12 nejlepších řezacích desek

Bez kuchyňských desek v kuchyni je prakticky nemožné. Navzdory tomu, že existují moderní stolky, nebojí se dopadu nožů nožů, ale jen málo lidí je chce znovu zasypat. Naši odborníci se seznámili s obrovským množstvím možností, studovali uživatelské recenze a zařadili mezi top 12 řezacích desek.

Jak si vybrat prkénko

1. Účel. V ideálním případě byste měli mít alespoň čtyři desky: na maso, ryby, chléb, stejně jako na zeleninu, ovoce a vařené potraviny. Tepelně nezpracované maso a ryby obsahují mikroorganismy, které při uvolnění do lidského těla mohou způsobit různá onemocnění. Desky pro ryby mají obvykle delší tvar, takže je vhodnější vyřezat. Zelenina, ovoce, například, řepa může malovat prkno a zanechat vůni, takže řezání chleba na takovém povrchu se nedoporučuje, pro to byste měli zakoupit samostatný model.
2. Materiál. V závislosti na výrobku vyberte materiál. Pro maso je lepší koupit desku z bambusu nebo jiného tvrdého dřeva. Pro ryby je vhodná varianta z umělého materiálu, s výhodou ta, která neabsorbuje pachy, jako je sklo nebo potravinářský plast. U zeleniny, ovoce a vařených výrobků si můžete vybrat desku z přírodních i umělých materiálů. Pekařské výrobky lze také řezat na dřevěných i plastových / skleněných deskách.
3. Velikost Pohodlí řezání přímo závisí na velikosti. Deska by měla odpovídat největšímu kusu. Například při nákupu modelu pro řezání ryb, podívejte se, jak dlouho to je. Nekupujte výrobek, který je podstatně menší než celá ryba takového druhu, který obvykle dáváte přednost vaření (losos, sleď, kamarád, atd.).
4. Funkčnost Některé modely mají rukojeť, která umožňuje přesunout desku z místa na místo. Jeho přítomnost však není tak důležitá, protože moderní čtvercové, obdélníkové, kulaté a oválné varianty mají projekce, zářezy atd., Které lze snadno uchopit rukou. Je však nutný závěsný otvor a flétna pro sběr tekutin. V prvním případě můžete umístit desku na kuchyňský háček, aby byl vždy po ruce, a ve druhém případě nezanechávejte povrch stolu, protože všechny šťávy se shromažďují ve speciálním výklenku, který obvykle prochází po celém obvodu. Při nákupu desky z kluzného materiálu (sklo, plast) si vyberte výrobek se speciálními pogumovanými nohami, které umožní upevnění desky na desku stolu.
5. Ochrana čepele. Čepel nože se stává tupým nejen z řezaných potravin, ale také z kontaktu s prknem, proto, aby se prodloužila životnost broušení, zvolte modely z určitých materiálů: měkké a tvrdé dřevo, tupé prkno (monolit malých lepených dřevěných tyčí, patří k profesionálním varným zařízením) ), tlustý plast (polypropylen, vinylový plast, polyamid atd.).Desky z umělého kamene, skla a tenkého levného plastu rychle tupé ostří. Nezapomeňte, že skleněné modely nelze řezat keramickými noži.

Nejvyšší hodnocení řezných desek

Nominace	místo	název produktu	cena
Nejlepší dřevěné krájecí desky	1	Regent bosco	330 ₽
	2	GipfelArabella (3473)	2 472 ₽
	3	TalleR TR-2209	640 ₽
Horní plastové desky	1	Joseph Joseph Chop2Pot	800 ₽
	2	EMSA Perfect Cut	820 ₽
	3	Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)	549 ₽
	4	Idea “Deco. Gzhel	249 ₽
	5	Marmiton (17028)	82 ₽
Nejlepší sady řezných desek	1	Joseph Joseph Index Large (5 položek)	4 800 ₽
	2	Eva Solo (3 předměty)	7 590 ₽
	3	Calve Premium Quality (5 kusů)	3 299 ₽
	4	TalleR TR-2203 (3 položek)	759 ₽

Nejlepší dřevěné krájecí desky

Regent bosco

Hodnocení: 4.9

Lídrem v této kategorii je levný model vyrobený z hevea. Hlavní charakteristikou materiálu je vlhkost, která činí asi deset procent. Díky tomu dřevo s teplotními kapkami nepraská a nedeformuje se. Neméně důležité je, že hevea nevstupuje do chemické reakce s produkty a povrch neumožňuje proniknutí bakterií dovnitř během procesu oblékání. Výrobek má velikost 40 x 23 x 1,2 cm, takže je vhodný pro řezání i velkých kusů. Pro pohodlné nošení je vybaven ergonomickou rukojetí, ve které je otvor, který umožňuje zavěšení desky na kuchyňský háček. Vhodné pro řezání masných nebo rybích výrobků, stejně jako pekařských výrobků.

GipfelArabella (3473)

Hodnocení: 4.8

Druhou řadu zaujímá prkna prvotřídní kvality, která je vyrobena z cenného dřeva - severoamerického ořechu. Materiál je považován za jeden z nejlepších pro tento druh výrobků, protože neabsorbuje pachy, vlhkost, snadno se čistí a stará se o čepel nože, není matná. Model má tvarovaný tvar, ergonomická rukojeť pro pohodlné uchopení. Uvnitř rukojeti je oválný otvor obrobený ocelí. Pro zavěšení je nutné, aby byla deska vždy po ruce. Rozměry jsou 35 x 18 x 1,5 cm, vhodné pro řezání velkých kusů. Ideální pro maso nebo ryby. GipfelArabella se nebojí vody, teplotních výkyvů a bude trvat dlouho, takže cena podle uživatelů je odůvodněna vysokou kvalitou.

TalleR TR-2209

Hodnocení: 4.7

Třetí místo je model z přírodního bambusu, který je šetrný k životnímu prostředí. Liší se v trvanlivosti a životnosti. Deska má dva pracovní povrchy, takže je zde více prostoru pro řezání než analog. Model je vybaven otvorem, kterým můžete výrobek zavěsit nebo použít jako rukojeť. Na rozdíl od plastu a porézní buk, bříza, bambusové desky se hromadí bakterie, neabsorbuje vlhkost a pachy, nepraská, nedeformuje, nerozvrství, nemění barvu a chuťové vlastnosti potravin. Čepele nožů nejsou na povrchu tupé, jako je tomu u plastových a skleněných výrobků. Má velikost - 35 x 25 x 1,5 cm.

Horní plastové desky

Joseph Joseph Chop2Pot

Hodnocení: 4.9

Na prvním místě v kategorii je původní deskový model. Vyrobeno z potravinářského plastu, který je vysoce odolný. Povrch má speciální povlak ve formě pupínků, díky kterému nejsou nože nožů tupé a potraviny se nelepí. Charakteristickým rysem tohoto modelu je pás, podél kterého se deska ohýbá, což vytváří lopatku, která umožňuje pohodlně nalít nakrájené kousky do nádob pro další přípravu. Ergonomická rukojeť je opatřena vložkami z pogumovaného materiálu, takže ani z mokrých rukou nevyklouzne.Stejné vložky jsou umístěny na zadní straně, takže výrobek je pevně upevněn na desku stolu. Velikost desky je 22 x 28 x 0,5 cm.

EMSA Perfect Cut

Hodnocení: 4.8

Druhý je model vysoce kvalitního plastu pro potravinářský průmysl. Je vybavena speciální drážkou, do které proudí kapalina, takže deska stolu zůstává nepoškozená. Materiál neabsorbuje pachy, je odolný vůči mechanickým účinkům nože, proto vydrží dlouho a zachová původní vzhled. Na zadní straně jsou čtyři silikonové nohy, díky kterým se deska nesklouzá po povrchu stolu. Jako rukojeť slouží drážka. Vhodné pro řezání zeleniny, ovoce a vařených výrobků. Rozměry desky jsou 40 x 29 cm.

Stojí za povšimnutí, že společnost Emsa, založená v Německu ve čtyřicátém devátém roce, se velmi rychle stala vůdcem a stala se známou po celém světě jako společnost vyrábějící vysoce kvalitní kuchařské doplňky, nádobí a další výrobky pro domácnost. Emsa opakovaně obdržela a stále získává první místa a ocenění na mezinárodních výstavách.

Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)

Hodnocení: 4.7

Třetí pozice je původní model. Louis Gourmet je značka vytvořená renomovanými francouzskými kuchaři a designéry. Ztělesňuje nejlepší úspěchy místní kuchyně - elegance, sofistikovanost, tradice. Nabídka zahrnuje exkluzivní pokrmy, značkové doplňky, včetně řezací desky Bio Vie.

Výrobek má dvě pracovní strany: jedna je monofonní a druhá je zdobena krásným vzorem. Povrch je reliéf, díky kterému je model dokonale upevněn na desku stolu. Bakterie, houby, plísně se neobjeví a nebudou se množit, protože deska je ošetřena antibakteriálním prostředkem, který tvoří trvanlivý ochranný povlak. Má velikost - 29 x 20 cm.

Idea Deco. Gzhel

Hodnocení: 4.6

Čtvrtý řádek dostane skládací prkno. Vyrobeno z odolného plastu (polypropylen). Materiál je odolný proti mechanickému poškození, neabsorbuje pachy. Podél okrajů jsou drážky pro odkapávání šťávy z řezaných výrobků. Vyvíjí se jako šachovnice - na polovinu. Velikost je 35 x 28 cm, model je ideální pro řezání zeleniny, ovoce, bylin, těsta. Krásný design doplní interiér kuchyně. Na palubě si můžete vyzvednout ve stejném stylu ubrousky, sušičky pro spotřebiče (lžíce, vidličky, atd.), Nůž s rukojetí "Gzhel". Bude to vynikající dárková sada a za poměrně malou cenu. Pokud chcete, aby se milovali nebo sami, pak se určitě podívejte na palubu z Idea.

Marmiton (17028)

Hodnocení: 4.5

Na pátém místě je flexibilní prkno. Vyrobeno z tenkého plastu, takže si můžete vytvořit produkt pro pohodlí vylévajících kusů. K tomu stačí ohnout hrany, zvednout je, pak nalijte všechny ingredience bez obav, že padnou kolem hrnce / pánve. Model má malý otvor, který umožňuje zavěsit desku na kuchyňský háček. Povrch je ošetřen speciálními prostředky, které zabraňují uklouznutí i na hladkém povrchu: deska se pohodlně hodí k pracovní desce a nepohybuje se. Velikost výrobku je 28 x 38 x 0,5 cm.

Nejlepší sady řezných desek

Joseph Joseph Index Large (5 položek)

Hodnocení: 4.9

Vedoucí kategorie je sada polypropylenových prken. Zde jsou čtyři desky se zaoblenými hranami pro sběr drobků, šťáv a skladovacích obalů. Všechny jsou stejné velikosti - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm, výrobky můžete používat na obou stranách, jak pracují. Každá deska je určena pro vlastní kategorii výrobků: syrové maso, ryby, zelenina / ovoce, chléb. Pro pochopení toho, co je pro to, pomůže speciální označení ve formě obrázku, který se nachází na boku. Silikonové nohy se šetří před uklouznutím a speciální povlak minimalizuje šanci, že se nože nožů stanou matnými.

Eva Solo (3 předměty)

Hodnocení: 4.8

Na druhém řádku je sada tří desek a kovového držáku, ve kterém je vhodné ukládat předměty, takže nezabírají více místa na kuchyňském stole a nedotýkají se navzájem. Každá deska je prezentována ve vlastním odstínu, který bude použit pro svůj účel: pro řezání masa, ryb, zeleniny a chleba. Jedna hrana výrobků se zúžila pro pohodlné uchopení. Díky speciální povrchové struktuře nožů nožů nejsou tupé. Desky jsou vyrobeny z vysoce pevného potravinářského plastu, který odolává teplotním spádům a mechanickému namáhání. Velikost je 26,7 x 38 x 3 cm, v recenzi si uživatelé všimnou, že desky se posouvají na desku, protože nemají pogumované vložky / nohy.

Calve Premium Quality (5 kusů)

Hodnocení: 4.8

Třetí pozice obsahuje sadu čtyř obdélníkových desek a úložný kufřík. Vyrobeno z odolných plastových desek. Jsou to všechny různé barvy a štítek ve formě obrázku, který ukazuje, pro kterou kategorii výrobku je výrobek určen (maso, ryby, zelenina, hot / chléb). K dispozici je také antibakteriální povlak, který zabraňuje reprodukci patogenních mikroorganismů. Stojan je vybaven speciálními otvory, kterými proudí voda, když jsou mokré desky usušeny. Na základně pouzdra jsou pogumované nohy, které zajišťují pevnou fixaci. Všechny desky mají jednu velikost - 30 x 20 x 0,7 cm.

TalleR TR-2203 (3 položek)

Hodnocení: 4.7

Čtvrtá je sada řezacích desek různých velikostí: velká (35 x 25 x 1 cm), střední (34,5 x 18 x 1 cm), malá (29 x 22 x 1 cm). Vyrobeno z přírodního dřeva, bambusu. Všechny mají závěsné otvory, které také slouží jako rukojeť pro pohodlné uchopení. Jedna z desek je kolem obvodu opatřena drážkami pro sběr šťávy. Výrobky jsou odolné vůči mechanickému poškození, neabsorbují zápach, vlhkost, zabraňují hromadění a reprodukci bakterií, nedeformovat, ne prasknout s časem a nemění barvu. Produkty můžete sekat na jedné ze dvou pracovních skupin.

---

Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklama a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se poraďte s odborníkem.