13 bedste smørproducenter

Smør er et naturligt produkt, der bruges alene eller tilsættes til forskellige retter. Mange spiser det dagligt, nogle har forladt det helt. For at inkludere eller ikke medtage i kosten er dette produkt et individuelt valg af hver. Men hvis han er til stede på bordet, skal han nøjagtigt opfylde moderne kvalitetsstandarder, så kroppen kun modtager fordele, ikke skade.

Hvordan vælger man en høj kvalitet og velsmagende smør

Smør adskiller sig efter flere kriterier:

1. Oiliness. Det kan være te - 50%, sandwich - 61%, bonde - 72,5%, amatør - 80%, traditionel - 82,5%.
2. Type fløde anvendt. Smør fremstillet af pasteuriseret creme kaldes sød fløde. Sure fløde er lavet af fløde, gæret med mælkesyrebakterier.
3. Saltindhold. Afhængigt af dets tilsætning til sammensætningen er olien opdelt i salt og usaltet.

For at vælge smør af høj kvalitet skal du være opmærksom på følgende parametre.

1. Komposition. Det skal indeholde fløde eller fuldmælk. Olie med vegetabilske fedtstoffer og andre tilsætningsstoffer anses ikke længere som et naturprodukt.
2. GOST. Hovedstandarden er 37-91. Smør, fremstillet i henhold til denne GOST, er af højeste kvalitet og er udelukkende fremstillet af mælkefedt. Vi har også andre statsstandarder, som supplerer den almindeligt accepterede.
3. Navnet. På pakken skal være en streng betegnelse: "olie". Hvis disse er nogle andre navne som "mejeriprodukt" eller "spredning", så er det bestemt ikke naturligt smør.
4. Omkostninger til. Til fremstilling af 1 kg smør har du brug for ca. 20 liter mælk, så et naturligt kvalitetsprodukt kan slet ikke være billigt. Den gennemsnitlige pris pr. 100 g olie, fedtindhold er 72,5-82,5% - 80-100 rubler og mere.
5. Udløbsdato. Den gennemsnitlige opbevaringstid for smør er op til 35 dage. Hvis holdbarheden er højere, kan sammensætningen indeholde konserveringsmidler. Det skal bemærkes, at mange producenter, baseret på statsstandarder, under visse betingelser øger lagringstiden, hvilket er ret lovligt.
6. Producent. Ved valg af smør samt andre fødevarer skal der lægges særlig vægt på producenten. Berømte mærker nøje overvåge overholdelse af statsstandarder, som garanterer kvaliteten af ​​de købte varer.

Eksperteksperter fra iexpert.techinfus.com/da/ rangerede de bedste smørproducenter, der præsenterede de mest populære varemærker, baseret på analyser af mejerimarkedet, uafhængig forskning og feedback fra rigtige forbrugere.

Vurdering af de bedste producenter af smør

Nomineret	stedet	produktnavn	bedømmelse
Vurdering af de bedste producenter af smør	1	Arla natura	4.9
	2	Prostokvashino 82%	4.9
	3	Gudberg 82,5%	4.8
	4	Vkusnoteevo traditionelle 82,5%	4.8
	5	Valuiki Traditional 82,5%	4.7
	6	Brest-Litovsk 82,5%	4.7
	7	Ecomilk Traditionel 82,5%	4.7
	8	Hus i landsbyen 82,5%	4.6
	9	Manor Ilinskoe 82,5%	4.5
	10	Savushkin 82,5%	4.5
	11	Assen'evskaya gård 82,5%	4.5
	12	Fra Vologda Traditional	4.5
	13	Tusindøerne 82,5%	4.5

Arla natura

Rating: 4.9

Det første sted er besat af "Arla Foods" - den russiske division af det europæiske mærke. Produktionssteder er placeret i vores land. Højteknologisk udstyr, kvalificeret personale, streng overholdelse af kvalitetsstandarder førte til, at produkterne tog den førende position på mejerimarkedet. Mange indenlandske købere kunne ikke kun prøve at sætte pris på det, men også blive loyale fans af Arla Natura.

Smør med fedtindhold på 82% er lavet af naturlig pasteuriseret creme. Som led i ingen GMO'er, gluten, kunstige farver og smag. Produktet er usaltet, har en delikat smag. Folieemballage bevarer friskheden, aromaen og smagsegenskaberne i hele opbevaringsperioden. Smør er præsenteret i pakninger med flere vægte: 160.180, 400.500 g.

Ifølge anmeldelser har olien en delikat konsistens, den er godt fordelt over overfladen, den kan fryses i fryseren. Det har en sikker naturlig sammensætning, indeholder ikke vegetabilske fedtstoffer og skadelige tilsætningsstoffer, opfylder kravene i GOST, der er egnet til børns kostvaner.

Prostokvashino 82%

Rating: 4.9

Det andet sted i vurderingen tages fortjent af det russiske mærke, der startede sin aktivitet i 2002, da Unimilk underskrev en aftale med Eduard Ouspensky om brugen af ​​tegneseriefigurer på emballagen af ​​sine produkter. I dag er selskabet blandt de ti bedste mejeriproducenter, der gentagne gange har været vindere og præmier for prestigefyldte europæiske konkurrencer og udstillinger. Matroskins foretrukne katt på pakker betegner et højkvalitets og velsmagende produkt fremstillet i henhold til strenge standarder uden brug af usunde additiver. Hovedforskellen mellem "Prostokvashino" er en acceptabel varepris på grund af en rimelig prispolitik, så de er tilgængelige for kunder selv med lave indkomster.

Smørfedtindhold på 82% er lavet af fløde, der er fremstillet af naturlig komælk uden tilsætning af vegetabilske fedtstoffer, refererer til højeste kvalitet. Ifølge vurderinger har den en udtalt cremet smag, behagelig tekstur. Smør bruges til at lave sandwich, cremer til bagning og andre retter.

Gudberg 82,5%

Rating: 4.8

Det ældste tyske mærke vandt tredjepladsens placering. Det blev grundlagt for næsten 150 år siden. Familievirksomheden producerede smør fra mælken af ​​sine egne køer. Takket være den store smag og aroma blev den populær, ikke kun i Bayern, men også i Europa. I dag er Gudbergs produktionsanlæg placeret over hele verden, herunder i Rusland.

Den indenlandske køber var i stand til at sætte pris på produktet fremstillet efter en gammel opskrift ved hjælp af avanceret teknologi og innovativt udstyr. Olien fremstilles ifølge GOST fra pasteuriseret creme. Mælk bruges udelukkende af højeste kvalitet. Der er ingen tilsætningsstoffer i sammensætningen, som bekræftes af uafhængige laboratorietests.

Folieemballage har et flot design. Olien har al den nødvendige smag, indeholder de nødvendige elementer, der er nyttige til en sund kost. Den pakkes i pakninger på 200 eller 400 g, bevarer sine egenskaber godt efter frysning. Evaluering af eksperter og købere: "fremragende".

Vkusnoteevo traditionelle 82,5%

Rating: 4.8

Det fjerde sted i rangordningen er for selskabet "Vkusnoteevo" og dets smør, 82,5% fedt. Det begyndte sine aktiviteter i 2000 og har i dag opnået anerkendelse ikke kun fra russiske men også fra europæiske forbrugere. Olien tilhører højeste kvalitet, den produceres i henhold til statens standard fra pasteuriseret fløde, der er fremstillet af mælk af højeste kvalitet.

Takket være innovative fremstillingsmetoder bevarer den organoleptiske egenskaber i lang tid, smuldrer ikke under påvirkning af lave temperaturer, strømmer ikke ved stuetemperatur og bevarer sin form. Olien forbliver plast på grund af den kolde produktionsmåde, som yderligere tiltrækker køberens opmærksomhed på dette produkt. Den pakkes i 200 og 400 g. Takket være IVF-emballagen fra linkeren fordobles holdbarheden og er 60 dage.

Forbrugerne noterede sig den bekvemme form af en pakning i form af et brød, høj smag. Det er perfekt til sandwicher, har en plastik konsistens, som giver dig mulighed for at fordele smør på brød i en bevægelse.

Valuiki Traditional 82,5%

Rating: 4.7

Det femte sted i vurderingen er givet til det russiske firma Valuiki og dets smør 82,5%. Det blev grundlagt i 1980 i Belgorod-regionen og producerer i dag naturlige produkter, der kendetegnes af høje organoleptiske kvaliteter og opfylder statslige kvalitetsstandarder. Præsenteret smør - sød fløde af højeste kvalitet. Det er lavet af pasteuriseret og normaliseret creme, har en 100% naturlig sammensætning uden GMO'er og tilsætningsstoffer.

Det originale genkendelige emballage design skelner produktet fra mange andre på butikshylderne. Olien pakkes i en tæt foliepakke, der forhindrer luftindtrængning og oxidation.

Forbrugerne satte højeste point for den delikate smag og aroma, behagelig tekstur, takket være, at produktet er godt skåret med en kniv og fordelt over overfladen. Mange husmødre har bemærket, at smørret er ideelt til bagning, da det er godt pisket med en blander i en cremet tekstur. Det er sikkert, egnet til fodring af børn.

Brest-Litovsk 82,5%

Rating: 4.7

Dernæst inkluderer vi Brest-Litovsk olie, der er skabt af bekymringen Savushkin Product, i bedømmelsen. Det hører til kategorien sød fløde og har den højeste kvalitetsindikator. Men mange kunder var i stand til at evaluere olien og vælge den til morgenmad til sandwich eller lave cremer til kager og andre bagværk. Den er lavet af naturlig pasteuriseret creme.

Egen råmaterialebase gør det muligt at anvende kødmælk af den højeste kategori hele året rundt. Farve, tekstur og smag taler for produktets naturlighed. Den har en ret plastik struktur, er godt afskåret med en kniv, spredes over brød, taber ikke sin form under et langt ophold ved stuetemperatur.

Ifølge uafhængig forskning, der udføres årligt, indeholder olien ingen vegetabilske ingredienser, men udelukkende mælkefedt. Det opfylder netop sikkerhedskravene og har fremragende organoleptiske kvaliteter. Oplysningerne på pakken falder sammen med de faktiske egenskaber.

Ecomilk Traditionel 82,5%

Rating: 4.7

I mere end 15 år har Ecomilk præsenteret sukkerprodukter af høj kvalitet på markedet, som ikke kun overholder de russiske statsstandarder, men opfylder også europæiske miljøkrav. Og selv om sortimentet omfatter omkring 50 typer produkter, var det smør, der blev kendetegnende for mærket. Strenge kontroller og vores eget IVF laboratorium sikrer, at et produkt med de egenskaber, der er angivet på emballagen, er placeret på bordet.

Sammensætningen af ​​oliefedtindhold på 82,5% omfatter kun naturlige ingredienser. Det er en frisk pasteuriseret fløde lavet af fuldmælk. Fabrikanten tilbyder forskellige emballageindstillinger til forbrugernes mest hensigtsmæssige brug. Dette er 10, 100.180, 450 g. Takket være den unikke emballage kan produktet opbevares afhængigt af temperaturen fra 60 til 180 dage.

Mange forbrugere gav deres stemmer til dette smør, der optimalt kombinerer kvalitet, sikkerhed og omkostninger. Det passer til sandwich og andre retter, ikke smuldrer, bevarer sin form, er godt adskilt med en kniv.

Hus i landsbyen 82,5%

Rating: 4.6

Mærket "House in the Village", der er valgt i vores vurdering, har været glædeligt forbrugere i mere end 20 år med 100% sikre, naturlige og sunde produkter, der er oprettet i overensstemmelse med traditionelle opskrifter. Virksomheden har mange gange blevet en laureat af konkurrencer og udstillinger og er i TOP 10 af de største og mest indflydelsesrige indenlandske mærker. Ved produktion anvendes frisk helkødmælk, og der anvendes ikke konserveringsmidler, smag, GMO'er.

Nice emballage giver æstetisk nydelse og giver dig mulighed for hurtigt at finde et produkt blandt lignende i butikken. Folien bevarer sine egenskaber og forhindrer hurtig oxidation. Sammensætningen, smagen, lugten og farven er helt i overensstemmelse med definitionen af ​​"smør". Uafhængig undersøgelse bekræftede produktets høje organoleptiske og fysisk-kemiske egenskaber.

Værtinderne bemærkede, at smør er velegnet både i sin rene form til morgenmad og som ingrediens i bagning og andre retter. Det smelter ikke, smelter ikke og taber ikke form ved stuetemperatur, det er nemt at skære med en kniv.

Manor Ilinskoe 82,5%

Rating: 4.5

"Manor Ilinskoe" - et russisk mærke, hvis koncept er en sund kost og bevarelsen af ​​traditioner i familiebedrifter. Sammensætningen af ​​olien indbefattede kun valgt creme uden tilsætning af andre ingredienser. På grund af den specielle produktionsteknologi er de nyttige og ernæringsmæssige egenskaber maksimalt bevaret i produktet. Olie produceres i overensstemmelse med statens standarder, den er sikker og egnet til børn.

Tekstur er delikat, smagen er cremet-mælkagtig, usaltet. Olien beholder sin form godt efter frysning og ved stuetemperatur er den let at skære, fordelt over brød og pisket med en blander. Produktet er pakket i foliefolie. Det beskytter mod luftindtrængen og gør det muligt at opbevare det i længere tid.

Ifølge anmeldelser blev smør "Manor Ilinskoe" godkendt af flertallet af købere. Det er egnet til brug i ren form og som ingrediens i en række retter. Mange værdsatte emballage design og overkommelig pris for et produkt af høj kvalitet.

Savushkin 82,5%

Rating: 4.5

Næste i vurderingen er et velkendt russisk mærke, der kombinerer sikkerhed og naturlighed, antikke opskrifter og innovative teknologier i sine produkter. Olien har en delikat smag og aroma, der udelukkende er lavet af den højeste kvalitet creme baseret på hele kølemælk. I sammensætningen er der ingen tilsætningsstoffer, så produktet kan anvendes i kost af babymad.

En automatiseret virksomhed skelnes ved brug af lukkede produktionsteknologier, hvilket minimerer personelkontakt med produkter. Strenge kvalitetskontrol finder sted i alle faser, og i vores eget laboratorium kontrollerer vi for sikkerhed, nøjagtig overholdelse af statsstandarder og miljømæssig renlighed.

Forbrugerne har identificeret optimal plasticitet af olien. Det smelter ikke efter frysning, smelter ikke og mister ikke sin form, når den er uden for køleskabet, den er let adskilt med en kniv og let fordelt. Folieemballage beskytter mod oxidation, og rimelige omkostninger gør købet overkommeligt og omkostningseffektivt.

Assen'evskaya gård 82,5%

Rating: 4.5

Yderligere i vurderingen omfattede et firma, der har en lukket produktionscyklus. Virksomheden er beliggende i et økologisk rent område nær Kaluga. Råvarer produceres på vores egne gårde, hvor køer er opdrættet uden brug af væksthormoner og antibiotika. Kontrol begynder fra levering af foder til besætningen indtil sidste trin, inden man går ind i detailkæder. Ved produktion tages der hensyn til de gamle sammensætninger af fremstilling og avanceret teknologi i mejeribranchen.

Smør sød fløde, usaltet, ikke-GMO og andre tilsætningsstoffer, der ikke svarer til GOST. Tekstur er øm, smagen er udtalt mælkeagtig. Smør er egnet til fremstilling af kolde og varme sandwicher, cremer, bagning, korn, kartofler og andre retter.

Ifølge anmeldelserne opfylder produktet fuldt ud sikkerhedskravene, har høje organoleptiske egenskaber, det er praktisk til brug og opbevaring. Naturlighed og miljøvenlighed er kendetegnende for olien "Asenievskaya gård", den kan sikkert indgå i kost af småbørn.

Fra Vologda Traditional

Rating: 4.5

Konceptet "Vologda smør" er altid forbundet med smagen af ​​barndommen: øm, cremet, smeltende. Dette er det produkt, der indtastede vores rating. Den består udelukkende af mælkefedt uden tilsætning af grøntsag, tilsætning af aromastoffer og konserveringsmidler. Ved fremstilling anvendes den friskeste pasteuriserede creme. Mælk opsamles fra køer opdrættet på husdyrbrug.

Olie har mange priser og priser modtaget på russiske udstillinger. Det er af højeste kvalitet, opfylder anerkendte russiske statsstandarder. Tekstur er ret plastik. Olien smelter ikke, smelter ikke under langvarig eksponering ved stuetemperatur, der fryses. Det bruges ikke kun i sin rene form til sandwich. Smør giver cremet smag til kartoffelmos og porridge, er et glimrende grundlag for bagning af cremer.

Produktanmeldelser er yderst positive. Mange valgte dette produkt, fremhævende ud over gode organoleptiske egenskaber og en ret budgetpris.

Tusindøerne 82,5%

Rating: 4.5

Rangordningen er afsluttet af et firma, der i 2017 blev anerkendt som nr. 1-mærket i Rusland. Alle produkter er lavet af naturlige, sikre, rene ingredienser. Det er mærket "Eco-Test Plus", hvilket betyder overholdelse af russiske og internationale miljøstandarder. Ernæringsmæssige og sunde egenskaber opretholdes i levnedsmidler til det maksimale, de opfylder kravene til en sund kost.

Smørret er lavet af naturlig fløde baseret på ren, hel koemælk. Smagen er sød og cremet, usaltet. Tekstur er plast, godt fordelt over overfladen. Produktet bevarer sin form efter afrimning og et langt ophold uden for køleskabet. Olie giver smag til kogte retter, godt pisket i en cremet konsistens, der bruges til varme og almindelige sandwicher.

Produktet er pakket i en række emballager til fordel for kunderne. Foliepapir bevarer friskhed og forhindrer hurtig oxidation. Pakkenes design er lys, mindeværdig, fremhæver olien blandt andet på hylderne i butikken.

---

Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.