6 bedste stegepander til induktionskoger
Stegepander er nødvendige ved tilberedning af forskellige retter. Kvaliteten af mad er ofte direkte relateret til kvaliteten af de anvendte retter, så det er vigtigt at vælge de rigtige redskaber. I butikkerne er der mange pander, der er forskellige i størrelse og formål, lavet af forskellige materialer, med forskellige non-stick coatings. Ved køb er det også vigtigt at overveje, hvilken komfur madlavning vil finde sted. Til induktion er det nødvendigt at vælge specialpander, fordi de har deres egne egenskaber. Sådanne skåle har ferromagnetiske egenskaber (tiltrukket af en magnet), som aktiverer arbejdet i en induktions typeskilt.
Vores eksperter studerede produkterne fra virksomheder, der producerer stegepander til induktionskogere, og valgte 6 bedste modeller, der er inkluderet i denne vurdering.
Sådan vælges en stegepande til induktionskoger
- materiale. Induktion pander er lavet af rustfrit stål, aluminium, støbejern, kobber. Rustfrit stål kan modstå forhøjede temperaturer, men uden en særlig belægning vil fødevarer helt sikkert holde sig til overfladen. Aluminium er slidstærkt og letvægt, så stegepander fra det vejer lidt. Kobber udfører varme godt og opvarmer mad jævnt. Støbejern gør det muligt at holde mad varm i lang tid. Derudover er dette materiale holdbart, praktisk og let at rengøre.
- Coating. Det afhænger af dækningen, om fødevaren vil brænde. Keramisk non-stick coating er særlig populær, da den er slidstærk. Diamant betragtes som en af de bedste, fordi det fordeler jævnligt varme og ikke danner hot spots. Men stegepander med en sådan belægning er meget dyre, og ikke alle har råd til at købe dem. Titanium non-stick er den bedste mulighed for hverdagens opgaver. Beskytter mad mod brænding, slides ikke ud i lang tid, tillader brugen af metalskovle, skeer.
- størrelse. Standard diameteren til en stegepande til en familie på 2-4 personer vil være 25-30 cm. Højden af væggene skal vælges ud fra hvilke retter du planlægger at lave mad. Til pandekager, pandekager, cutlets passer lave vægge, og til store bøffer, stege dele af spaghetti, grøntsager - høj.
- Bund. Det skal være lavet af flere lag for at varme op bedre og hurtigere, hvilket reducerer risikoen for brændende produkter.
- Håndtag. De bedste er bakelit, fordi de forbliver kolde under hele madlavningen. Aftagelige håndtag er velegnede til dem, der bruger panden, ikke kun på ovnen, men også i ovnen.
- Udnævnelse. Grillede pander giver dig mulighed for at lave grøntsager, kød, fisk, fjerkræ, stegeprodukter til gyldenbrun. Pandekager er specielt skabt til madlavning lækre pandekager. Kan have riller til at lave pandekager af forskellig størrelse. En wokpande er kendetegnet ved sin højde og koniske form. I dem er mad stegt mere jævnt og koger hurtigere end i traditionelle modeller.
Top pander til induktionskoger
Nomineret | stedet | produktnavn | prisen |
Top pander til induktionskoger | 1 | Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm) | 12 009 ₽ |
2 | AMT Gastroguss Frying Pans Titan AMTI-532 (32 cm) | 11 210 ₽ | |
3 | Tefal Emotion (28 cm) | 2 299 ₽ | |
4 | Tefal karakter (26 cm) | 1 783 ₽ | |
5 | Rondell Mocco RDA-278 (28 cm) | 2 485 ₽ | |
6 | Nadoba Grania 728118 (24 cm) | 2 090 ₽ |
Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)
Rating: 4.9
For det første er en stegepande med en bund Cookstar egnet til både induktion og andre plader. Ideel til stegning af produkter indtil gyldenbrun. Novogrill's non-stick overflade vil forhindre, at produkterne brænder, jævnt fordeler varme. En funktion af panden er en måle skala og en afløbsrand, hvorved det er let at fjerne væske / olie. Håndtaget er fast, lavet af stål, har et bekvemt hul til hængning. Opretholder opvarmning til 200 grader.
værdighed
- produktionsmateriale - stål;
- Velegnet til brug i ovnen.
mangler
- ingen varmeindikator;
- stålpen;
- høj pris - 15500 s.
AMT Gastroguss Frying Pans Titan AMTI-532 (32 cm)
Rating: 4.8
Den anden linje får en model af aluminium med en titan non-stick coating Lotan. Panden er designet til induktionskoger, har en særlig bundtykkelse på 1 cm. Takket være et aftageligt håndtag lavet af bakelit, kan produktet bruges som en form til bagning i ovnen. Vedligeholder opvarmning til 210 grader. Fabrikanten anbefaler ikke at bruge metalgenstande ved blanding. Leveres uden hætte.
værdighed
- håndtaget opvarmes ikke;
- kan vaskes i opvaskemaskinen.
mangler
- ingen varmeindikator;
- høj pris - 11200 s.
Tefal Emotion (28 cm)
Rating: 4.7
Den tredje position er optaget af panden, som har en varmeindikator, som meddeler brugeren, at overfladen har nået den ønskede temperatur og kan fortsætte til madlavning. Modellen er lavet af rustfrit stål, indvendigt dækket med titanium non-stick coating Titanium. Nærmer alle typer af plader, herunder induktion. Brugere noterer den ensartede opvarmning af panden, som tjener som en ekstra faktor, der forhindrer brænding. Håndtaget kan ikke fjernes, men det er ikke kritisk, fordi Tefal Emotion ikke er egnet til brug i ovnen.
værdighed
- fortykket bund
- bakelit køligt håndtag.
mangler
- kan ikke bruges i ovnen;
- relativt dyrt - 5 tusind rubler.
Tefal karakter (26 cm)
Rating: 4.7
Den fjerde er en stegepande fra Character-samlingen af stilfulde retter. Lavet af aluminiumslegering, så det vejer lidt. Titanium Pro non-stick coating giver fremragende madlavning af produkter med fastholdelse af alle de fordelagtige og ernæringsmæssige egenskaber. Varmeindikatoren angiver den optimale temperatur ved at ændre farven, så du kan begynde at lave mad. Bunden, lavet af rustfrit stål, fordeler perfekt varme og deformerer ikke over tid. Panden er velegnet ikke kun til induktion, men også til andre plader. Bakelit håndtaget opvarmer ikke.
værdighed
- kan koges uden smør;
- belægningen er modstandsdygtig overfor slid;
- opvaskemaskine sikkert;
- acceptabel pris - 3500 s.
mangler
- ikke egnet til ovnen;
- Brug ikke metal spatler.
Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)
Rating: 4.6
I femte plads er en pande til induktionstype komfurer fra Mocco & Latte kollektionen. Afviger i nærværelse af non-stick tre-lags coating TriTitan Spectrum, som tillader brugen af metalblade. Fremstillet af ekstruderet aluminium, der fordeler varmen jævnt. Fra ydersiden har modellen også en speciel belægning, der giver nem rengøring. Velegnet til alle typer plader.
værdighed
- slidbestandig belægning;
- mikrocell indre overflade;
- budgetomkostninger - 2800 s.
mangler
- stålpen;
- kan ikke bruges i ovnen;
- ingen varmeindikator.
Nadoba Grania 728118 (24 cm)
Rating: 4.5
Afsluttet ratingmodellen lavet af støbt aluminium. ILAG Granitecs femlags non-stick mineralbaseret non-stick coating vil forhindre, at produkterne brænder, selvom de steges uden at tilføje olie. Fabrikanten angiver, at brugen af metalblade er tilladt. Det blødt håndterede bakelithåndtag opvarmer ikke og glider ikke ud af håndfladen. Produktet er egnet til induktion og andre typer komfurer. Opvaskemaskine sikkert.
værdighed
- rustfrit stål bund;
- helt sikkert dækning;
- budgetpris - 2400 s.
mangler
- kan ikke anvendes i ovnen.
Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.