Hvordan man vælger en yoghurt maker - hvad er vigtigt at vide, før du køber

Når du vælger en yoghurt maker, er det værd at overveje et par parametre, der vil bestemme dets ydeevne.

indholdet

1. Parametre værd at overveje
2. Typer af yoghurtproducenter
3. Vigtigste udvælgelseskriterier
4. Yderligere funktioner
5. Hvor meget er yoghurt maker
6. De bedste producenter af yoghurtproducenter - hvilket firma at vælge
7. Video udvælgelse yoghurtnits

Sådan vælges en yoghurt maker: parametre, der bør overvejes

Når du vælger en yoghurt maker, skal du først og fremmest være opmærksom på følgende parametre:

1. Skålvolumen (til cupless yoghurtproducenter);

2. Antallet af containere inde i yoghurtproducenten;

3. Type kopper til fremstilling af yoghurt;

4. Evnen til at fejre datoen for madlavning yoghurt på låget af koppen;

5. Yderligere funktioner.

6. Producenten af ​​enheden er også vigtig.

Typer af yoghurtproducenter

Yoghurtproducenter er opdelt i to typer - med en generel kapacitet til fremstilling af fermenterede mejeriprodukter og med individuelle kopper, hvor starteren er lavet.

Store kapacitet yoghurt beslutningstagere

Yoghurtproducenter, der har en fælles skål til fremstilling af fermenterede mejeriprodukter, er ret sjældne. Ikke desto mindre er de meget praktiske, hvis du planlægger at gær også cottageost eller ryazhenka.

Når du vælger en sådan yoghurt maker, er det værd at overveje skålens materiale, da det stærkt påvirker smagen af ​​nogle produkter (for eksempel er ryazhenka i keramiske beholdere særligt ømt).

Yoghurtproducenter med individuelle portionede kopper

Yoghurtfremstillere, der suppleres med individuelle portionede kopper, kendetegnes af smal specialisering. Men med dem kan du lave lækre mejeriprodukter under hensyntagen til hvert familiens ønsker.

Når du vælger en enhed af denne type, er det værd at overveje at det kun vil tilberede yoghurt. Derfor er denne teknik kun egnet til elskere af sådanne produkter.

Hvad yoghurtnits vælger

Når du vælger en yoghurt maker, er det værd at overveje den tilsigtede brug af det. Så hvis du ønsker at lave forskellige mejeriprodukter som cottage cheese og kefir, skal du tage en model med en enkelt skål. Men kun for yoghurt, hvis dens smag er meget vigtig, vil en model udstyret med individuelle kopper til hver servering af parabolen gøre.

I begge tilfælde er det nødvendigt at tage hensyn til det materiale, hvorfra koppen eller kopperne er lavet.

Vigtigste udvælgelseskriterier

Følgende parametre påvirker en yoghurtproducents funktionelle og operationelle egenskaber:

1. Skålens materiale og kapacitet

2. Materialet og antallet af kopper;

3. Features cups;

4. Yderligere funktionalitet.

Vigtige ekstra funktioner omfatter parametre, der bestemmer enhedens anvendelighed og anvendelighed.

Skål materiale og kapacitet

Yoghurtproducenter med en enkelt (almindelig) skål er en god løsning til fremstilling af store mængder fermenterede mejeriprodukter. Sandt nok skal disse retter indtages straks efter færdiggørelsen af ​​gæringen.

Skålkapacitet bestemmer antallet af produkter, der kan fremstilles i løbet af en cyklus med at bruge yoghurt maker og hastigheden af ​​deres behandling. Enheder udstyret med en 1 liter tank er de mest praktiske. De kan tilberede præcis mængden af ​​mad, der kan indtages i et møde med en familie på 1-2 personer. Derudover er hastigheden af ​​fermentering i sådanne yoghurtproducenter optimal.

Hvis familien har mere end 2 personer, er det værd at købe en yoghurt maker til 2 liter. Men det er værd at overveje, at nogle mejeriprodukter i sådanne enheder måske ikke er så velsmagende som vi gerne vil.

Skålens materiale bestemmer smagen af ​​fermenterede mejeriprodukter og kostprisen for yoghurtproducenten. Kapaciteten kan være lavet af plastik, keramik eller glas.

Plastskåle

Glasskåle

Glasskåle

Keramiske skåle

Keramiske skåle - måske den bedste løsning til brug i yoghurtproducenter. Sådanne skåle giver dig mulighed for at lave den lækre yoghurt, ryazhenka, cottage cheese, kefir og lignende produkter.

Materiale og antal kopper

Antallet af kopper, som navnet antyder, bestemmer antallet af portioner, der kan fremstilles i en yoghurt maker i en cyklus.

De fleste yoghurtproducenter er designet til 4-7 kopper.Dette er nok for 1-3 personer. Et større antal kopper fører desuden til, at kogeprocessen bliver ganske lang.

Vælg antallet af kopper er baseret på deres præferencer og antallet af brugere.

Koperne kan være lavet af plastik, glas eller keramik - og de har de samme fordele og ulemper som plastik, glas eller keramiske skåle til yoghurtskål med en beholder.

Cups funktioner

Blandt de funktionelle egenskaber i kopperne, som bestemmer yoghurtproducentens anvendelighed, er det muligt at skelne mellem:

1. Tilstedeværelsen af ​​dækslet;

2. Type monteringshætte;

3. Evnen til at skrive på omslaget datoen for fremstilling af yoghurt.

Tilstedeværelsen af ​​et låg er et meget nyttigt element, der appellerer til folk, der ikke er vant til at bruge yoghurt umiddelbart efter dets forberedelse. Lukkede kopper kan opbevares i køleskabet i flere dage.

Typen af ​​fastgørelse af dækslet bestemmer densiteten af ​​dens fiksering på kopperne. En almindelig plastfælg tillader ikke hermetisk tætning af beholderen. Derfor kan færdiglavet yoghurt opbevares i mere end 1-2 dage. Skruetråd giver større fastgørelsestæthed, men det findes hovedsageligt på glaskapper. Yoghurt i en sådan beholder kan opbevares i op til flere dage underkastet temperaturforhold.

Evnen til at skrive på låget fremstillingsdatoen for yoghurt er en meget nyttig funktion for folk, der er vant til at oplagre mejeriprodukter i lang tid (2-3 dage). Dette undgår brugen af ​​udløbsretter.

Yderligere funktioner

Blandt yoghurtproducenternes mest praktiske yderligere funktioner er:

1. Indbygget niche til ledningen;

2. Digitalt display;

3. Tilstedeværelsen af ​​en afbryder

4. Bip af beredskab;

5. Forsinket start timer;

6. Opvarmningstilstand;

7. Termostat.

Indbygget niche til ledningen - En nyttig funktion for folk, der planlægger at bruge en yoghurt maker periodisk. Den eneste ulempe er, at de fleste modeller med denne funktion er udstyret med et kort strømkabel.

Digitalt display - En fantastisk funktion til yoghurt maker, som kan bruges til at forberede en række mejeriprodukter. Skærmen viser behandlingens tid og temperatur.

Kredsløbsafbryder gør yoghurt maker sikrere, og forhindrer også "fordøjelsen" af produkter, hvorved smagen af ​​den færdige skål forværres.

Klar bip - En nyttig funktion til kærester af frisk, friskkogt yoghurt.

Forsinket starttimer - En anden nyttig funktion for elskere af den friskeste yoghurt. Med det kan du hælde mælk og tilsæt surdej om aftenen, og om morgenen får du frisklavet produkt. Men det er værd at huske, at et langt ophold af mælkesyrebakterier i mælk ændrer yoghurtens smag.

Opvarmningstilstand Det er ikke egnet til fremstilling af yoghurt direkte, men det forbedrer ryazhenkas smag betydeligt og gør også kage ost fedt.

Termostaten er nødvendig for yoghurtproducenter, hvor det er planlagt at forberede ikke kun yoghurt, men også andre mejeriprodukter. For eksempel ryazhenka, clabber, cottage cheese eller creme creme. De kræver alle specielle termiske betingelser for madlavning.

Hvor meget er yoghurt maker

Priserne for yoghurtproducenter afhænger af skålens materiale og kapacitet samt funktionaliteten af ​​enhederne. Så modeller med en lille plastkapacitet koster fra et par hundrede rubler, mens top-end udstyr med mange individuelle krukker, timere og andre funktioner sælges til flere tusind rubler.

Langt de fleste modeller er i prisklassen på 2-3 tusind rubler.

De bedste producenter af yoghurtproducenter - hvilket firma at vælge

Blandt producenterne af yoghurtproducenter kan identificeres:

1. Oursson - har specialiseret sig i produktion af yoghurtproducenter. Modeller tilhører det gennemsnitlige prissegment, men tilbyder funktionalitet, der giver den bedste smag af det færdige produkt - gummierede pakninger, beskyttelse mod overophedning, keramiske beholdere;

2. Tefal, Kitfort - berømte producenter af små køkkenapparater. Yoghurtproducenter tilhører det gennemsnitlige prisklasse, kendetegnes ved holdbarhed og høj kvalitet;

3. Galaxy - producerer lave omkostninger, men yoghurtproducenter af høj kvalitet.

Du kan også fremhæve firmaet Redmond og "Great Rivers", der producerer low-end modeller af yoghurtproducenter.

Video udvælgelse yoghurtnits

---

Advarsel! Dette materiale er den subjektive opfattelse af projektets forfattere og er ikke en guide til køb.