10 beste Sorten gebrühten Tees
Wer von uns mag den aromatischen Geschmack des Tees nicht? Wenn Sie die üblichen Optionen satt haben, ein Kenner dieses Getränks werden oder einfach nur das ideale Produkt für Sie finden möchten, sollten Sie wissen, wie und welche Sorte Sie wählen müssen. Mit diesen Fragen verstehen wir in unserer Rangliste die besten Sorten gebrühten Tees.
So wählen Sie einen hochwertigen Tee
Es ist nicht so einfach, hochwertigen Tee zu kaufen, den Sie genießen können. Und es geht nicht um die beliebten billigen Optionen für Tee, verpackt in Säcken. Wie ist zu verstehen, dass das ausgewählte trockene Teebrühen von hoher Qualität sein wird? Es ist notwendig, auf mehrere Kriterien zu achten.
Die Farbe der Teeblätter. Im Idealfall sollten Teeblätter schwarz sein (wenn es sich um schwarzen Tee handelt). Fremdfarbtöne (grau, braun und "rostig") sind nicht akzeptabel: Sie sprechen von der durchschnittlichen Qualität des Produkts. Grüner Tee kann viele Nuancen haben, aber nur grün. Das Vorhandensein von bräunlichen Teeblättern zeigt an, dass der Tee alt ist. Das Vorhandensein von weißlichen oder zu hellen Teeblättern weist darauf hin, dass mehrere Ernten in einer Packung gemischt wurden - dies ist nicht akzeptabel.
Keine Verunreinigungen. Tee mit Fremdstoffen Gewöhnliche Menschen nennen Tee mit "Holz" und Experten - "Box" Tee. Oft fallen in die Verunreinigungen Bruchstücke von Teezweigen und Sperrholz, Papier oder sogar Folie. Minderwertige Tees sind die Überreste der Teeproduktion, und die verpackten Optionen enthalten Teepulver und Staub.
Masseneinheitlichkeit. Qualitätstee besteht aus einer Masse gleich großer Teeblätter. Das Produkt von durchschnittlicher Qualität besteht aus Teeblättern verschiedener Größen mit einer Beimischung einer großen Menge Staub.
Gewirr von Teeblättern. Der Verdrehungsgrad der Teeblätter spricht für die Qualität der Gärung und dementsprechend für den Tee selbst - je stärker die Teeblätter verdreht sind, desto besser sind die Rohstoffe. Ein Korkenzieher nennt sich zum Beispiel "Draht": Sie sind nur für sehr hochwertigen Tee charakteristisch. Übrigens lassen echte Hersteller immer ein offenes „Fenster“ auf der Verpackung, durch das Sie das Aussehen des Produkts beurteilen können.
Der Trockengrad der Rohstoffe. Feuchtigkeitsqualitätstee kann 3-6% nicht übersteigen. Es wird angenommen, dass ein höherer Anteil an Feuchtigkeit die Qualität des Tees beeinträchtigt (bei einer Rate von 20% wird der Tee giftig).
Der Geruch. Unabhängig von der Art des Tees sollte ein gutes Produkt gut riechen. Grün - pflanzlich oder bitter, schwarz - harzig mit süßlichen oder blumigen Noten. Auf keinen Fall darf der Tee jedoch riechen nach: Brennen (getrockneter Tee, Ausschuss), Metall, anderen Fremdgerüchen (unsachgemäße Lagerung).
Frische. Die Frische des Tees ist eine seiner wichtigsten Eigenschaften (diese Regel gilt nicht für bestimmte Teesorten, z. B. Pu-Erh, wenn die Rohstoffe vor der Gärung länger als ein Jahr speziell gelagert werden). Die Elite-Teesorten sind jene, bei denen die Teeblätter am jüngsten sind (nicht mehr als 2 Monate). Tee, dessen "Alter" 3 bis 5 Monate beträgt, sinkt mehrfach im Preis (gleichzeitig ist er in seinen Eigenschaften praktisch nicht schlechter als der erste).Tee, der länger als sechs Monate verpackt gelagert wurde, verliert fast sein gesamtes Aroma und wird am Ende der Lagerzeit vollständig bitter im Geschmack.
Markierung. Die Qualität des Tees hängt stark davon ab, wie und was für Blätter gesammelt wurden. Ein erstklassiger Tee besteht aus den Spitzen der Teesprossen, gröbere Blätter sind für ein preiswertes Qualitätsprodukt ausgelegt. Wir empfehlen Ihnen, beim Kauf von Tee immer die Kennzeichnung zu beachten, mit der die Hersteller die Verpackung kennzeichnen:
- Blatttee - PR ist ein Gütezeichen - beim Sammeln von Tee wurden hauptsächlich Knospen mit höchstens 3 oberen Blättern verwendet; FP - die Qualität ist etwas geringer als im vorherigen Fall; PS - Der Rohstoff besteht aus groben unteren Blättern.
- Mittlerer Blatttee - BOP - Kennzeichnung zeigt an, dass der Tee beim Sammeln zerbrochen und herausgesiebt wurde - die höchstmögliche Qualitätsoption; BP - die Größe der Teeblätter ist etwas kleiner als im vorherigen Fall, aber die Qualität ist ungefähr gleich; BPS / PD - von kleinblättrigen schlecht zu unterscheiden.
- Kleiner Blatttee - F - Aussaat (oft für Teebeutel verwendet); D ist Staub. Tee mit kleinen Blättern eignet sich mehr als andere für die Verwendung mit Zucker und Milch (schwarz).
Bewertung der besten Teesorten
Nominierung | der Ort | Produktname | der Preis |
Bester schwarzer Tee | 1 | Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g | 2 129 ₽ |
2 | Eternity Samawi Golden Needle, 50 g | 3 025 ₽ | |
3 | Newby Aquarius Darjeeling, 25 g | 1 589 ₽ | |
4 | Azerchay Bouquet schwarzer Tee, 200 g | 213 ₽ | |
5 | Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g | 659 ₽ | |
Bester grüner Tee | 1 | Eternity Zao Chun Lu Elite grün, 120 g | 9 401 ₽ |
2 | Althaus Royal Jasmin Chung Hao, 250 g | 2 309 ₽ | |
3 | Niktea Drachenperlen, 250 g | 2 049 ₽ | |
4 | Newby Green Sencha, 125 g | 919 ₽ | |
5 | Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g | 485 ₽ |
Bester schwarzer Tee
Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g
Bewertung: 4.9
Klassischer Blatttee besserer Qualität, auf indischen Plantagen angebaut. Der Rohstoff wird durch Blätter der richtigen Form dargestellt, enthält viele Tipps. Das Getränk hat eine satte goldbraune Farbe. Tee hat einen reichen Geschmack und ein zartes starkes Aroma mit einem Hauch von Blumensüße und Hopfen. Der Durchschnittspreis beträgt 2300 Rubel.
Tugenden
- reichhaltiger aber milder Geschmack;
- facettenreicher Duft;
- auf umweltfreundlichen Plantagen angebaut;
- universelle Anwendung (verliert auch bei Zugabe von Sahne oder Zucker nicht den Geschmack / die aromatischen Eigenschaften).
Nachteile
- nicht identifiziert.
Eternity Samawi Golden Needle, 50 g
Bewertung: 4.9
Dies ist ein ungewöhnlicher Teilnehmer in unserer Rangliste, dargestellt durch Golden Needle (Golden Needle) Tee. Teeknospen sehen aus wie dünne Nadeln und flauschige Teeblätter haben einen ungewöhnlichen goldenen Farbton. Das fertige Getränk hat einen klaren gelben Farbton und Honiggeschmack mit einer ausgeprägten würzigen Note. Das Aroma des Tees ist dünn und unauffällig. Sie werden echte Ästhetiker mögen, die etwas Neues im Tee probieren möchten. Der Durchschnittspreis beträgt 3300 Rubel.
Tugenden
- Halal-Produkt;
- ursprünglicher herber Geschmack (Feinschmecker werden es zu schätzen wissen);
- sorgfältig ausgewählte Rohstoffe (alle Teeblätter der gleichen Größe);
- auf umweltfreundlichen Plantagen angebaut;
- zartes Aroma.
Nachteile
- nicht identifiziert.
Newby Aquarius Darjeeling, 25 g
Bewertung: 4.8
Ein weiteres originelles Mitglied der Wertung, das aufgrund seiner ungewöhnlichen Geschmacksqualitäten nicht dazu kommen konnte: Er gilt als "Champagner" unter den Tees. Eine Serie aus der Kollektion von "Zodiac" der Firma Newby genannt unglaublich elegant. Silberne Spitzen mit kleinen „Flecken“ grüner Blätter verleihen dem Getränk eine helle Bernsteinfarbe und einen ungewöhnlichen Muskatgeschmack, ergänzt durch einen leichten blumigen Duft. Der Durchschnittspreis beträgt 1750 Rubel.
Tugenden
- zarter Geschmack;
- raffiniertes Aroma;
- sorgfältig ausgewählte Rohstoffe (alle Teeblätter der gleichen Größe);
- auf umweltfreundlichen Plantagen angebaut;
- Geeignet für den Abendtee.
Nachteile
- nicht identifiziert.
Azerchay Bouquet schwarzer Tee, 200 g
Bewertung: 4.7
Russischer Tee Blatt Tee ist in unserer Rangliste der Besten nicht umsonst. Trotz des unglaublich erschwinglichen Preises haben die Verbraucher einen ausgezeichneten Geschmack festgestellt (ohne unangenehme Adstringenz). Der Durchschnittspreis beträgt 240 Rubel.
Tugenden
- leicht fruchtiges Aroma;
- keine Verunreinigungen;
- reichhaltiger aber milder Geschmack;
- sparsamer Verbrauch.
Nachteile
- eine Mischung von Sorten;
- unpraktische Verpackung.
Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g
Bewertung: 4.6
Ein würdiger Vertreter unter den aromatisierten Earl Grey-Tees mit einer satten braunen, rötlichen Farbe des Getränks und einem reichen herzhaften Geschmack. Ideal für den Nachmittagstee. Der Durchschnittspreis beträgt 650 Rubel.
Tugenden
- einheitliche Teeblätter;
- keine Verunreinigungen;
- Reichhaltiger Geschmack mit einer Zitrusnote.
- Nachteil:
- nicht spezifizierter Ursprung des Aromas.
Nachteile
Bester grüner Tee
Eternity Zao Chun Lu Elite grün, 120 g
Bewertung: 4.9
Die Sorte Zao Chun Lu ist eine unglaubliche Rarität auf dem Grüntee-Markt, was vielleicht den „beißenden“ Preis erklären kann. Das Getränk hat nicht nur ein erstaunliches blumiges Aroma, sondern auch heilende Eigenschaften. Der Durchschnittspreis beträgt 9000 Rubel.
Tugenden
- medizinische Eigenschaften (Entgiftung, Hautreinigung, antioxidative Wirkung);
- bester grüner Tee;
- reichhaltiges geschmacksspektrum.
Nachteile
- nicht identifiziert.
Althaus Royal Jasmin Chung Hao, 250 g
Bewertung: 4.8
Ungewöhnlich milder Jasmin-Grüntee der Marke Althaus ist ein Klassiker der chinesischen Teekunst und wird von dort importiert. Eine Mischung aus jungen grünen Trieben, bedeckt mit einer weichen Daune, kombiniert mit samtigen Jasminblättern, wird bei richtiger Zubereitung zu einem exquisiten duftenden Getränk - der perfekte Tee für Kenner des weichen Jasmingeschmacks. Der Durchschnittspreis beträgt 2000 Rubel.
Tugenden
- luftiger blumiger Geschmack;
- hochwertige Rohstoffe;
- zartes Aroma;
- beseitigt Kopfschmerzen.
Nachteile
- nicht identifiziert.
Niktea Drachenperlen, 250 g
Bewertung: 4.7
Sorgfältig ausgewählte Blätter aus grünem Tee Dragon Pearls garantieren ein Qualitätsgetränk mit originellem Geschmack und aromatischen Qualitäten. Der zarte Geschmack von grünem Tee wird durch zarte blumige Noten von Jasmin ergänzt. Exzellente Qualität - für angemessenes Geld. Der Durchschnittspreis beträgt 1980 Rubel.
Tugenden
- zarter Geschmack;
- versiegelte Verpackung;
- exquisite Teeblätter beim Brauen (in Form von Perlen).
Nachteile
- nicht identifiziert.
Newby Green Sencha, 125 g
Bewertung: 4.7
Ausgezeichneter grüner Tee, der auf indischen Plantagen gesammelt wurde, wird Liebhaber des klassisch-reichen Geschmacks ansprechen. Stilvolle Verpackung und hochwertige Rohstoffe sorgen für das Vergnügen beim Kauf. Der Durchschnittspreis beträgt 1000 Rubel.
Tugenden
- Blätter werden mit Dampf behandelt (so bleiben ihre Eigenschaften voll erhalten);
- authentisches Reisaroma;
- reichhaltiger Geschmack.
Nachteile
- nicht identifiziert.
Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g
Bewertung: 4.5
Preiswerter grüner Tee mit Sausepa-Geschmack verdient auf jeden Fall einen Platz in unserer Bewertung, da er eine hervorragende Kombination aus vernünftigem Preis und hoher Qualität darstellt. Es wird Kennern von reichhaltigem grünem Tee mit einem fruchtigen Aroma gefallen. Der Durchschnittspreis beträgt 420 Rubel.
Tugenden
- reichhaltiger fruchtiger Geschmack;
- sparsamer Verbrauch;
- fügte natürliche sausep hinzu.
Nachteile
- nicht identifiziert.
Achtung! Diese Bewertung ist subjektiv, stellt keine Werbung dar und dient nicht als Anhaltspunkt für den Kauf. Vor dem Kauf sollten Sie sich mit einem Spezialisten beraten.