Jak si vybrat odšťavňovač pro zeleninu a ovoce - odborné recenze
Čerstvou šťávu, zeleninu nebo ovoce vybírají nejen lidé, kteří vedou správný životní styl nebo sledují speciálně určenou dietu. Matkám pro jejich děti dávají přednost, aby do svých těl dostali všechny potřebné stopové prvky a vitamíny. Mnozí začínají svou snídani se sklenkou čerstvě vymačkané šťávy, která jim poskytne celý den živý náboj. Pokud si koupíte šťávu v obchodě, pak si nemůžete být jisti, že kromě živin nebudete mít spravedlivý podíl barviv a konzervačních látek. A proto je lepší koupit slušný odšťavňovač a pít magický nápoj s celou rodinou kdykoliv.
obsahu
- Nejlepší odšťavňovače
- Typy odšťavňovačů
- Možnosti odšťavňovače
- Který odšťavňovač si vybrat
- Kolik jsou odšťavňovače
Nejlepší výrobci odšťavňovačů - kterou společnost si vybrat
Po příchodu do obchodu kupující v první řadě věnují pozornost technologii pozitivně známých značek. Tyto produkty jsou zpravidla vysoce kvalitní a vyspělé.
Při nákupu odšťavňovače se doporučuje dát přednost následujícím výrobním společnostem:
-
Philips
-
Bosch
-
Panasonic
-
Polaris
-
Braun
Modely dat výrobců právem zaujímají vedoucí postavení na trhu a konkrétní volba zůstává u kupujícího.
Typy odšťavňovačů
Citrusové odšťavňovače
Tyto modely patří k nejjednodušším odšťavňovačům. S jejich pomocí můžete získat šťávu z pomeranče, citronu, grapefruitu a dalších citrusových plodů. Navenek je to malá nádoba s žebrovanou tryskou ve tvaru kužele. Polovina ovoce se připevní na trysku a v případě elektrického odšťavovače se výrobek zapne.
Ctnosti
-
Malé velikosti;
-
Rozpočtová cena.
-
Nízká spotřeba energie;
-
Spolehlivé a snadno použitelné;
Nevýhody
- Navrženo výhradně pro citrusy.
Tyto odšťavňovače jsou ideální pro lidi, kteří milují citrusovou šťávu (pomeranče, grapefruity atd.). Jsou určeny pro domácí použití.
Juice Press
Lisovací odšťavňovače jsou druhem odšťavňovačů. Naznačují, že při získávání šťávy není ovoce pouze mechanickým „řezným“ efektem, ale také tlakem vytvořeným speciálním upínacím mechanismem. To může výrazně snížit množství olejového koláče a zvýšit účinnost.
Převážná většina odšťavňovačů - elektrických. To zajišťuje maximální účinnost a rychlost.
Ctnosti
-
Nízká (pro většinu modelů) cena;
-
Snadná obsluha;
-
Přidání vlákniny do šťávy (což ji činí užitečnější);
-
Vysoká účinnost;
-
Nízká spotřeba energie;
Nevýhody
-
Omezený rozsah - určený výhradně pro velké citrusové plody (pomeranče, grapefruity atd.);
-
Squeezeing vyžaduje neustálou přítomnost uživatele, který bude zpracovávat ovoce.
V jakých případech se doporučuje zakoupit:
Takové odšťavňovače jsou vynikajícím řešením pro stravovací zařízení, která nabízejí citrusové čerstvé šťávy (bary, kavárny, restaurace, bufety fitness klubu atd.). Pro domácí použití, nejsou příliš vhodné vzhledem k jejich relativně vysoké náklady ve srovnání s "normální" modely.
Odstředivé nebo rotační odšťavňovače
Jedná se o modely odšťavňovačů, které spotřebitelé nejvíce žádají. Jsou určeny pro všechny druhy zeleniny a bobulí (kromě kamenného ovoce). Práce těchto modelů je podobná působení odstředivky v pračce. Brusný kotouč se otáčí rychlostí 10 tisíc otáček za minutu nad odlučovačem košů a rozdrtí ovoce.
V separátoru je separace buničiny a olejového koláčku. Následně odstředivá síla vytlačuje šťávu z koše a vstupuje do ko-nádobky. Vysoká rychlost rotace zahřívá vnitřní kapacitu, což vede k tomu, že některé mikroorganismy a vitamíny jsou zničeny. Ohřev motoru neumožňuje dlouhodobé používání odšťavňovače.
Separátory v těchto modelech jsou dvou typů:
-
Válcový. Výtěžek šťávy je 90%, ale koláč se odstraní ručně.
-
Koš kužel. Koláč se automaticky odstraní, ale procento šťávy je o 20% nižší.
Ctnosti
-
Vysoký výkon;
-
Cenově dostupná cena;
-
Průměr o průměru cca 9 cm umožňuje umístit ovoce bez prvního řezu;
-
Snadné použití;
Nevýhody
-
Zahřívání šťávy a částečné zničení vitamínů a stopových prvků;
-
Vysoká rychlost oxidace eliminuje dlouhodobé skladování.
-
Rychlost práce provokuje vzhled pěny na nápoji;
V jakých případech se doporučuje zakoupit:
Lidé, kteří prostě milují čerstvě vymačkanou šťávu, se jim budou líbit - například jako doplněk k snídani. Vhodné pro domácí i rodinné použití, stejně jako pro použití v stravovacích zařízeních.
Není vhodný pro šťávu, která se má skladovat po dlouhou dobu nebo v konzervách.
Odšťavňovače
Tento typ odšťavňovačů pracuje na nízkorychlostních motorech, jejichž rychlost otáčení není vyšší než 80 otáček za minutu. Dva šrouby připevněné k hřídeli, sekání ovoce. Zahřívání odšťavňovače je vyloučeno ani při dlouhodobém nepřetržitém používání.
Tyto modely jsou vertikální a horizontální, což je dáno konstrukcí jednotky a způsobem umístění ovoce do ní. Výnosová rychlost šťávy (a to je asi 95%) není typem modelu ovlivněna. Odšťavňovače šťáv mohou také vyrábět máslo z ořechů, mlít kávová zrna nebo koření ovoce.
Ctnosti
-
Šťáva si dlouhodobě zachovává své příznivé vlastnosti, vitamíny a živiny - až 48 hodin po podání;
-
Dlouhé nepřerušované používání;
-
Nedostatek topné šťávy;
-
Tichý motor;
-
Minimální množství dortu;
-
Vysoké procento šťávy;
Nevýhody
-
Snížená rychlost;
-
Průměr přívodu je malý a ovoce musí být předřezané;
-
Není vhodné pro měkké ovoce (banány, kiwi, atd.)
-
Přítomnost buničiny ve šťávě;
V jakých případech se doporučuje zakoupit:
Vhodné pro každodenní domácí i rodinné použití. Zvláště lidé, kteří ocení šťávy pro své užitečné vlastnosti, a ne jen pro chuť, se to bude líbit.
Vhodné pro každodenní domácí i rodinné použití. Zvláště lidé, kteří ocení šťávy pro své užitečné vlastnosti, a ne jen pro chuť, se to bude líbit. Málo vhodné pro použití ve stravovacích zařízeních.
Možnosti odšťavňovače
Než si koupíte odšťavňovač, pochopte, které ovoce se používá častěji ve vaší rodině a kolik šťávy se spotřebuje denně. Také se rozhodněte, zda budete používat odšťavňovač pro zamýšlený účel nebo zda je pro vás důležitá jeho pokročilá funkčnost.
Materiál
Plast. Díky tomu je hmotnost výrobku malá, ale jeho trvanlivost je snížena z důvodu dostatečné křehkosti materiálu. Také vyžadoval environmentální certifikát pro plasty.
Ocel nebo hliník. Pouze nerez, protože v tomto procesu dochází k oxidační reakci s produkty. Vysoká pevnost, ale zvyšuje cenu.
Napájení
-
50 wattů. Pouze odšťavňovače.
-
Od 250 do 500 wattů. Odšťavňovače pro ovoce s vysokým stupněm měkkosti (banány, broskve atd.)
-
Od 800 do 1200 wattů. Odšťavňovače na tvrdé ovoce (mrkev, jablka atd.)
Režimy rychlosti
Technika extrakce závisí na hustotě plodu. Optimální bude tedy odšťavňovač, který má několik vysokorychlostních provozních režimů. Přepínání vám umožní získat maximální množství šťávy z jakéhokoli ovoce. Maximální počet rychlostí v odšťavňovačech je dnes 9, ale tři nebo čtyři stačí pro domácí použití. Účinnost zvýší přítomnost reverzních a impulzních režimů.
Hluk při práci
Příčinou hluku může být práce motoru a nedostatečně pevné části. Vůdce v "tichu" ocelových ocelových šroubových odšťavňovačů.
Stavba
Při nákupu odšťavňovače má smysl věnovat pozornost:
-
Průměr přívodu. Velikost 8-9 cm pomůže umístit ovoce úplně, vyhnout se předřezání.
-
Přítomnost nádoby na dort vám umožní pracovat bez zastavení.
-
Přítomnost separátoru pěnového otryskání činí šťávu čirou a transparentní.
-
Přítomnost gumových nožiček zajistí, že odšťavňovač bude během provozu stabilní.
-
Přítomnost systému proti kapkám zanechá stůl po práci čistý.
Kapacita pro šťávu
Přítomnost kapacity pro šťávu uvnitř odšťavňovače zajišťuje její nerozlití během provozu a na stupnici můžete určit stupeň plnosti kapacity. Objem kapacity je však zpravidla malý a je nutné zastavit proces transfúze hotové šťávy.
V nepřítomnosti takové nádoby, šťáva okamžitě vstoupí do nádoby, která je vhodná ve tvaru a velikosti pro vás.
Další funkce:
-
Ochrana před náhodnou aktivací. Implementováno strukturálně. Například odšťavňovač se nesmí zapnout, když je víko otevřené nebo volně zavřené. Zvláště důležité je, jsou-li v domě malé děti;
-
Počet trysek v citrusovém odšťavňovači nebo odšťavňovači. Typicky jsou tyto odšťavňovače vybaveny jednoduchým žebrovaným kuželem, který zajišťuje kompatibilitu s relativně velkými plody. Pokud však plánujete šťávu z mandarinek, malých citronů atd., Je lepší koupit model s několika tryskami;
-
Podporujte pulzní režim. To je velmi důležité pro odšťavňovače, které mají být použity s takovými pevnými produkty, jako je mrkev nebo tvrdá jablka. Pulzní režim zajišťuje, že se odšťavňovač během provozu nepřehřívá.
Který odšťavňovač si vybrat
Existují čtyři kritéria, která pomohou určit výběr:
-
Pokud rodina pije jen citrusové šťávy nebo limonádu, stačí si koupit odšťavňovač pouze pro citrusy. Ruční nebo elektrické - záleží na složení rodiny.
-
Pokud rodina pije šťávy ze všech druhů ovoce a její složení - 2-3 osoby, bude nákup odstředivého odšťavňovače se separátorem ve formě válce optimální.
-
Pokud je rodina velká a každý má rád pít čerstvý džus, zastavte svou volbu na rotačním odšťavňovači s oddělovačem ve formě kužele.
-
Pro milovníky venkovského života, ve kterém je čerstvá zelenina, ovoce a bobule v hojném množství, doporučujeme zvolit šroubový odšťavňovač.
Kolik jsou odšťavňovače
-
Jednoduchý model odšťavňovače stojí od 100 do 400 rublů.
-
Elektrické plastové odšťavňovače za cenu až 800 rublů, ale s rostoucí funkčností a cena stoupá na 40 tisíc rublů.
-
Rotační odšťavňovače začínají své náklady na půl tisíce a dosahují čtyřiceti. Modely této skupiny ušlechtilé oceli a celá řada funkcí může stát více než sto tisíc rublů.
-
Vertikální šroubové odšťavňovače jsou k dispozici za ceny od 3 do 35 tisíc rublů, ale mohou dosáhnout až 100 tisíc. Horizontální nepřekračujte práh 70 tisíc.
V následujících článcích říkají naši odborníci který je lepší - odšťavňovač pro ovoce a zeleninu a tajemství výběr elektrických sušiček na zeleninu.
Pozor! Tento materiál je subjektivním názorem autorů projektu a není vodítkem pro nákup.