Produkt zum bequemen Eingießen von Stücken formen können. Dazu müssen Sie nur die Kanten biegen, sie anheben und dann alle Zutaten einfüllen, ohne zu befürchten, dass sie an den Töpfen / Pfannen vorbei fallen. Das Modell hat ein kleines Loch, durch das Sie das Brett am Küchenhaken aufhängen können. Die Oberfläche ist mit einem speziellen Mittel behandelt, das ein Verrutschen auch auf glatten Oberflächen verhindert: Die Platte liegt gut auf der Tischplatte auf und bewegt sich nicht. Die Größe des Produktes beträgt 28 x 38 x 0,5 cm.

Die besten Schneidebrettsätze

Joseph Joseph Index Large (5 Artikel)

Bewertung: 4.9

Der Kategorieführer ist ein Satz von Polypropylen-Dielen. Hier sind vier Bretter mit abgerundeten Kanten zum Sammeln von Krümeln, Saft und Aufbewahrungsbehälter. Sie sind alle gleich groß - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm. Sie können die Produkte auf beiden Seiten verwenden, während sie arbeiten. Jedes Brett ist für seine eigene Produktkategorie ausgelegt: rohes Fleisch, Fisch, Gemüse / Obst, Brot. Um zu verstehen, was wofür ist, hilft eine spezielle Markierung in Form eines Bildes an der Seite. Die Silikonbeine können nicht verrutschen, und eine spezielle Beschichtung minimiert die Wahrscheinlichkeit, dass die Messerklingen stumpf werden.

Eva Solo (3 Fächer)

Bewertung: 4.8

In der zweiten Reihe befinden sich drei Bretter und eine Metallhalterung, in der Gegenstände bequem aufbewahrt werden können, damit sie keinen zusätzlichen Platz auf dem Küchentisch beanspruchen und sich nicht berühren. Jedes Brett wird in seiner eigenen Farbe präsentiert, um für den vorgesehenen Zweck verwendet zu werden: zum Schlachten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Brot. Eine Kante der Produkte verengt sich für einen bequemen Griff. Aufgrund der besonderen Oberflächentextur der Klingen sind die Messer nicht stumpf. Die Platten bestehen aus hochfestem Kunststoff in Lebensmittelqualität, der Temperaturabfällen und mechanischer Beanspruchung standhält. Die Größe beträgt 26,7 x 38 x 3 cm. In einer Überprüfung stellen Benutzer fest, dass die Bretter auf der Tischplatte gleiten, da sie keine gummierten Einsätze / Beine haben.

Kalb Premium Qualität (5 Stück)

Bewertung: 4.8

Die dritte Position besteht aus vier rechteckigen Brettern und einem Aufbewahrungskoffer. Aus strapazierfähigem Kunststoff Food Boards. Sie sind alle in verschiedenen Farben und mit einem Etikett in Form eines Bildes versehen, das angibt, für welche Produktkategorie das Produkt bestimmt ist (Fleisch, Fisch, Gemüse, scharfes Brot). Es gibt auch eine antibakterielle Beschichtung, die die Reproduktion von pathogenen Mikroorganismen verhindert. Der Kofferständer ist mit speziellen Löchern ausgestattet, durch die Wasser fließt, wenn nasse Bretter getrocknet werden. Am Boden des Gehäuses befinden sich gummierte Beine, um eine feste Fixierung zu gewährleisten. Alle Bretter haben eine Größe - 30 x 20 x 0,7 cm.

TalleR TR-2203 (3 Artikel)

Bewertung: 4.7

Das vierte ist ein Satz Schneidebretter in verschiedenen Größen: groß (35 x 25 x 1 cm), mittel (34,5 x 18 x 1 cm), klein (29 x 22 x 1 cm). Aus Naturholz, Bambus. Alle haben Aufhängelöcher, die gleichzeitig als Griff für einen bequemen Halt dienen. Eine der Bretter ist um den Umfang mit Rillen zum Sammeln von Saft ausgestattet. Produkte sind beständig gegen mechanische Beschädigungen, nehmen keinen Geruch und Feuchtigkeit auf, verhindern die Ansammlung und Vermehrung von Bakterien, verformen sich nicht, reißen nicht mit der Zeit und verändern nicht die Farbe. Sie können Produkte in zwei Arbeitsgruppen schneiden.

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Achtung! Diese Bewertung ist subjektiv, stellt keine Werbung dar und dient nicht als Anhaltspunkt für den Kauf. Vor dem Kauf sollten Sie sich mit einem Spezialisten beraten.