15 bedste risavlere
Til fremstilling af pilaf, sushi og grød er det vigtigt at vælge højkvalitativ ris, som ikke kun er lækker, men også nyttig. Overvej de populære kornproducenter, hvis produkter kan købes på butikshylder.
Hvordan man vælger ris
Blandt det store antal sorter og typer ris kan man ikke sige, hvilken er korrekt. Hver har sine fordele og er egnet til en bestemt skål:
- jorden indeholder få nyttige stoffer og ligner glatte hvide korn;
- upoleret sælges i skaller og er meget nyttig (undertiden sort, rød og brun);
- Dampet på grund af varmebehandling absorberer mange næringsstoffer.
De mest populære sorter af ris er:
- Krasnodar;
- basmati ris;
- devzira;
- Jasmine.
Hvis det er svært at foretage et valg til fordel for en bestemt sort, skal du være opmærksom på oplysningerne fra etiketten. Typisk angiver producenten hvilken skål der er bedst kogt fra ris. Der er andre vigtige tips til at vælge et produkt:
- Med pakken skal du overveje pipperne. De skal være af samme farve og fremstå gennemsigtige. Om den korrekte slibning siger manglen på matkerner.
- Det er bedre at vælge et produkt med et mærke "Premium" eller "Extra". Det opfylder kravene i GOST.
- Ris bør ikke knuses korn. Små fragmenter, der hurtigt koger blødt, lim resten af rumpen.
Der er mange risproducenter, endnu flere mærker. Blandt det store antal mærker valgte vi 15 af de bedste muligheder og reflekterede dem i bedømmelsen, baseret på kundefeedback og udtalelser fra uafhængige eksperter.
Vurdering af de bedste risproducenter
Nomineret | stedet | produktnavn | bedømmelse |
Den bedste ris for pilaf | 1 | Bravolli! Basmati ekstra længst efter pilaf, 350 g | 5.0 |
2 | National Medium grain Baldo 800 g | 4.9 | |
3 | Hvid Mistral rundkorn til traditionel pilaf 900 g | 4.8 | |
De bedste risruller | 1 | Sen Soy rundkorn til sushi 250 g | 5.0 |
2 | Bravolli til sushi rundkorn Fushigon, 350 g | 4.9 | |
3 | Endaxi til japansk køkken 500 g | 4.8 | |
Den bedste ris til grød | 1 | poleret rundkorn Cascade "Selyanochka" | 5.0 |
2 | Okey rundkornet sandet | 4.9 | |
3 | rundkorn Eurozlak | 4.8 | |
Bedste Brown Rice | 1 | Andaxi upoleret brun 500 g | 5.0 |
2 | Organtium brun upoleret (økologisk) 500 g | 4.9 | |
3 | Agro-Alliance "Slim & Fit" | 4.8 | |
Bedste Long Grain Rice | 1 | "Goodwill" | 5.0 |
2 | "Varme traditioner" | 4.9 | |
3 | "Hver dag" | 4.8 |
Den bedste ris for pilaf
Langkornede og mellemkornede risarter passer bedst til pilaf. Produktet skal absorbere vand godt, være mættet med krydderier og kød.
Bravolli! Basmati extradlinny til pilaf, 350 g
Rating: 5.0
Vi gav førstepladsen til produktet fra Bravolli mærket. Dette er en lang ris, som vil være den perfekte ingrediens af lækker pilaf. Den er pakket i en gennemsigtig pakke, hvorigennem du kan sikre den høje kvalitet af fremstillingen. Alle korn som ved udvælgelse. Efter kogning bliver risen smuldrende og forlænger endnu mere.
Pris - fra 165 rubler til 350 g. Omkostningerne er berettiget af anstændig kvalitet. Imidlertid har mange købere ikke råd til regelmæssigt at købe produktet, fordi en pakke kun er nok til 2 kopper ris.
værdighed
- ideel form for korn;
- lækker pilaf;
- smuldrende;
- højkvalitets slibning;
- solid omdømme af mærket.
mangler
- dyrt for nogle købere.
National Medium grain Baldo 800 g
Rating: 4.9
For den usbekiske skål er ideel ris "National". Det er lavet i overensstemmelse med kravene i GOST og er en analog af Osmandzhik. Mellemkornet ris kommer i lyse originale emballager, som straks fanger øjet.
At dømme efter anmeldelserne er risens vægt rent og ryddeligt, der er ingen affald i pakken. Pilaf fra produktet opnås smuldret og meget velsmagende. Ris tager så meget olie som han har brug for. Som en antydning til begyndere er denne pilafs opskrift på produktemballagen foreslået. Glæder sig over rimelig pris For en pakke på 800 g skal du betale ca. 90 rubler.
værdighed
- velsmagende og smuldret pilaf;
- rent produkt uden pletter;
- koger hurtigt;
- vender ikke til grød.
mangler
- nej.
Hvid Mistral rundkorn til traditionel pilaf 900 g
Rating: 4.8
Rundkornet ris fra "Mistral" er valgt til en rimelig pris, god skarphed, anstændig smag af færdige retter. Alle korn er lige og lige store, ikke punkterede. Ris er let at vasket og godt ikke kun for pilaf, men også til en almindelig sideskål. På grund af den specielle behandling på raffineret vegetabilsk olie passer den perfekt til pilaf kogt på et bålplads eller komfur. Under madlavningsprocessen absorberer kornene gradvist aromaen og smagen af andre produkter, hvilket gør opskriften øm og saftig. Beklager, ris er ofte ikke til salg. Pris - fra 85 rubler.
værdighed
- ingen knuste korn;
- lækker pilaf i slutningen;
- moderat pris
- god skarphed.
mangler
- ikke solgt overalt.
De bedste risruller
Afhentning af korn til japanske retter er ikke så let. En rund korn sort med høj stivelsesindhold er bedst.
Sen Soy rundkorn til sushi 250 g
Rating: 4.9
De vigtigste fordele ved ris "Sen Soi" - god klæbrighed og ensartet dampning. Sushi og ruller fra det viser sig tæt og smukt. Produktet tilhører kategorien præmie klasse og opfylder alle krav til ris til en japansk skål.
Købere er glade for runde og glatte ris af hvid farve, fin skarphed. Sød smag er perfekt til sushi. De kan nydes uden at tilføje krydderier. Pris for 250 g - 75 rubler.
værdighed
- særlig klæbrighed på grund af højt stivelsesindhold
- elastiske kerner;
- ensartet dampning
- sød smag.
mangler
- nej.
Bravolli til sushi rundkorn Fushigon, 350 g
Rating: 4.8
Den næste deltager i rangordningen er risikoen for Fushigon, som er en vigtig ingrediens i traditionelle asiatiske snacks. Han fortjener anerkendelse af mange kokke. Det er værdsat for sin upåklagelige renhed, mangel på pulver og knust korn. Naturlig stivelse gør det muligt for ris perfekt at bevare sin form.
Bedømmelse af anmeldelser er produktet ret klæbrigt og viskøst. Det viser sig perfekt sushi og ruller. Fra almindelig ris må sådanne retter bare ikke lave mad. Der er anmeldelser af middelmådig smag. Prisen for 350 g starter fra 95 rubler.
værdighed
- helt rene korn;
- ingen pulver og affald
- det holder sin form godt.
mangler
- tvetydige anmeldelser om smagen af ris.
Endaxi til japansk køkken 500 g
Rating: 4.7
Mens du laver denne ris, skal visse regler følges. Så kan du lave perfekte ruller og sushi. For det første er det nødvendigt at vaske kornene 4-5 gange, indtil vandet er gennemsigtigt, og for det andet skal du lade dem våde i ca. 60 minutter. I den allerede kogte blanding tilsættes speciel eddike, sukker og havsalt.
Ris Endaxi er præget af øget klæbrighed og har en struktur af små klumper, der er ideel til japanske retter. 0,5 kg er 77-85 rubler.
værdighed
- homogent produkt uden GMO og gluten
- uden lugt og indeslutninger
- høj kvalitet af korn;
- optimal klæbeevne.
mangler
- ingen alvorlige ulemper.
Den bedste ris til grød
For korn er almindelig hvid rund ris egnet. Men spisevaner er forskellige for alle, så man kan lide morgenmad fra lange korn, mens andre vælger runde korn. Under alle omstændigheder skal risen være godt kogt blød og grød skal være øm og viskøs.
Poleret rundkorn Cascade "Selyanochka"
Rating: 5.0
Nominering er et produkt af indenlandsk produktion til en overkommelig pris. Jeg er glad for, at ris "Selyanochka" næsten altid er tilgængelig, for eksempel i Magnit, ifølge uafhængige ekspertanmeldelser, opfylder kornene alle kvalitetsstandarder. Der er ingen ødelagte eller umodne kopier i pakken. Der blev ikke fundet nogen urenheder i ris. Produktet har en høj grad af oprensning og koges ikke blødt med blanchering. Forbrugere som smag, lugt og farve af ris. Pris - 50-60 rubler.
værdighed
- let at finde på salg
- overholdelse af alle kvalitetsstandarder
- ingen papirkurven;
- høj grad af oprensning
- god aroma og smag.
mangler
- nej.
Okey rundkornet sandet
Rating: 4.9
Fortsætter kategorien af budgetprodukt, som er produceret af mærket "OKEY". Dette er det bedste valg for gourmetretter. Alle korn har en spids form og en perfekt hvid farve. De passer bedst til grød, da en sideskål ser grimt ud.
Købere fejrer hurtig madlavningstid, god smag. Pakning af ris er ikke egnet til langtidsopbevaring. Vi skal hælde indholdet i krukken. Vi betragtede ikke dette øjeblik en væsentlig ulempe. Pris for 900 g - 80 rubler.
værdighed
- produkt renhed;
- god smag;
- koger hurtigt;
- demokratisk pris.
mangler
- ingen alvorlige ulemper.
Kruglozerny Eurozlak
Rating: 4.8
De vigtigste fordele ved Eurozlak-produktet er fraværet af pesticider og højkvaliteten af riskerner. Det er fremstillet af Soyuz Product. Der er ingen urensede genstande, farlige genstande eller affald i krydset. Ved madlavning holder risen ikke sammen. Produktet er i overensstemmelse med Ruslands kvalitetssystemstandarder.
Et særpræg ved produktet - en unik emballage med hætte, som mayonnaise og ketchup. På grund af den oprindelige pakke hævede fabrikanten prisen for korn. 750 g koster omkring 90 rubler.
værdighed
- kerne af høj kvalitet
- ingen skadelige indbefatter
- holder sig ikke sammen ved madlavning
- Praktisk pakning med en hætte.
mangler
- ingen alvorlige ulemper.
Bedste Brown Rice
Brun ris har klid og hanker bevaret, hvilket er grunden til, at det er særligt populært blandt ernæringseksperter, atleter og mennesker, der bekymrer sig om deres helbred.
Andaxi upoleret brun 500 g
Rating: 5.0
Udnævnelsen er brun ris med en behagelig og næppe mærkbar nutty smag. Det er valgt af tilhængere af korrekt ernæring for et højt indhold af vitaminer, god smag og gode fordele. Købere som renheden af ris. Alle korn er hele, der er ingen affald blandt dem. Før madlavning anbefales det at suge risen. Når blanchering af korn ikke koges blødt. De er elastiske, men samtidig blide. Brun ris fra Endaxi er stor som en sideskål. Prisen for 500 g er 100-110 rubler.
værdighed
- nyttige;
- god smag;
- optimal pris;
- perfekt renlighed;
- alle kerner er hele.
mangler
- nej.
Organtium brun upoleret (økologisk) 500 g
Rating: 4.9
Organitumris er blevet dyrket uden brug af skadelige gødningsstoffer og pesticider. Det indeholder mange værdifulde stoffer og bidrager til normalisering af fordøjelseskanalen, sænkning af blodsukker. Mange købere laver pilaf på brun ris. Det er valgt for renhed og fraværet af urenheder.
Prisen på produktet er ikke overkommelig for alle. En pakke med 500 g i størrelse koster 345 rubler. I nogle onlinebutikker kommer prisen for 0,5 kg til 756 rubler. På grund af de høje leveomkostninger kunne vi ikke give produktet førstepladsen i kategorien.
værdighed
- uden urenheder
- rig på næringsstoffer
- wellness effekt.
mangler
- høj pris.
Agro-Alliance "Slim & Fit"
Rating: 4.7
Ris Agroalliance skelnes af perfekt renhed. Produktet skal ikke skylles før madlavning. Det viser sig stor grød, pilaf, side skål. Anbefal at bruge det med grøntsager. Ris vil især appellere til dem, der ser deres vægt og ernæring.
Bedømmelse af anmeldelser giver retter, der er baseret på produktet, ikke en belastning på maven. De fjerner toksiner og mætter kroppen med nyttige elementer. Giver let fremstilling af korn, den bedste pris. 800 g koster omkring 85 rubler. En pakke er nok til tre forskellige retter, underlagt en familie på 3 personer.
værdighed
- alsidighed;
- helbredende egenskaber;
- nem forberedelse;
- rimelig pris.
mangler
- nej.
Bedste Long Grain Rice
Den mest populære langkornede ris anses for at være poleret hvid. Det smuldrer godt og har sin egen særegne smag.
"Goodwill"
Rating: 5.0
Åbner kategorien af langkornet ris af første klasse fra mærket Goodwill, som sælges i kasser og pakker. Kernerne har samme form og hvid farve. Når de laver mad, koger de ikke blødt og holder sig ikke sammen. Ris er kogt temmelig hurtigt. Det er velegnet til side retter, supper, salater og pilau. Der er ingen dårlige anmeldelser om ham.
Købere roser det for sin behagelige smag og gode aroma. Prisen på produktet er helt i overensstemmelse med kvaliteten. 1,5 kg er 145 rubler.
værdighed
- prisen matcher kvaliteten
- mange positive anmeldelser;
- egnet til mange retter;
- identiske kerner.
mangler
- nej.
"Varme traditioner"
Rating: 4.9
Den næste deltager i vurderingen er ris fra den kendte producent Warm Traditions. Når madlavning korn holder deres form og ikke omdannes til grød. Venligst tilstedeværelsen på pakken med originale opskrifter. Produktet af den første klasse produceres i henhold til kravene i GOST. Der er ingen affald eller mørke indeslutninger i blandingen.
At dømme efter anmeldelser, fra ris viser det sig en god pilau. Kernerne holder sig ikke sammen og ser meget appetitvækkende ud. Købere tager ris til lager i Pyaterochka butikker. 900 g koster omkring 50-60 rubler.
værdighed
- bevarer sin form efter tilberedning;
- tilgængelighed af opskrifter på pakken
- opfylder kravene i GOST
- rimelig pris.
mangler
- nej.
"Hver dag"
Rating: 4.8
Den sidste linje af klassificeringen tilhører produktet, som kan findes på hylderne i Auchan butik. Dens pris er lavere end for andre konkurrenter, men det er ikke meget ringere i kvaliteten af korn. Risinki rent, uden urenheder. Indledningsvis forvirret mærke på etiketten af tilstedeværelsen af spor af gluten. Eksperter af uafhængige undersøgelser har dog efter omhyggelig inspektion tilskrevet produkterne til høj kvalitet og sikkert.
Selve emballagen er meget ubehagelig, når du åbner kernen, bliver de konstant vågne op. Der er anmeldelser om tilstedeværelsen af et bundt kornkrummer. For pilaf er produktet bedre at ikke bruge. Pris - omkring 35-45 rubler.
værdighed
- rene gryn uden urenheder;
- anstændig kvalitet;
- bedste pris
mangler
- der er kornkrummer;
- ubehagelig emballage.
Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.