9 bedste oste til pizza
Mange russere er glade for at lave pizza selv og eksperimentere med forskellige fyldstoffer. For nybegyndere kokke, er det egentlige spørgsmål, hvilken slags ost der passer til denne skål. Vores eksperter har samlet en rangordning af de bedste produkter til sprøjtning af italienske snacks.
Hvordan man vælger en ost til pizza
Den vigtigste regel er, at ost ikke bør være forældet eller for salt. Det bedste produkt er en der strækker sig godt og spredes ikke. Der er andre vigtige tips til at vælge:
- Sammen med Mozzarella bruger italienerne Gorgonzollah.
- Et andet populært produkt er parmesan. Den har en moderat krydret smag og en salt skygge.
- Schweizerne foretrækker at tilføje Emmental med en behagelig lugt og lys smag. Det er ikke kombineret med alle produkter.
- I Rusland erstattes Mozzarella med Adyghe-ost. Det smelter godt og giver pizzaen en unik smag. Oftest i vores land bruger russisk ost. Det er valgt for tilgængelighed, blødhed og rødskorpen.
- Hvis det ønskes, kan du kombinere mellem to typer ost, for eksempel er Mozzarel kombineret med Cheddar.
- For grøntsager vil hollandsk Gouda ost være perfekt.
Topost Pizza Vurdering
Nomineret | stedet | produktnavn | prisen |
Den bedste mozzarella ost | 1 | Favorit ost | 263 ₽ |
2 | Unagrande Mozzarella 45% 460g, | 419 ₽ | |
3 | Granabella | 189 ₽ | |
Bedste Veganost | 1 | Volko molko | 300 ₽ |
2 | Vego Cheddar magert, 400 g | 355 ₽ | |
3 | VEGO Gouda, 400 g | 345 ₽ | |
De bedste budgetostes | 1 | DOBRYANA russisk stort solidt 50% | 640 ₽ |
2 | Syrobogatov hollandsk halvfast 45% | 199 ₽ | |
3 | Fårost "Kiprino" | 186 ₽ |
Den bedste mozzarellaost til pizza
Mozzarella har en original smag og smelter giver en appetitlig skorpe. Alt andet dette produkt er også nyttigt.
"Favorit ost" Mozzarella
Rating: 4.9
Åbner rating blød ost fra frisk mælkeprodukt. Det er ideelt til fremstilling af pizza, sandwich og andre snacks. Mozzarella er opbevaret i lang tid og opfører sig godt, når det opvarmes. Ost smelter jævnt, strækker sig elastisk og danner mundvandende garn.
Købere vælger et produkt til fremragende smag. De bemærker, at det ikke ændrer farve efter afkøling. Fås i vakuumpakke. Pris for 340 g - 216 rubler.
værdighed
- ideel til pizza;
- ensartet smeltning;
- appetitlig strakt;
- høj kvalitet;
- optimal pris.
mangler
- nej.
Ungrande Mozzarella 45% 460g
Rating: 4.8
Madlavning pizza med denne ost vil skabe en ægte italiensk skål. Købere værdsætter det for en unik smag med en nøgen note. Der er nok emballage til to store pizzaer. Produktet er fremstillet af pasteuriseret mælk med hærder og gær ved hjælp af en unik teknologi.
At dømme efter anmeldelser er tæt ost let at skære. Det er elastisk og holder formen godt. Mozzarella bruges også til at lave lasagne og salater. For 1 kg bliver nødt til at betale mere end 1.200 rubler.
værdighed
- naturlig sammensætning
- unik nutty aroma;
- god tæthed
mangler
- høj pris.
Granabella Mozzarella
Rating: 4.7
Afslutter den nominerende bløde ost, som har det mest lækre garn i den varme tilstand. De er meget lange. Fordelene er en tæt tekstur, fremragende smeltning og en overkommelig pris.
Kunder betragter smagen af produktet for intetsigende.I sin smeltede tilstand eksisterer det simpelthen ikke. Derfor anbefaler værten at blande mozzarella med et mere originalt sprinkling. Det er synd at finde ost på salg er nogle gange meget svært. Pris pr. 100 g - ca. 160 rubler.
værdighed
- tæt tekstur;
- smelter godt
- rimelig pris.
mangler
- meget intetsigende;
- ikke altid på salg.
Bedste Vegan Pizza Ost
Ost til vegetarer er en protein masse kokosnødder, nødder, bønner. Produktet er også egnet til brug i fastgørelsesperioden.
Veganskost til Volko Molko pizza (280 gr)
Rating: 4.9
Volko Molko er en Moskva-baseret producent af veganske produkter. Virksomheden blev den første til at producere oste til vegetarer i Den Russiske Føderation og blev allerede forelsket i mange købere til rimelige priser og anstændige kvalitetsprodukter. Ost har en behagelig aroma og fremragende smelteevne. Det er udvalgt til sin sarte smag og elastiske konsistens. Han supplerer perfekt pizzaen.
Fabrikanten garanterer mangel på komponenter af animalsk oprindelse. Lavet af kokosolie og to typer stivelse. Produktet er fremstillet i vakuumemballage til 280 g. Det koster 299 rubler.
værdighed
- behagelig aroma;
- høj kvalitet produkt;
- delikat smag;
- elasticitet.
mangler
- nej.
Vego Cheddar magert, 400 g
Rating: 4.8
Næste i rangordningen er vegansk cheddarost, som smelter godt og er perfekt til pizza og varme sandwich. Det er lavet af ærteprotein og kokosolie. Produktet er glimrende udskåret og har et godt udseende. Det smuldrer ikke og har en homogen struktur.
Takket være en sådan dressing kan du opnå en smuk gyldenbrun. Sandt nok, ikke alle købere værdsat den oprindelige smag af parabolen. Omkostninger - 345 rubler.
værdighed
- attraktivt udseende;
- homogen struktur;
- smuk ruddy skorpe;
- prisen matcher kvaliteten.
mangler
- ikke alle kunne lide det.
VEGO Gouda 400 g
Rating: 4.7
Produktet indeholder ingen konserveringsmidler, gluten- eller animalske tilsætningsstoffer. Der er ingen soja eller GMO. Sammensætningen er baseret på kokos- og solsikkeolier, kartoffelstivelse, tangekstrakt. Forbrugerne noterer sig produktets behagelige farve, moderat saltindhold og ikke den bedste lugt.
Gouda smelter lidt værre end andre rating deltagere. Mange vegetarer foretrækker dette produkt som et drys for pizza. Det bruges også i posten. For 400 g skal du betale 355 rubler.
værdighed
- ingen skadelige ingredienser
- flot farve;
- moderat salt.
mangler
- ejendommelig lugt;
- smelter dårligt
De bedste budgetost til pizza
DOBRYANA russisk stort solidt 50%
Rating: 4.4
Åbner kategorien af klassisk ost lavet af kvalitetskødmælk. Det har en særskilt smag med en næppe mærkbar sur.
Købere som en glat konsistens, der let makuleres i skiver. Russisk ost smelter godt i ovnen og mikrobølgeovn, der skaber en aromatisk skorpe på pizzaen. Du kan købe det i mange store indkøbscentre. Prisen for 1 kg er ca. 540 rubler.
værdighed
- kvalitets ingredienser;
- tilgængelighed;
- smelter godt
- god smag med sur
mangler
- nej.
Syrobogatov hollandsk halvfast 45%
Rating: 4.3
Fortsat vurdering hollandsk ost, som bruges til at lave pizza, mange værtinder. Det handler om tilgængelighed, rimelig kvalitet og rimelig pris. Det er lavet af fuldmælk og fermentering. Der er i sammensætningen af farvestoffet annatto.
Ifølge anmeldelser er osten perfekt skåret og holder sig ikke til kniven. Det ser velsmagende og appetitvækkende ud. Produktet har en blød og delikat tekstur. Sammensætningen er ikke saltet. Produktet giver pizzaen en sødlig smag og cremet aroma. 270 g koster omkring 160 rubler.
værdighed
- oprindelige smag;
- øde konsistens
- appetitlig udseende.
mangler
- tilstedeværelse i sammensætningen af farvestoffet.
Fårost "Kiprino"
Rating: 4.0
Den endelige placering af klassificeringen tilhører Altai-ost under mærket Kiprino. Hvidost er kendetegnet ved dens naturlige sammensætning og udpræget smag. Under påvirkning af varme temperaturer smelter konsistensen godt og strækker sig godt.
At dømme efter anmeldelser er produktet meget salt. Vi anbefaler at blande det med Mozzarella i forholdet 1 til 1. Hvis du vil gøre osten frisk, kan du nyde den i vand i flere timer. Af minerne bemærkede ubehagelig emballage. Prisen for 1 kilo er ca. 600 rubler.
værdighed
- nyttig sammensætning
- lyse smag;
- godt strækket på tråden.
mangler
- ubehagelig emballage
- for salt.
Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.