22 top kaffe mærker

En kop kaffe i morgen eller i en pause fra arbejdet er den hellige rituelle af millioner af mennesker på jordens jord. Producenter og sælgere af denne drik bruger dette: De udvider løbende sortimentet, tilbyder nye sorter og deres kombinationer, skaber nye former for levering. På hylderne i forretningerne er pakker, krukker og kasser fra budgettet til de dyreste, men er prisen altid den rigtige kvalitet?

I forbindelse med udarbejdelsen af ​​de bedste kaffemærker valgte EXPERTOLOGY-eksperter de bedste producenter fra forskellige synsvinkler: de anvendte råvarer og deres behandling, anerkendelse, virksomhedens omdømme, de vigtigste kendsgerninger er naturligvis forbrugeranmeldelser og vigtigere professionelle kaffelskere og barista.

Typer af kaffe, du skal vide

Når man vælger en forfriskende drink, er det først og fremmest nødvendigt at være opmærksom på den sort, der bestemmer smagen. Der er et stort udvalg af plantearter, men 98% af masmarket fylder to:

1. Arabica - Den mest værdifulde art dyrket i 50 lande i verden, andelen af ​​forbrugsmarkedet er ca. 70%. Afhængig af regionen med voksende planter ændres smagene af den fremtidige drikke. Den mest værdifulde sort er brasiliansk Bourbon Santos, og der er ca. 45 af dem. Den generelle karakteristika for arabica er en rig og lys smag, drikken har lidt koffein, kornene er kendetegnet ved en dyb farve og en blank overflade.

2. Robusta - Dette er afrikansk kaffe med en masse koffein, drikken er stærk og forfriskende, men med bitterhed. Artens smag er umættet og usædvanligt kedelig, så Robusta-sorten bruges ikke i sin rene form, de tilføjer arabica til emnet. Masseforbrugets markedsandel er ca. 20%.

3. Arabica og Robusta - Det er de typer af kaffe, der kan findes på supermarkeder i enhver form: hammer, sublimeret, korn og nu i kapsler til kaffemaskiner. Produktets pris betragtes som acceptabel med hensyn til de voksende træers kompleksitet og varigheden af ​​modningen af ​​afgrøden. Dyre sorter dyrket i mindre mængder til ægte vinklere, der besidder 10% af det samlede forbrug. Blandt de mest kendte er:

4. Kaffe Yauco Selecto - en række arabica fra de caribiske øer

5. Starbucks - Kaffemærke med samme navn. Smag skelner mellem sur og krydret aroma.

6. Blå bjerg - Kaffe uden bitterhed, men i en rig smag. Den vokser i Jamaica, koster omkring $ 100 pr. Kg.

Når du vælger kaffeprodukter, udover sorten, kan du stole på det importerende land, hvor planten blev dyrket:

1. Brasilien - Lederen af ​​kaffeproduktion i verden, de fleste mærker køber korn i dette sydamerikanske land. En række arabica sorter på over 40 varer, råvarer af høj kvalitet lavet brasiliansk kaffe en af ​​de bedste.

2. Colombia Det leverer korn til markedet, hvorfra drikkevarer er lettere med en frugtagtig smag.

3. Kenya fører lige i te og kaffe dyrkning. Forfriskende drikke fra kenyanske korn kombinerer styrke og lette solskin med en lille surhed.

4. Guatemala leverer små kaffeudbytter på grund af små områder, men derimod er produktet unikt: Guatemalanske sorter er primært beregnet til gourmeter og kønnere, snarere end for markedet.

De samme korn kan købes af forskellige producenter, der behandler produktet på forskellige måder alt efter deres egne teknologier, så drikken fra granulat, ristet korn eller jordpulver er forskellig for alle mærker.

Top kaffe mærker rating

Nomineret	stedet	produktnavn	bedømmelse
De bedste kaffebønner mærker	1	Lavazza	4.9
	2	Paulig	4.8
	3	Vergnano	4.8
	4	Jamaica blå bjerg	4.7
	5	Molinari	4.7
	6	CARRARO	4.6
Top Instant Coffee Brands	1	Bushido	4.9
	2	Egoiste	4.8
	3	ambassadør	4.8
	4	Carte noire	4.7
	5	Nescafe	4.6
	6	Jacobs	4.5
Top Ground Coffee Brands	1	Illy	4.9
	2	Julius Meinl	4.8
	3	Caracolillo	4.8
	4	Diemme	4.7
	5	Manuel	4.6
	6	Danesi	4.5
Top kaffe mærker i kapsler	1	Nespresso	4.9
	2	Nescafe	4.8
	3	Tassimo	4.7

De bedste kaffebønner mærker

Alle typer kaffe er fremstillet af korn, der steges under forarbejdning, derefter jordet, sublimeret mv. Selv uden kornforarbejdning er kornet efterspurgt: De er jorden i en kaffekværn og brygget, mange kaffemaskiner gør det i en programcyklus. Således opnås en duftende og mættet drik. Det er bekvemt at opbevare korn, og de bevarer smagegenskaber meget længere end pulverformet i en pakning.

Forbrugerens smag og aromatiske egenskaber, som er kendt for forbrugeren, er erhvervet af kornet under stegningsprocessen, som forekommer hos forskellige producenter ved hjælp af egen teknologi: temperaturen, opvarmningstiden og andre teknologiske parametre afviger.

Lavazza

Rating: 4.9

Det italienske kaffemærke indtager en ledende stilling i ratingkategorien på grund af udbredt accept af gourmeter. Fra premium kvalitetskorn får du lækre drinks til enhver smag. Lavazza-serien indeholder produkter fra amerikanske og asiatiske certificerede plantager, en mono sort og deres kombination, der giver en bred vifte af smag til forbrugere med enhver præference.

Kostprisen ved Lavazza-produktionskorn svarer til prisen og afhænger af sorten i detailforretninger, kan produkter købes fra 1.500 rubler pr. 1 kilo, i onlinebutikker fra 1.300 rubler / kg.

Paulig

Rating: 4.8

Andet sted blev taget af det europæiske mærke af kaffe Paulig. Produktlinjen omfatter kornkaffe af varierende grad af stegning, hovedsagelig fra det sydamerikanske kontinent. Ved anerkendelse af kaffemaskiner er drikkevarer moderat aromatiske med et varieret smagsområde, kornene bruges i mange kaffeboliger ved massebesøget. Omkostningerne ved korn afhænger af sorten og forsendelsen, men overstiger normalt ikke 1000 rubler pr. 1 kilo.

Vergnano

Rating: 4.8

Det særegne af det italienske handelsmærke Vergnano coffee er kombinationen af ​​forskellige sorter af korn for at få drikkevarer med forskellige smagsegenskaber. Produktlinjen omfatter ikke kun blandinger, men også ren Arabica kaffe. Generelt kan drikkevarer til enhver smag brygges ikke kun i en kaffebar, men også i hjemmet uden at føle meget forskel.

Jamaica blå bjerg

Rating: 4.7

En særlig slags Jamaica Blue Mountain kaffe, oprindeligt fra Jamaica, kendetegnes af en usædvanlig blålig farve af korn, men for at nyde det, skal du købe et ikke-rystet produkt.

Blue Mountain tilhører elite kaffesorter anerkendt af gourmeter. Korn er pakket i en vævet pose eller træ tønde. I sidstnævnte tilfælde er der en mætning af yderligere smagsstoffer, og smagen af ​​drikken bliver senere usædvanlige noter. En sådan emballage, såvel som relativt små mængder af afgrøden og flertrins kvalitetskontrol påvirker produktets pris - ca. 4.000 rubler pr. 250 gram.Af denne grund rangerer Jamaica Blue Mountain kun fjerde i rangordningen.

Molinari

Rating: 4.7

Et andet italiensk kaffemærke er Molinari. Produkterne kendetegnes ved usædvanlige blandinger: Samlingen indeholder sådanne usædvanlige kombinationer som 5 stjerner (høst fra forskellige kontinenter), Arabica + Robusta, kombinationer med grøn kaffe.

Ved produktion er hvert parti strengt teknologisk udvalgt, produktet pakkes i vakuumemballage eller tin forseglede dåser. I begge tilfælde er kornets aromatiske egenskaber perfekt bevaret i lang tid.

Kaffe original italiensk produktion koster meget, men relativt anstændigt - fra 750 rubler pr. 250 gram.

CARRARO

Rating: 4.6

CARRARO-kaffe er en budgetversion af en forfriskende drink, der har fået ros fra en bred vifte af forbrugere. I produktlinjen er der forskellige blandinger fra bitterkorn med stærk ristning til sødagtig med en chokoladeglans med en gennemsnitlig grad af temperaturbehandling.

På trods af prisen på kaffe (en pakke på 250 gram. Omkostningerne i gennemsnit 300 rubler), er smagsdrinkene ikke dårligere end lederne af klassificeringen, vurderet af anmeldelserne, omkostningerne skyldes brugen af ​​massesorter af arabica, høstet og forarbejdet industrielt.

Top Instant Coffee Brands

Ved begrænsede tidspunkter, eller i mangel af kaffemaskine, kommer der øjeblikkelig kaffe til at erstatte kornkaffen - bare en skefuld pulver til kogning med kogende vand og en duftende drik er klar.

For at opnå et opløseligt pulver, der ikke kræver brygning, bliver kornet i produktionen først rostet, derefter knust, opløselige komponenter ekstraheres fra partiklerne (ekstraktionsprocessen) med vand, og fugtigheden afdampes på en af ​​to måder:

Under virkningen af ​​varm luft opnås agglomeratgranuler;

Sublimering med foreløbig frysning af det våde ekstrakt med slibning i fast form. Derefter fjernes vand fra granulerne ved vakuum. Det bliver sublimeret kaffe.

Til smag er den fordampede og frysetørrede kaffe næsten den samme, men prisen på den første er lidt lavere end prisen for den anden type produkt.

Bushido

Rating: 4.9

Mærket kommer fra Schweiz betragtes som et af de bedste med hensyn til kvaliteten af ​​kaffeproduktet. Bushido tilbyder for det meste sublimeret kaffe med varierende grader af ristning og kombinationer af forskellige sorter. Disse egenskaber kan ses i en glasburk ved køb: i en beholder jævnt farvede granuler flaunt i den anden - forskellige i nuancer.

Smagen af ​​Bushido-drikkevarer, der vurderes af anmeldelserne, gentager fornemmelsen af ​​brygget kaffe fra professionelle barista, hvilket angiver produktets høje kvalitet, hvilket svarer til prisen - fra 305 rubler per 50 gram.

Egoiste

Rating: 4.8

Egoiste instant sublimated instant coffee er kendt som et produkt af høj kvalitet, ikke tilfældigt: Kenya, Guinea, Colombian Arabica, Robusta og deres kombinationer bruges til produktionen, alle smagsmaler er perfekt afbalanceret i blandingerne: Bitter, sur, supplerende frugt noter. Sorten skyldes forskellige grader af ristning og brugt sorter fra hele verden, så Egoiste er nummer to i kategorien instant coffee.

Med sådanne fordele starter prisen på produktet fra 300 rubler per 100 gram i en glasburk.

ambassadør

Rating: 4.8

Dette mærke kaffe er kendt for den brede forbruger på grund af tilstedeværelsen i næsten alle supermarkedskæder, og du kan købe det billigt - fra 118 rubler til 75 gram i en lufttæt pakke, vil en glasburk med en masse på 95 gram koste omkring 200 rubler.

Ambassadør instant coffee er lavet af colombiansk arabica. På linjen er der produkter med et lavt indhold af koffein (Decaf), der stammer fra grønne bønner før stegning.

Carte noire

Rating: 4.7

Det velkendte Carte Noire-mærke repræsenterer frysetørret og krystalliseret kaffe, sidstnævnte er et unikt mærkeprodukt, der gennemgår særlig teknologisk behandling. Drikkevarer er overraskende rige på smag og aroma, varieret på grund af brugen af ​​råvarer fra forskellige dele af verden. Arabica bruges i solo og blandinger af forskellige sorter.

Omkostningerne til Carte Noire kaffe er til rådighed for en masmark og er ca. 350 rubler per 95 gram i en krukke, i en pakke og i portionerede pinde, noget billigere.

Nescafe

Rating: 4.6

Det verdensberømte mærke Nescafe har specialiseret sig i kaffe og har en bred vifte af frysetørret drikkevarer såvel som granuleret, fordampet ved høje temperaturer. Udgifterne til produktbudgettet, Nescafe Classic, kan du købe fra 115 rubler til 75 gram pr. Pakke.

Ifølge forbrugeranmeldelser er der utilfredshed med graden af ​​kaffebrænding i nogle batcher af produktet, hvilket især er mærkbart i Nescafe Classic nævnt ovenfor. Men andre drikkevarer virker godt ud.

Kaffelelskernes kærlighed bestemmes af en bred vifte af blandinger af Arabica og Robusta sorter fra hele verden, dyre sorter anvendes praktisk taget ikke til massemarkedet.

Jacobs

Rating: 4.5

Coffee Jacobs har næsten ingen klager over forbrugernes kvalitet. Mærket er også kendt over hele verden, hovedsagelig arabica fra Asien, Afrika og Sydamerika bruges til produktion.

Jacobs mærke er ligesom Nescafe designet til et bredt publikum af forbrugere, så prisen på produktet er overkommelig: fra 180 rubler til en dåse på 95 gram. Sidstnævnte får den sidste placering i kategorien instant coffee på grund af den højere pris og mindre beskedne produktlinje af sublimeret forfriskende drink.

Top Ground Coffee Brands

Malet kaffe opnås ved slibning af stegte bønner. Ved hjælp af færdigpulver kan du spare tid på forarbejdning af korn og straks begynde at brygge drikken. Det skal bemærkes, at jordproduktet mister sin aroma meget hurtigere end sublimeret eller korn, derfor bør det ikke købes som et lager, du skal tælle dine ønsker og muligheder, så du over tid ikke mister i kvalitet og fornøjelse.

Illy

Rating: 4.9

Illy er et mærke, der tilbyder en bred vifte af malet kaffe med varierende grad af stegning fra medium til mørkt. Fabrikanten anvender højtydende Arabica 9-arter fra forskellige lande (Costa Rica, Brasilien, Etiopien, Kenya, Guatemala, Jamaica) og pakker produktet i strammet metal dåser og pods - individuelle portionsposer af presset malet kaffe, der er nemme til hurtig espresso.

For at få speciel fornøjelse, mens du drikker kaffe, har Illy-mærket frigivet en række specielle retter med et behageligt nominelt design. Sortimentet af smag kombineret med høj kvalitet bestemt til den italienske producent førsteplassen i malet kaffe.

Julius Meinl

Rating: 4.8

Te og kaffe mærke fra Østrig Julius Meinl er en linje af kaffe, som omfatter en blanding af Arabica og Robusta. Produkterne er hovedsageligt præget af graden af ​​stegning fra den blide, idet man giver drikkens bløde kaffe nuancer til mørke for elskere af stærk og lys smag.

Jordpulver leveres i en metalliseret vakuumpakke, hvorved smagen og aromaen forbliver i lang tid.

Julius Meinl tilbyder også en personlig vifte af retter til kafferester.

Caracolillo

Rating: 4.8

Det oversøiske cubanske mærke Caracolillo tilbyder kaffeelskere rundt omkring i verden af ​​høj kvalitet i arabica fra det sydamerikanske kontinent, der vokser i reservatet Sierra del Rosario. Produktet har en anden grad af stegning, men den overvejende mørke version kommer til det europæiske marked for elskere af stærke forfriskende drikkevarer med lyst udtalt smag, afbalanceret bitterhed og surhed.

Produktets pris skyldes specificiteten af ​​dyrkning af kaffetræer af særlige sorter, der anvendes af Caracolillo: høst sker kun en gang om året, så denne kaffe betragtes som unik og særligt værdifuld, dens pris er i gennemsnit 400 rubler pr. 250 gram. Denne sjældenhed påvirker også tilgængeligheden i butikkerne: Produktet findes langt fra alle detailforretninger, hvor det kun modtager tredjepladsen i ratingkategorien.

Diemme

Rating: 4.7

Diemme italiensk kaffe er elsket af mange kaffelskere for en unik smag og aroma buket, der er defineret af forskellige arabiske blandinger fra El Salvador, Nicaragua, Etiopien, Brasilien og andre lande. Indtryk fra kaffeperemonien bidrager også til forskellige grader af stegning og slibning. Blandinger er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​frugt og blomster noter i smag, behagelig surhed og bitterhed med en unik eftersmag.

Arabica Diemme er anerkendt af eksperter som en af ​​de bedste blandt malet kaffe, men mærket bliver fjerdepladsen i vurderingen på grund af en smal produktlinje og en høj pris - fra 800 rubler pr. 250 gram.

Manuel

Rating: 4.6

Manuel malet kaffe er præsenteret i en bred vifte af produkter af forskellige blandinger af velkendt Arabica af høj kvalitet. Det er bemærkelsesværdigt: producenten kondenserede grundkernerne betinget til professionelt og hjemmelavet pulver, hvilket letter opgaven, når man vælger kaffe til kaffehuse og hjemlavning. Forskellen ligger i valget af et produkt for dets maksimale afsløring under særlige forhold: i en bil eller i en Turk.

Manuel er en blanding af Arabica og Robusta i varierende grad af slibning og stegning i praktisk tin eller vakuumemballage. Kun prisen er noget skræmmende - fra 890 rubler til 250 gram af produktet, derfor kun det femte sted i bedømmelsen.

Danesi

Rating: 4.5

Familie kaffe grave fra Italien gør Danesi kaffe fra høj kvalitet Arabica fra verdens bedste plantager. Emballage tin eller bælg - vælg efter bekvemmelighed, og designer keramik vil gøre kaffeparemonien særligt fornøjelig.

Danesi produkter skelnes ved tilstedeværelsen af ​​ikke-standard noter i smag: citron, chokolade, karamel - eftersmagen giver uventede effekter. Graden af ​​stegning bestemmer karakteren af ​​noterne og smagsharmonien i kaffedrikken.

Til fornøjelsen bliver du nødt til at betale ca. 750 rubler til 250 gram jordkorn.

Top kaffe mærker i kapsler

Kapsler er en forholdsvis ny form for kaffebranchen. Separate blokke af polymer eller aluminium indeholder kaffekoncentrat, som ved en bestemt temperatur under tryk blandes med vand i en speciel kapselmaskine. Beskyttelsesemballage åbnes kun i apparatet til fuldstændig opbevaring af halvfabrikata og forhindrer for tidlig oxidation.

En bekvem form for salg og madlavning (ikke mere end 1 minut fra lancering til påfyldning af koppen), men prisen er frustrerende - kaffe i kapsler betragtes som den dyreste i form af en servering. Dette er en fælles ulempe ved denne type produkt.

Nespresso

Rating: 4.9

Nespresso er en stor virksomhed med speciale i produktion af kapsel kaffemaskiner og kapsler med et forfriskende drikkekoncentrat samt de nødvendige tilbehør til pleje af denne teknik.

Linjen repræsenterer et stort antal kaffekapsler med forskellige smagskarakteristika på grund af brugen af ​​unikke sorter af bønner fra hele verden og deres unikke blandinger, i alt 24 typer, kendetegnet ved farven af ​​polymeremballagen.

Du kan købe kapsler individuelt eller i sæt med forskellig konfiguration og størrelse. Dette er en fantastisk gave til enhver lejlighed.

Prisen på en kapsel starter fra 33 rubler.

Nescafe

Rating: 4.8

Kaffemærket passerede ikke verdensfornemmelsen og introducerede produktionen af ​​Capsulær Dolce Gusto kaffe fra forskellige Arabica sorter i den klassiske form, espresso, amerikanske, Crema Grande, Latte Macchiato og andre samt med påfyldning af karamel og chokolade. Brugere noterer sig den unikke og interessante smag af den resulterende kaffe, til fremstilling af hvilken Nescafe kapselmaskine er påkrævet.

Omkostningerne ved en kapsel starter fra 36 rubler, hvilket er højere end prisen for lederen af ​​vurderingen, så Nescafe tager kun anden position i kategorien.

Tassimo

Rating: 4.7

Lukker mærket mærke af kaffe kapsler Tassimo.Dens unikke karakter er ikke kun en række kaffesmag, men brugen af ​​produkter fra forskellige mærker: Carte Noire, Jacobs og endda Oreo, Milka (men dette er kakao). Cappuccino, espresso, stærk drikke - sorten er ikke så bred i forhold til Nescafe og Nespresso, men på den måde kan du lave din yndlingskaffe fra forskellige producenter.

Det er også bemærkelsesværdigt, at der ikke er behov for nogen speciel maskine af samme mærke til at fylde kapslerne. Du kan vælge mellem linjen fra Tassimo universalmaskiner fra Bosch. Omkostningerne ved en kapsel starter fra 32 rubler.

---

Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.