10 bedste sorter af brygget te
Hvem blandt os kan ikke lide den rige aromatiske smag af te? Hvis du er træt af sine sædvanlige muligheder, vil du blive en kender til denne drik, eller bare endelig for at finde det meget ideelle produkt til dig, bør du forstå, hvordan og hvilken slags du skal vælge. Med disse spørgsmål forstår vi i vores rangordning af de bedste sorter af brygget te.
Hvordan vælger du en kvalitet te
Det er ikke så nemt at hente kvalitets te, som du kan nyde. Og det handler ikke om de populære billige muligheder for te, pakket i poser. Hvordan forstår jeg, at den valgte tørtebrødning vil være af høj kvalitet? Det er nødvendigt at være opmærksom på flere kriterier.
Farven på te blade. Ideelt set bør tebladene være sorte (hvis man taler om sort te). Eventuelle fremmede nuancer (grå, brun og "rusten") er uacceptable: de taler om den gennemsnitlige kvalitet af produktet. Grøn te kan have mange nuancer, men kun grøn. Tilstedeværelsen af brune te blade indikerer at teen er gammel. Tilstedeværelsen af hvidlige eller for lyse te blade indikerer, at flere høstarter blev blandet i en pakke - dette er uacceptabelt.
Ingen urenheder. Te med fremmed stof kalder te med "træ" og eksperter - "boks" te. Ofte i urenheder kan falde som fragmenter af te grene, og krydsfiner, papir eller endda folie. Lavkvalitets te er rester af teproduktion, og de emballerede muligheder gør tepulver og støv.
Masse ensartethed. Kvalitetste er repræsenteret af en masse teblad af samme størrelse. Produktet af gennemsnitskvalitet består af teblad af forskellige størrelser med en blanding af en stor mængde støv.
Tangle af te blade. Graden af vridning af teblade taler om kvaliteten af gæringen og følgelig af teen selv - jo mere snoede teblade, desto bedre råvarer. For eksempel krummet i en korketrukker kaldes "wire": de er kun karakteristiske for meget høj kvalitet te. Forresten forlader bona fide-producenter altid et åbent "vindue" på pakken, hvorigennem du kan vurdere produktets udseende.
Graden af tørhed af råmaterialer. Fugtighedskvalitet te kan ikke overstige 3-6%. Det antages, at en højere procentdel af fugt forringer kvaliteten af te (med en hastighed på 20%, bliver teen giftig).
Duften. Uanset hvilken slags te, skal et godt produkt lugte godt. Grøn - at være naturlægemidler eller bitter, sort - harpiksholdige med søde eller blomstrende noter. Men i intet tilfælde bør te lugt gerne: brændende (tørret te, afviser), metal, andre udenlandske lugte (ukorrekt opbevaring).
friskhed. Te friskhed er en af sine vigtigste kvaliteter (denne regel gælder ikke for visse typer te, for eksempel som Pu-erh, når råvarer er specielt opbevaret før gæring i flere år). De elite varianter af te er dem, hvor tebladene er de yngste (ikke mere end 2 måneder). Te, hvis "alder" er 3-5 måneder, falder i pris flere gange (samtidig er det praktisk talt ikke ringere i dets egenskaber til den første).Te, der er blevet opbevaret pakket længere end seks måneder, mister næsten hele sin smag, og ved slutningen af opbevaringsperioden bliver den helt bitter i smag.
mærkning. Kvaliteten af te afhænger i vid udstrækning af, hvordan og hvad der forlades for det blev indsamlet. En førsteklasses te består af tipsene fra teskuddet, grovere blade er designet til et billigt lavkvalitetsprodukt. Når du køber te, anbefaler vi dig altid at være opmærksom på mærkning med hvilke producenter mærker emballage:
- Leaf te - PR er et kvalitetsmærke - når der samles te, blev der hovedsagelig knopper brugt med tilsætning af højst 3 øvre blade FP - kvaliteten er lidt lavere end i det foregående tilfælde; PS - Råmaterialet består af grove nedre blade.
- Mellembladet te - BOP-mærkning indikerer at teen blev brudt i processen med indsamling og screening - den højeste kvalitet mulighed er mulig BP - størrelsen af tebladene er lidt mindre end i det foregående tilfælde, men kvaliteten er omtrent den samme; BPS / PD - dårligt at skelne fra småblad.
- Lille blade te - F - såning (ofte brugt til teposer) D er støv. Småbladste mere end andre er egnet til brug med sukker og mælk (sort).
Vurdering af de bedste sorter af brygget te
| Nomineret | stedet | produktnavn | prisen |
| Bedste sort te | 1 | Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g | 2 129 ₽ |
| 2 | Eternity Samawi Golden Needle, 50 g | 3 025 ₽ | |
| 3 | Newby Aquarius Darjeeling, 25 g | 1 589 ₽ | |
| 4 | Azerchay Bouquet sort te, 200 g | 213 ₽ | |
| 5 | Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g | 659 ₽ | |
| Bedste grøn te | 1 | Eternity Zao Chun Lu Elite grøn, 120 g | 9 401 ₽ |
| 2 | Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g | 2 309 ₽ | |
| 3 | Niktea Dragon Pearls, 250 g | 2 049 ₽ | |
| 4 | Newby Green Sencha, 125 g | 919 ₽ | |
| 5 | Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g | 485 ₽ |
Bedste sort te
Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g
Rating: 4.9
Klassisk blad te af bedre kvalitet, dyrket på indiske plantager. Råmaterialet er repræsenteret af ark af den rigtige form, indeholder mange tip. Drikken har en rig gyldenbrun farve. Te har en rig smag og delikat stærk aroma med hints af blomstret sødme og humle. Den gennemsnitlige pris er 2300 rubler.
værdighed
- rig men mild smag;
- flerfacetteret duft;
- dyrket på miljøvenlige plantager;
- universalitet af brug (mister ikke sin smag / aromatiske egenskaber, selv når der tilføjes fløde eller sukker).
mangler
- ikke identificeret.
Eternity Samawi Golden Needle, 50 g
Rating: 4.9
Dette er en usædvanlig deltager i vores rangering, repræsenteret af Golden Needle (golden needle) te. Tea knopper ligner tynde nåle, og fleecy te blade har en usædvanlig gylden nuance. Den færdige drink har en klar gul nuance og honningsmag med en udpræget krydret notat. Duften af te er tynd, diskret. Du vil lide ægte æstetikere, der gerne vil prøve noget nyt i te. Den gennemsnitlige pris er 3300 rubler.
værdighed
- halalprodukt;
- original tart smag (gourmeter vil sætte pris på);
- nøje udvalgte råmaterialer (alle teblad af samme størrelse);
- dyrket på miljøvenlige plantager;
- delikat aroma.
mangler
- ikke identificeret.
Newby Aquarius Darjeeling, 25 g
Rating: 4.8
Et andet oprindeligt medlem af bedømmelsen, som ikke kunne komme ind på grund af usædvanlige smagskvaliteter: han betragtes som "champagne" blandt te. En serie fra samlingen af "Zodiac" Newby selskab kaldet utroligt elegant. Sølvtip med små "blettede" grønne blade giver drikken en lys gul farve og en usædvanlig muskatsmag, suppleret med en lys blomsteret duft. Den gennemsnitlige pris er 1750 rubler.
værdighed
- delikat smag;
- raffineret aroma;
- nøje udvalgte råmaterialer (alle teblad af samme størrelse);
- dyrket på miljøvenlige plantager;
- egnet til aften te.
mangler
- ikke identificeret.
Azerchay Bouquet sort te, 200 g
Rating: 4.7
Russisk teblad te er ikke forgæves i vores rangordning af de bedste. På trods af den utrolig overkommelige pris har forbrugerne bemærket fremragende smag (uden ubehagelig anstrengelse). Den gennemsnitlige pris er 240 rubler.
værdighed
- let frugtagtig aroma;
- ingen urenheder
- rig men mild smag;
- økonomisk forbrug.
mangler
- en blanding af sorter
- upraktisk emballage.
Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g
Rating: 4.6
En værdig repræsentant blandt de flavored Earl Grey te med righoldig brun, rødlig farve af drikke og righoldig smag. Ideel til eftermiddagste. Den gennemsnitlige pris er 650 rubler.
værdighed
- ensartede te blade
- ingen urenheder
- rig smag med citrus notat.
- ulempe:
- Ikke specificeret oprindelse af aromastoffer.
mangler
Bedste grøn te
Eternity Zao Chun Lu Elite grøn, 120 g
Rating: 4.9
Zao Chun Lu sorten er en utrolig sjældenhed i grøn te markedet, som måske kan forklare den "bidende" pris. Drikken har ikke kun et fantastisk blomstersortiment, men også helbredende egenskaber. Den gennemsnitlige pris er 9000 rubler.
værdighed
- medicinske egenskaber (detox, hudrensning, antioxidant virkning);
- topklasse grøn te;
- rige smagsområde.
mangler
- ikke identificeret.
Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g
Rating: 4.8
Usædvanlig blid jasmin grøn te fra mærket Althaus er en klassiker af kinesisk te kunst og importeres derfra. En blanding af unge grønne skud, dækket med en blød ned, kombineret med fløjlsagtige jasminblade, når de ordentligt brygges, bliver til en udsøgt duftende drink - den perfekte te til dem, der sætter pris på blød jasmin-smag. Den gennemsnitlige pris er 2000 rubler.
værdighed
- luftig blomstermag;
- høj kvalitet råvarer;
- delikat aroma;
- eliminerer hovedpine.
mangler
- ikke identificeret.
Niktea Dragon Pearls, 250 g
Rating: 4.7
Omhyggeligt udvalgte blade af grøn te Dragon Pearls garanterer en kvalitetsdrink med original smag og aromatiske kvaliteter. Den delikate smag af grøn te er suppleret med delikate blomsternotater af jasmin. Fremragende kvalitet - til rimelige penge. Den gennemsnitlige pris er 1980 rubler.
værdighed
- delikat smag;
- forseglede emballage
- udsøgte te blade når brygning (i form af perler).
mangler
- ikke identificeret.
Newby Green Sencha, 125 g
Rating: 4.7
Fremragende grøn te, indsamlet på indiske plantager, vil appellere til elskere af klassisk rig smag. Stilfuld emballage og kvalitetsråvarer sikrer fornøjelsen at købe. Den gennemsnitlige pris er 1000 rubler.
værdighed
- blade behandles med damp (således deres egenskaber er fuldt bevaret);
- autentisk ris smag;
- rig smag.
mangler
- ikke identificeret.
Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g
Rating: 4.5
Billig grøn te med sausepa smag fortjener definitivt et sted i vores rating på grund af den fremragende kombination af rimelig pris og høj kvalitet. Det vil appellere til vindere af rige grøn te med en frugtagtig aroma. Den gennemsnitlige pris er 420 rubler.
værdighed
- rig frugtagtig smag;
- økonomisk forbrug
- tilsat naturlig sausep.
mangler
- ikke identificeret.
Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.
