9 bedste hjemmebryggerier
Mange indenlandske ølelskere drømmer om deres egen produktion af denne populære øl. Traktion til liveproduktet er særligt udtalt i den varme årstid, såvel som når man ser sportsbegivenheder i venners venskab. At lave øl hjemme, er det bedst at købe specielt udstyr. Overkommelige mini bryggerier har dukket op på hjemmemarkedet, som du kan tilfredsstille dine behov for let alkohol. Inden du vælger en passende model, vil det ikke skade for at studere de værdifulde anbefalinger fra eksperter.
Hvordan man vælger et mini-bryggeri til huset
- budget. Mange bryggerier importeres til vores land fra udlandet, så prisen for dem bider. Nogle producenter formåede at oprette en forsamling i Rusland, deres produkter blev mere attraktive. Allerede med et minimumsbeløb (5000 rubler) kan du gå til butikken eller bestille en bestilling via internettet.
- Tank kapacitet. Hjemmelavet øl kræver ikke store installationer, der genererer decaliters af berusende drikke. Oftest har brugerne et volumen på 10 liter, men hvis store virksomheder samles, kan du vælge en enhed med en tank på 30-50 liter.
- udstyr. Det er ret svært for en nybegynder brygger at overholde alle teknologiske operationer og følge fermenteringsprocessen. Derfor bør der gives fortrinsret til udstyr med et komplet sæt af alle kontroller, med de nødvendige ingredienser til den første æltning og klare instruktioner.
- Rens bryggeri. Efter hver brygning af øl i udstyret forbliver et miljø ideelt til udvikling af patogen flora. Den forsigtige ejer skal straks rense bryggeriet. Derfor vil tilstedeværelsen af rengøringsprodukter med udstyr være en god hjælp for ejeren.
- Malt eller ekstrakt. To teknologier bruges til at lave øl.
- Malt ekstrakt er en dehydreret urt, inddampet til en tør tilstand eller en flydende sirup. Efter tilsætning af vand opnås en færdiglavet wort med de angivne parametre. Det vil sige, at producenten af ekstraktet allerede har besluttet for brugeren, ifølge hvilken opskrift en skumdrik vil blive udarbejdet. Oftest arbejder hjemmebryggerier på baggrund af ekstrakt teknologi.
- Byg malt er en af de væsentlige ingredienser i Tyskland siden 1516. I dag er der færre tilhængere af loven om renheden af øl, så malt kan laves af hvede og rug. Denne teknologi giver dig mulighed for kreativt at henvende dig til processen ved at tilføje knust korn, bær, frugt, urter og andre komponenter. Men saccharification af malt derhjemme er en tidskrævende operation, der kræver tålmodighed og nøjagtighed. Derfor et korn bryggeri egnet til ægte gourmeter.
Vi valgte 9 bedste hjemmebryggerier til anmeldelse. Alle sælges i vores lands handelsnet. Ved udarbejdelsen af bedømmelsen blev der taget højde for ekspertgruppens mening og feedback fra amatørbrugerne.
Top home breweries ranking
Nomineret | stedet | produktnavn | prisen |
Top bryggerier til begyndere | 1 | BeerMachine DeLuxe 2008 Expert | 14 490 ₽ |
2 | Inpinto Bar og Pub | 24 900 ₽ | |
3 | Mr.Beer Super Cup | 9 990 ₽ | |
4 | BeerMachine 2000 | 9 870 ₽ | |
Top Professional Home Breweries | 1 | Grainfather 30 Bryggeri | 59 800 ₽ |
2 | Braumeister 20 | 178 900 ₽ | |
3 | Bayern 50 L | 41 800 ₽ | |
4 | iBREW | 22 500 ₽ | |
5 | Øl Zavodik Premium / Luxe | 10 380 ₽ |
Top bryggerier til begyndere
Nybegyndere inden for brygning af den nemmeste måde at lave en skummende drink i miniatyrkombiner. Du bør vide, at øl er opnået ved top fermentering, der minder om smag af drikkevarer som stout, porter og ale. Eksperter anbefaler nybegyndere til at være opmærksomme på følgende modeller.
BeerMachine DeLuxe 2008 Expert
Rating: 4.9
Bryggeriproducenten BeerMachine DeLuxe 2008 Expert begyndte sit arbejde under mottoet: "Lad os brygge din øl!" Amerikanere i denne retning lykkedes helt klart. Kittet har alt, hvad du behøver for at gøre en nybegynder, tage det første skridt hen imod æresbetegnelsen hos en brygningsspecialist. Åbning af pakken finder brugeren et keg, maltekstrakt (10 l), humle, gær samt en disk med detaljerede monteringsanvisninger. For at styre fermenteringsprocessen er der et termometer, hydrometer og målecylinder. Efter at have lavet 9 liter øl, skal brugeren kun hælde den i keramiske flasker og derefter rengøre enheden.
Ejerne noterer sig den lette smag af ægte levende øl, nem forberedelse og rengøring af bryggeriet. Udstyret er først og fremmest placeret i vores placering.
værdighed
- komplet sæt udstyr;
- instruktioner til montering og drift
- måleinstrumenter;
- kvalitetsfremstilling.
mangler
- ikke opdaget.
Inpinto Bar og Pub
Rating: 4.8
Det tjekkiske bryggeri Inpinto Bar and Pub gør det nemt at forberede en skummende drink derhjemme. Plast tønde med en kapacitet på 9 liter effektivt dekoreret under en eg. Et kendetegn ved teknologien er naturlig kulsyre. Inkluderet er et flydende ekstrakt, glasflasker, kronekork samt en sømaskine. Potentielle købere kan foretrække lederen af ratingen på grund af en kortere forberedelsestid. Tjekkisk teknologi giver mulighed for urtaldring i 4-21 dage (for konkurrenter 3-10 dage).
Eksperter er opmærksomme på isgeneratoren, som gør det muligt for dig at få ikke kun øl, men også stærkere drikkevarer. Udstyret laves pænt og vil vare i mange år.
værdighed
- en maskine til sømflasker;
- bærbar ismaskine;
- 18 glasflasker med kurve;
- detaljerede instruktioner på russisk
mangler
- langvarig eksponering af urten.
Mr.Beer Super Cup
Rating: 4.7
Den amerikanske producent har passet ikke kun om forberedelsen af lækker øl, men også om et behageligt tidsfordriv. I bryggeriet Mr.Beer Super Cup med udstyret kommer spillet Beer Pong. Smager frisk øl, du kan slappe af med brug af venner. Til en prøvekørsel af bryggeriet har fabrikanten pakket alle de nødvendige ingredienser fra og med maltekstraktet og slutter med et rengøringsmiddel. Detaljeret bekendtgørelse med trin-for-trin teknologi tillader instruktionerne på DVD-disken. Det færdige produkt kan straks hældes i branded glas eller keramiske flasker.
Brugere smiler sig om enkelheden af design, elementær teknologi, et interessant spil i sættet. Modellen falder ind i top tre af vores rating.
værdighed
- stilfuldt design;
- pæne samling
- detaljeret teknologi
- demokratisk pris.
mangler
- lang tid madlavning sirup.
BeerMachine 2000
Rating: 4.6
Et andet bryggeri fra Amerika ramte vores placering. BeerMachine 2000-modellen består af en 10-liters tønde med et tryk, carboniseringsenhed og et manometer. Sikkerhedsventilen er ansvarlig for procesens sikkerhed. For at starte fermenteringsprocessen føjer fabrikanten maltblandingen, gær, tre patroner med kuldioxid. Kunstig kulsyre begrænser tilberedningstiden til en rækkevidde på 3-10 dage. Udstyret vejer kun 2 kg.
Begyndere bryggerier hurtigt mester teknologi til forberedelse, som det fremgår af forbruger anmeldelser. Fordelene de omfatter en overkommelig pris, høj kvalitet fremstilling og brugervenlighed. Brugere anser at fraværet af indfødte blandinger i det russiske handelsnet er en klar ulempe, hvorfor nyankomne har problemer med brygning.
værdighed
- brugervenlighed;
- rimelig pris;
- lille vægt;
- høj kvalitet samling.
mangler
- Ingen blandinger tilgængelige.
Top Professional Home Breweries
Til forberedelse af store mængder øl af forskellige sorter skal man være opmærksom på professionelle enheder. Derudover er der i denne kategori ægte malt bryggerier, der kan forberede en berusende drink til gourmeter. Eksperter noterede sig det vellykkede design af de følgende systemer.
Grainfather 30 Bryggeri
Rating: 4.9
Brewing equipment Grainfather 30 er designet til hjemmebrugere. Modellen er lavet i Alt-i-Én-format (alt i ét). Eksperter noterer den fulde produktionscyklus, begyndende med mashing malt og slutter med desinfektion af systemet. For at opretholde det ønskede temperaturniveau har fabrikanten udstyret bryggeriet med et elvarmeelement, en cirkulationspumpe og en modstrømsafkøler. Tankkroppen er lavet af rustfrit stål, og låget er lavet af hærdet glas. Du kan styre udstyret eksternt takket være Bluetooth-indstillingen.
Brugere noterer sig den fremragende smag af kornøl fremstillet i New Zealand bryggeriet. Den teknologi, der udvikles til perfektion, giver mulighed for at modtage op til 30 liter øl. Udstyr bliver vinder af vores placering.
værdighed
- simpel teknologi;
- kvalitetsmaterialer;
- fuld produktionscyklus;
- fjernbetjening.
mangler
- ikke opdaget.
Braumeister 20
Rating: 4.8
For at få øl af høj kvalitet med minimal besvær, giver Braumeister 20-udstyr den tyske producent mulighed for fuldt automatisering af processen, brugeren skal indtaste de teknologiske parametre i overensstemmelse med den valgte opskrift. Bryggeriet har sit eget kontrolsystem, så ejeren skal kun vente på færdiggørelsen af alle stadier af forberedelsen. Højkvalitets montering og varigt arbejde er yderligere faktorer for køb af denne dyre model. Det er til den høje pris, at eksperterne sætter bryggeriet på andenpladsen i rangordningen.
Ejerne kunne godt lide monteringsmodellen, brugen af mad rustfrit stål, tilgængeligheden af software. Brugere er enige i deres vurderinger og kalder udstyret en prøve af home brewing.
værdighed
- fuld procesautomatisering;
- kvalitetsmaterialer;
- økonomisk energiforbrug
- løbende overvågning.
mangler
- høj pris.
Bayern 50 L
Rating: 4.8
Bavaria 50 L bryggeriet er i stand til at give besøgende til en lille pub med en skummende drink. Driftscyklustiden varierer fra 4 til 5 timer, og vortkedlen er 50 liter. Den tyske udvikling går i Rusland, så prisen er attraktiv nok til potentielle købere. Samtidig bemærker eksperter en anstændig kvalitet på udstyr, alle sømme på ydersiden laves omhyggeligt. Tanken opvarmes med elektriske varmeovne. Automatisering fungerer godt, brugeren skal kun indstille de nødvendige parametre.
Du kan tilpasse styringen af maskinen via en mobil applikation takket være den indbyggede Wi-Fi-adapter. Der er udstyr og design fejl, ofte silikone flyver fra benene.
værdighed
- procesautomatisering;
- temperatur kontrol;
- demokratisk pris
- hurtig opvarmning
mangler
- bryder kontrolvarmeren.
iBREW
Rating: 4.7
IBREWs elektriske bryggeri sælges til den mest overkommelige pris. Den er udstyret med indbygget diskvarmer, urkøler, digital controller, cirkulationspumpe. Udstyrets krop er lavet af rustfrit stål, en afløbsventil er indlejret i den. Alle stadier af brygning sker i samme beholder, automatikken styrer maltens temperatur uafhængigt, tænder pumpen eller køleren. Eksperter noterer sig tilstedeværelsen af et specielt meshfilter, som øl er rent af.
Modellen er fjerde i vores rating. Brugere er ret forsigtige med at overfylde gennem det centrale rør, niveauet for automatisering er også begrænset. Lav pris forbliver en attraktiv faktor.
værdighed
- overkommelighed;
- automatisk tilstand;
- mad rustfrit stål;
- si.
mangler
- ufærdig konstruktion.
Øl Zavodik Premium / Luxe
Rating: 4.6
Et stort antal øl kan fremstilles i det professionelle bryggeri Beer Zavodik Premium / Luxe. Udstyret er beregnet til både privat brug og til kommercielle formål. Eksperter omfattede bryggeriet i vores rangordning for at lette forberedelsen. Efter købet skal brugeren bare indsamle teknikken, hæld i vand, tilsæt maltekstrakter, gær og forlade til fermentering. Hele processen tager 10 dage, hvorefter øl er aftappet, som er inkluderet og sendt til modning på et koldt sted (14 dage). I en cyklus ved udgangen kan du få op til 23 liter levende øl.
Stigning over udstyret er ikke tilladt at kritiske anmeldelser af ejerne. De er utilfredse med udseendet, lang forberedelse, overbetaling for mærket.
værdighed
- behagelig smag af øl;
- lave omkostninger ved madlavning;
- brugervenlighed.
mangler
- langsigtet modning
- ugult udseende.
Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.