Hytteost er et lækkert mejeriprodukt, som nogle gange vil forkæle dig selv og dine kære. Men overflod af forskellige muligheder på hylderne til tider betyder samme smag og kvalitet. Hvilke fødevarer fortjener at komme til spisebordet? Om dette og lær i vores ranking af de bedste.

Vurdering af de bedste producenter af cottage cheese

"Vkusnoteevo" 9%

Rating: 4.9

Naturligt fermenteret mælkeprodukt fremstillet af komælk med et højt indhold af protein og ferment, opnået fra mælkesyre-mikroorganismer. Ekspertvurderinger bekræfter den absolutte sikkerhed og naturlighed af ostemassen: indholdet af vegetabilske fedtstoffer, konserveringsmidler, stivelse og andre "skadelige" og syntetiske additiver er ikke bemærket.

"Vkusnoteevo" har en delikat mild smag uden overdreven syre, enhver ubehagelig smag og tørhed. Testresultaterne viser den normale mængde gær og skimmel. Praktisk emballage giver dig mulighed for gentagne gange at åbne den uden at påvirke indholdet.

Præsident 9%

Rating: 4.8

Den klassiske version af soft crumbly curd. Produktet er kendetegnet ved en grovkornet struktur, let fugtighed og næsten fuldstændig mangel på surhed. Ingen fedt eller våbenhed - cottage cheese fra præsidentens varemærke er ren protein fornøjelse. Sammensætningen af ​​fødevareproduktet omfatter normaliseret mælk, fermentering og enzympræparation (mikrobiell oprindelse).

Indeholder ikke tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, vegetabilske fedtstoffer. Det har et højt calciumindhold, der er egnet til babymad. Ifølge testresultatet fra Roskontrol opfylder præsident 9% statsstandarder. Vi bør også bemærke den lave procentdel syreindhold af ostemassen, hvilket gør den til en af ​​de bedste muligheder, der passer til babymad.

"Hus i landsbyen" 0,2%

Rating: 4.8

Fedtfri cottageost produceret i Moskva, fortjente selvfølgelig et sted i vores rangordning af det bedste takket være flere kvalitetsegenskaber. I henhold til ekspertvurderingen indeholder produktet ikke skadelige tilsætningsstoffer, farvestoffer osv. Det har en ren, surmælksmag, en smuldrende struktur, en behagelig lugt.

Indholdet af mælkesyrebakterier og gær er i overensstemmelse med den eksisterende standard, ingen stivelse blev påvist. Calciumindhold overstiger lidt det normale indhold af dette element til fedtholdige mejeriprodukter.Dette skyldes tilsyneladende tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​calciumchlorid.

Brest-Litovsk 9%

Rating: 4.7

Ifølge resultaterne af kontrollen af ​​Roskontrol opfylder cottage cheese fuldt ud fødevaresikkerhedsstandarder. Tilstedeværelsen af ​​stivelse, vegetabilske fedtstoffer, skadelige tilsætningsstoffer, konserveringsmidler. Eksperter noterer sig et højere indhold af kulhydrater end i mærkningen på pakken. Der er mindre noter om strukturen og lugten: der er en lille gærsmag og lugt.

Sammensætningen indbefatter pasteuriseret mælk med tilsætning af mælkeferment. Fødevareproduktet har en temmelig tæt tekstur og rig mælkeagtig aroma. Perfekt til madlavning af forskellige bagning.

"Clean Line" 9%

Rating: 4.7

Eksperter noterer sig sikkerheden for cottage cheese og fuld overholdelse af de nationale fødevarekrav. Den indeholder ikke stivelse, vegetabilske fedtstoffer, konserveringsmidler. Imidlertid svarer mængden af ​​calcium i sammensætningen ikke til den erklærede af fabrikanten.

Sammensætningen indbefatter pasteuriseret mælk med tilsætning af et bakteriel starter og koaguleringsenzym. Hytteost har en smuldrende blød struktur og en mild mælkagtig smag uden påtrengende syre.

"Savushkin-produkt", "Blødt blødt" 5%

Rating: 4.7

Høstekød opfylder alle regeringens krav til fødevareprodukter. Den har en delikat, homogen, ret tæt struktur med moderat frihed uden store klumper. Blød, cremet, surt. Fødevareproduktet blev fremstillet af skummetmælk ved anvendelse af gæring, animalske enzymer, pasteuriseret creme.

Det er bemærkelsesværdigt, at hytteosten ikke har en meget høj holdbarhed sammenlignet med de fleste af de "konkurrenter", der er repræsenteret i vurderingen, hvilket bør noteres som en af ​​de utvivlsomme fordele ved cottage cheese fra Savushkin Product-mærket.

Prostokvashino 5%

Rating: 4.6

Nærende cottage cheese med en rig behagelig smag og mild fermenteret mælkesmag. Produktets gennemsnitlige fedtindhold gør det muligt at bruge det som ingrediens til hjemmebagning samt frugtsalater. Sammensætningen af ​​hytteost omfatter normaliseret mælk (herunder rekonstitueret fra tør), fermente- og mælkesyrekulturer. Strukturen er homogen, blid. Smagen er meget behagelig, blød, uden obsessiv syre. Der er ingen tilsætningsstoffer til levnedsmidler, stabilisatorer osv. I sammensætningen. Det er muligt at nævne en ikke særlig lang holdbarhed.

Brothers "Cheburashkiny", traditionelle 2%

Rating: 4.6

En unik i sin slags fermenteret mælkeprodukt, som udelukkende består af naturlige komponenter af normaliseret mælk og fermenteret mælkgæring, og produceres ifølge en usædvanlig teknologi til modning af fuldmælk. På trods af en lille procentdel af fedtindholdet har den en mild smag, manglen på traditionel surhed. Kan bruges som baby og diæt mad. Perfekt til hjemmebagning. Det har en utrolig sammenligning med de fleste mejeriprodukter på markedet, holdbarhed - kun 7 dage.

"White City", 9%

Rating: 4.5

Højkvalitets fødevareprodukt, der fuldt ud overholder statsstandarderne for fermenteret mælkfødevarer. Høstost indeholder ikke vegetabilske fedtstoffer, stivelse, antibiotika og patogene bakterier. Lavet af normaliseret mælk (herunder rekonstitueret fra tør mælk) og fermenteret mælkesyredej.

Eksperter under testen noterede sig et tilstrækkeligt indhold af protein / fedt og fraværet af konserveringsmidler. Belgorod producenten trives med en kort holdbarhed af cottage cheese - kun 5 dage - en anden "champion" af vores vurdering.

Vologzhanka 5%

Rating: 4.4

Højgæret fermenteret mælkeprodukt uden korn, syre. Den gennemsnitlige procentdel af fedtindhold giver dig mulighed for at anvende cottage cheese til brug som en separat skål og som ingrediens til fremstilling af lækre hjemmelavede kager. Indeholder den optimale mængde protein / fedt, fugt. Ved fremstillingen blev der ikke anvendt fødevaretilsætningsstoffer, antibiotika, farvestoffer og stivelse.

Hytteost er lavet af fuld og skummetmælk med tilsætning af mælkesyrebakterier (gær). Afviger blid cremet smag. Behageligt tilfreds med en kort holdbarhed - kun 10 dage.

---

Advarsel! Denne vurdering er subjektiv, annoncerer ikke og tjener ikke som vejledning til købet. Før du køber, skal du konsultere en specialist.