12 nejlepších výrobců kyselé smetany

Kyselá smetana je produkt kyseliny mléčné, bez které si mnoho jídel v naší kuchyni nelze představit. Palačinky, knedlíky, knedlíky, zelná polévka, tvarohové koláče. Je to zakysaná smetana, která zdůrazňuje jejich chuť a dává gurmánům opravdovou blaženost. Mnoho lidí má rád rustikální výrobek na “lžíci”, někteří preferují méně mastnou konzistenci. Zakysaná smetana se vyrábí ze smetany s přídavkem bakterií kyseliny mléčné. Kvůli jeho popularitě, to je často padělané, nahrazovat to produktem s rostlinnými tuky.

Jak si vybrat kvalitní a chutnou zakysanou smetanu

Před nákupem je nutné studovat označení a věnovat pozornost následujícím parametrům.

1. Jméno. Na obalu by měla být napsána „zakysaná smetana“, a nikoliv derivát tohoto slova jako „zakysaná smetana“ nebo „zakysaná smetana“. Pokud to tak zní, pak to není přírodní produkt.
2. Složení. Přírodní zakysaná smetana je vyrobena ze smetany a kvásku. Pokud je uvedeno, že obsahuje rostlinný tuk nebo jiné přísady, pak již není to zakysaná smetana v klasickém smyslu.
3. GOST. Pokud je na obalu uvedeno, že zakysaná smetana splňuje státní normu, jedná se o skutečně přírodní produkt vytvořený z čerstvých surovin s použitím správné technologie.
4. Doba použitelnosti. Zakysaná smetana, která zachovala všechny užitečné a nutriční vlastnosti, je skladována ne déle než 14 dnů. Pokud je doba specifikována více, může být produkt podroben tepelnému ošetření nebo kompozice obsahuje konzervační látky.

Dnes budou naši odborníci prezentovat nejlepší výrobce a jejich nejoblíbenější zakysanou smetanu s obsahem tuku 20%. Hodnocení zahrnovalo 12 značek, jejichž kvalita a bezpečnost výrobků byla potvrzena nezávislými laboratorními testy.

Hodnocení nejlepších výrobců zakysané smetany

Nominace	místo	název produktu	hodnocení
Hodnocení nejlepších výrobců zakysané smetany	1	Brest-Litovsk 20%	4.9
	2	B.Yu. Alexandrov 20%	4.9
	3	Cheburashkin bratři 20%	4.8
	4	Bezhinská louka 20%	4.8
	5	PRESIDENT 20%	4.7
	6	Vkusnoteevo 20%	4.7
	7	Velký hrnek 20%	4.7
	8	Piskarevskaya 20%	4.6
	9	Vologda Léto 20%	4.5
	10	Dům v obci 20%	4.5
	11	Kubán Burenka	4.5
	12	Ostankino 20%	4.4

Brest-Litovsk 20%

Hodnocení: 4.9

Na prvním místě je značka „Brest-Litovsk“, která patří do koncernu „Savushkin Product“. Všechny výrobky jsou vytvořeny podle starých receptů s využitím high-tech zařízení. Automatizace procesu minimalizuje osobní kontakt se součástmi. Kontrola kvality a bezpečnosti probíhá ve všech fázích výroby.

Zakysaná smetana je vyrobena z pasterizovaného krému s použitím mléčného kvásku. V kompozici nejsou žádné přísady, proto výrobek patří do přírodní, vyráběné podle klasické technologie. Chuť zakysané smetany s mírnou kyselostí. Dobře se hodí k prvním chodům, palačinkám a palačinkám, které jsou vhodné pro výrobu omáček, muffinů, různých obvazů. Zakysaná smetana je balena do plastových kelímků, které jsou uzavřeny fóliovanými a průhlednými kryty.

Podle přezkumů má jednotnou konzistenci, nerozvrstvení. Uzavřené víko chrání před průnikem vzduchu a udržuje produkt čerstvý po delší dobu.Pro chuť a kvalitu, odborníci a uživatelé dát solidní "top pět".

B.Yu. Alexandrov 20%

Hodnocení: 4.9

Na druhém místě je značka „B.Yu. Alexandrov, který představuje prémiové produkty na trhu s mlékem. Společnost zcela upustila od používání rostlinných tuků, konzervačních látek, látek zvyšujících chuť, barviv a dalších přísad a používá pouze přírodní složky, které pocházejí z jejich vlastních farem.

Kyselá smetana je vyrobena z čerstvé smetany a kvašena podle klasické technologie, díky které jsou její užitečné vlastnosti plně zachovány. Splňuje státní normy kvality, byl testován na bezpečnost a čistotu životního prostředí. Krémová chuť s kyselostí dokonale doplňuje polévku, boršč, knedlíky, knedlíky, palačinky, bude vynikajícím základem pro krémy a omáčky. Výrobek je k dispozici v baleních 230 a 400 g.

Mnozí kupující se rozhodli pro tento krém díky kombinaci chuti, přirozenosti a bezpečnosti, potvrzené mnoha nezávislými studiemi, a zahrnout ji do stravy nejen dospělých, ale i dětí.

Cheburashkin bratři 20%

Hodnocení: 4.8

Třetí místo v žebříčku je pro rodinný podnik vlastněný otcem a syny Cheburashkin. Značka vyrábí prémiové prémiové produkty. Zpracovatelský závod využívá suroviny ze svých vlastních farem, kde se krávy chovají výhradně na bezpečné krmivo bez použití hormonů a antibiotik.

Zakysaná smetana s obsahem tuku 20% se vyrábí z normalizovaného krému, který je fermentován mléčnými bakteriemi. Má výraznou krémovou chuť s mírnou kyselostí. Může být použit jako samostatný produkt a může být přidán do různých pokrmů: polévky, knedlíky, knedlíky, kastrolky, palačinky. Homogenní konzistence s jemnou mléčnou vůní je vhodná pro výrobu omáček, krémů a obvazů.

Podle recenzí, produkt nemá stratifikovat, nemá zrna. Baleno je v plastových nádobách po 200 a 400 g. Oba obaly mají dvě víčka: fólii a průhlednou.

Bezhinská louka 20%

Hodnocení: 4.8

Čtvrté místo v hodnocení jde na značku, která potěšila kupující s kvalitními, chutnými a bezpečnými produkty po dobu 20 let. Při jeho výrobě se používá čisté mléko bez nečistot a přísad, aplikují se moderní technologie a zohledňují se staré recepty. Díky této kombinaci se získají produkty s domácí chutí a jemnou vůní.

Zakysaná smetana je vyrobena z nejčerstvějšího krému a kvasí podle tradičních technologií. Krémová chuť se dobře hodí k jakémukoliv pokrmu. Hustá konzistence homogenní, nerozvrstvená. Vzhledem ke svým vysokým nutričním vlastnostem je výrobek vhodný pro výživu dětí a diet. Design obalu je příjemný, je snadno rozpoznatelný mezi řadou podobných výrobků.

Spotřebitelé ohodnotili značku zakysanou smetanou a dosáhli nejvyššího skóre kvality, přirozenosti a šetrnosti k životnímu prostředí. Mnozí si všimli, že když se jednou pokusili, začali kupovat produkt tohoto výrobce, protože se podobá chuti od dětství a je ideální pro všechny pokrmy: sladké a slané.

PRESIDENT 20%

Hodnocení: 4.7

Páté místo v žebříčku zaujímá francouzský výrobce, kterému se podařilo získat lásku kupujících nejen ve své vlasti, ale i v dalších zemích. Ruští spotřebitelé nejsou výjimkou a dnes preferují výrobky s dobře známým logem na obalu.

Zakysaná smetana je vyrobena ze smetany na bázi kravského mléka s přídavkem bakteriálního startéru. Kombinace přírodních surovin a tradičních receptů vám umožní zachovat užitečné a nutriční vlastnosti. Chuť produktu je jemná, bez nečistot, s mírnou kyselostí. Konzistence je středně tlustá, bez hrudek, ne vrstvená. Výrobek má několik možností balení. Jedná se o měkké balení nebo plastové brýle.

Podle hodnocení je zakysaná smetana vhodná jako samostatný produkt a také jako přísada do polévek, hlavních jídel a dezertů. Plně splňuje požadavky na kvalitu a bezpečnost, tolik jich zahrnuje do stravy dětí.

Vkusnoteevo 20%

Hodnocení: 4.7

Šestou v žebříčku žebříčku byla značka, která patří mezi deset lídrů ve výrobě mléčných výrobků u nás. Přirozenost a šetrnost k životnímu prostředí prokázala nezávislá laboratorní vyšetření. Společnost opakovaně získala ocenění na prestižních výstavách a soutěžích. Zakysaná smetana je vyrobena na high-tech vybavení podle klasického receptu normalizovaného krému a kvásku.

Jako součást žádné konzervační látky, příchutě, rostlinné tuky, které splňují standardy kvality a bezpečnosti. Hotový výrobek je testován na šetrnost k životnímu prostředí, což opět potvrzuje jeho přirozenost. Chuť zakysané smetany je příjemná, delikátní. Struktura je homogenní, hustá. Výrobek se hodí ke sladkým a sladkým pokrmům.

Kupující identifikovali jasný design obalu, který odpovídá produktům této značky. Je snadno rozpoznatelný a vyniká na policích v obchodech. Informace na něm poskytují úplný obraz o složení, době výroby, obsahu kalorií.

Velký hrnek 20%

Hodnocení: 4.7

Pod značkou Bolshaya Kruzhka se vyrábějí různé mléčné výrobky, a to jak klasické recepty, tak inovativní krávy z čistého mléka, pěstované bez antibiotik a hormonů. Během své existence byla společnost schopna nejen získat mnoho cen na ruských i mezinárodních výstavách, ale také získat důvěru zákazníků, kteří ocenili kvalitu a bezpečnost svých výrobků.

Zakysaná smetana s obsahem tuku 20% se vyrábí výhradně podle GOST ze smetany a mléčného kvásku. Doba použitelnosti (18 dní) opět potvrzuje přirozenost produktu bez přítomnosti konzervačních látek a dalších přísad. Krémová chuť s mírnou kyselostí vhodná pro všechny pokrmy. Jemná konzistence není stratifikovaná, má homogenní strukturu. Balíček je jasný s úplnými informacemi o produktu.

Recenze kyselé smetany jsou velmi pozitivní. Připomněla mnoho z chuti země, někdo si vzpomněl na chuť dětství. Kombinace této vlastnosti s ekologickou čistotou a vysokými nutričními vlastnostmi nám umožnila zahrnout tuto zakysanou smetanu do našeho hodnocení.

Piskarevskaya 20%

Hodnocení: 4.6

Přední výrobce mléka a dalších výrobků se stal populárním díky použití starých receptů, tradičních technologií a moderního vybavení, které minimalizuje kontakt zaměstnanců se součástmi. Kontrola kvality je prováděna ve všech fázích. Výrobky dobrovolně procházejí zkouškami na bezpečnost a čistotu životního prostředí.

Zakysaná smetana s obsahem tuku 20% se vyrábí ze smetany, která se získává z mléka hospodářských krav a kvásku. Jako součást tam jsou žádné škodlivé přísady, proto je považován za klasický přírodní produkt a je vhodný pro dietu a dětské stravy. Chuť je jasná, bohatá, krémová. Je vhodný jak pro slané, tak sladké pokrmy. Vůně je jemná, mléčná. Textura je středně tlustá, bez hrudek. Povrch je lesklý.

Kupující byli schopni vyhodnotit krém této značky, která vyrábí vysoce kvalitní mléčné výrobky po dobu 40 let. Jeho trvanlivost je 12 dní, což opět dokazuje, že v něm nejsou žádné konzervační látky a příznivé vlastnosti složek jsou zachovány v plném rozsahu.

Vologda Léto 20%

Hodnocení: 4.5

Součástí ratingu je také značka Vologda Summer, která vyrábí mléčné výrobky, které přísně splňují bezpečnostní a environmentální požadavky. High-tech výroba a čerstvé suroviny umožnily dosáhnout vynikajícího úspěchu ve svém segmentu a vytvořit zakysanou smetanu s „domácí“ chutí a delikátní vůní. Vyrábí se podle GOST bez použití sušeného mléka, konzervačních látek a dalších přísad.

Zakysaná smetana je balena do plastových sklenic s fóliovým víčkem. Doba použitelnosti - 14 dní, která mluví o přírodním složení. Kyselá smetana může být použita jako samostatný produkt, stejně jako přísada do boršče, nálevu, knedlíků, palačinek, tvarohových koláčů. Používá se také jako základ pro omáčky a obvazy.

Mnozí uživatelé uvedli, že produkty společnosti Vologda jsou vždy známé svými vysokými chuťovými vlastnostmi a tato zakysaná smetana této značky opět potvrdila toto prohlášení. Plně splňuje všechny požadavky a má rozumnou cenu.

Dům v obci 20%

Hodnocení: 4.5

„Dům v obci“ se stal mezi ruskými spotřebiteli jednou z nejoblíbenějších značek, a proto je právem zařazen do seznamu nejlepších výrobců v tomto segmentu. Všechny produkty jsou vyráběny na bázi čistého plnotučného mléka, které se sbírá na farmách hospodářských zvířat, kde se nepoužívají žádné růstové hormony a další doplňkové látky.

Kyselá smetana s obsahem tuku 20% je tvořena z normalizovaného krému a kvásku podle klasického receptu, což je důvod, proč má „domácí“ chuť, která je známá mnoha lidem: jemná krémová s mírnou kyselostí. Je dobře kombinován s jakýmikoliv produkty a pokrmy, je základem pro krémy a omáčky. Konzistence není stratifikovaná, netvoří hrudky, středně silné. Plastový kelímek má dvě víčka: foliovou a hermeticky transparentní pro lepší zachování čerstvosti produktu.

Podle hodnocení mnoho lidí kupuje tuto zakysanou smetanu po dlouhou dobu, protože plně vyhovuje požadavkům chuti, má přírodní složení a je vhodné pro dietu dětí. Rozpoznatelný obalový design okamžitě vyniká mezi produkty jiných značek.

Kubán Burenka

Hodnocení: 4.5

Další v pořadí patří značka "Kuban Burenka". Největší moderní podnik na území Krasnodar je plně automatizovaný a vybavený špičkovými technologiemi vyrobenými v Evropě.Zakysaná smetana má pouze přírodní složení bez přísad. Krém je vyroben z mléka farmových krav, které dostávají čistou potravu bez antibiotik a hormonů.

Využívá 25 let zkušeností a historických receptů, ukazuje se na jasně krémovou chuť s mírnou kyselostí, podobnou domácí zakysané smetaně. Vůně je lehká, mléčná, struktura je hustá bez hrudek. Kyselá smetana bude nádherným samostatným pokrmem nebo přídavkem do boršče, knedlíků, palačinek. Produkt "Kuban Burenka" je často používán jako základ smetany.

Spotřebitelé potvrdili, že zakysaná smetana má vždy klasickou chuť bez nečistot. Obaly jsou světlé a vyčnívají z jiných výrobků, takže je snadné je najít na pultech obchodů.

Ostankino 20%

Hodnocení: 4.4

Hodnocení je doplněno ochrannou známkou, která vyrábí výrobky podle státních norem, používá recepty, které byly používány během sovětské éry, a inovativní vybavení, plně automatizující výrobu. Zakysaná smetana se skládá výhradně z přírodních produktů. Značka odmítla použít jakékoliv přísady k zachování příznivých vlastností výrobků.

Přísná kontrola od počátečního stádia k výstupu z dopravníku hotových výrobků zajišťuje, že se k zákazníkovi dostane vysoce kvalitní zakysaná smetana. Mnozí kupující si ji vybírají díky měkké krémové chuti, která je kombinována se sladkými, kořeněnými, slanými pokrmy. Kyselá smetana je vhodná pro dietní stravu.

Mnozí zjistili, že jeho povrch je lesklý, konzistence je středně tlustá, stejnoměrná, dobře šlehaná mixerem, aby se získal krém a kombinuje se s dalšími ingrediencemi, aby se vytvořily obvazy na saláty nebo pokrmy s omáčkou.

---

Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklama a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se poraďte s odborníkem.