12 millors fabricants de paelles segons experts

La cassola és un dels elements principals de la cuina, sense la qual no hi ha cap hostessa. Va aparèixer en aquells dies en què els menjars es feien a foc. I des de llavors, ha començat l'evolució d'aquest atribut necessari de la vida i la seva transformació dels utensilis de cuina habituals en un autèntic assistent "intel·ligent" a la tasca. Al llarg dels segles es van inventar diferents formes, els materials de fabricació van canviar.

Avui en dia, els fabricants poden oferir paelles per a tots els gustos i carteres. Però un abast tan gran a les prestatgeries de les botigues, de vegades, sorprèn els compradors. Quin tipus de paella triar, amb quina cobertura, quina marca? Els nostres experts tractaran de respondre a aquestes preguntes preparant la classificació dels millors fabricants de testos d'acer inoxidable, ferro colat, ceràmica i revestiment esmaltat i models per a cuines d'inducció.

Valoració dels millors fabricants de cassoles

Nominació	el lloc	nom del producte	Funció
Safates d'acer inoxidable	1	Tescoma	plats d’acer inoxidable de gran qualitat
	2	Silampos	millors cassoles d’acer inoxidable amb fons de càpsula
	3	Més alt	paelles d’estil tradicional anglès
	4	Rodedell	plats recomanats pel Gremi Nacional de Cuiners
Els millors testos per a cuina d'inducció	1	Becker	estris amb funcionalitat millorada
	2	Regent	millors testos per a cuines d'inducció
Taps de capa superior d'esmalt	1	Mayer & boch	esmalt amb un disseny exquisit
Els millors testos de ferro colat	1	Berghoff	les olles de ferro fos més segures amb recobriment antibacterià
	2	GIPFEL	la combinació perfecta de formes interessants i fiabilitat en ferro colat
Olles de ceràmica superiors	1	Frybest	els dissenys de ceràmica més creatius
Millors pots d'alumini	1	Kukmara	el millor fabricant rus de paelles d'alumini fos

Safates d'acer inoxidable

Les nostres mestresses de casa han estat populars durant molt de temps. La seva qualitat també va ser apreciada pels xefs professionals, utilitzant aquests models per cuinar a llocs de restauració. Aquesta demanda els va convertir en el més venut del món. Els plats són duradors, a l'hora de cuinar, podeu utilitzar espàtules o culleres metàl·liques de forma segura, sense por de rascar el recobriment, rentar-vos fàcilment els residus alimentaris, els aliments no es crema durant la cuina. L'únic negatiu: el preu va més enllà del segment de preu mitjà.

Els fabricants ofereixen una varietat de testos d'acer inoxidable: amb tapes de vidre o opacs, amb nanses amb un recobriment especial resistent a la calor i sense elles.

Tescoma

Valoració: 4.9

La marca txeca ha satisfet els seus clients durant els darrers 20 anys amb l'excel·lent qualitat dels seus productes, la seva diversitat i novetats, que el fabricant intenta sorprendre amb la major freqüència possible. Els dissenyadors de la companyia reflexionen acuradament sobre cada model, creant el seu estil únic i recognoscible.I els experts de la companyia estan provant cada nova sèrie llançada de plats, que garanteix la seva durabilitat i durabilitat.

Les cassoles Tescoma estan fabricades en acer inoxidable crom-níquel 18/10, són adequades per a totes les estufes, inclosa la inducció. Un fons de capa multicapa assegura que els aliments no es cremen durant la cocció i que la temperatura dins del recipient es mantindrà fins i tot després de treure'l del foc. La calefacció es produeix de manera gradual i uniforme, de manera que el plat és ideal. Gràcies a les tapes de vidre resistents a la calor, sempre es pot controlar el procés de cocció.

Silampos

Valoració: 4.8

El següent en el rànquing és la vaixella de la marca portuguesa, que es distingeix pel seu disseny exquisit. Ha estat més d'una vegada laureada de diverses competicions internacionals. La seva qualitat va ser apreciada per mestresses de casa senzilles i cuiners professionals. Línies corbes, superfície perfectament llisa: els especialistes de la marca creen el millor i el més elegant, tot i que es tracta de parament per a tots els dies.

La principal diferència entre els panells d'aquesta marca és la tecnologia patentada Impact Disc, que va substituir la soldadura convencional. El disc d'alumini de distribució de calor amb un diàmetre de 6,5 cm sota una pressió de 1500 tones està connectat a una carcassa d'acer inoxidable 18/10 i un fons. Ofereix una garantia per a un ús llarg de mercaderies. Els testos no s'oxiden i no es deformen, es renten fàcilment amb restes de menjar. Les tapes estan disponibles en dos tipus: de vidre resistent a la calor i acer inoxidable no transparent.

 

Més alt

Valoració: 4.7

La marca compleix l'estil tradicional anglès, de manera que en tots els productes hi ha una concisió de forma, un sentit de proporció i un disseny pensatiu. Aquests plats són escollits pels partidaris dels valors familiars, cosa important no només per a la funcionalitat, sinó també per a l'aparició d'articles de cuina. A més de les olles d'acer inoxidable, l'empresa produeix models de fosa, fosa d'alumini, així com accessoris fabricats amb silicona i bambú.

Per producció des del principi i fins al final del procés es realitza un control estricte. Les olles d'acer inoxidable 18/10 estan equipades amb un fons de distribució de calor, ja que la calefacció es produeix de manera gradual i uniforme. Són duradors, resistents a la corrosió, eliminen el risc d’adherir-se als aliments, adequats per a tot tipus de plaques. Les nanses estan fetes d’acer o material aïllant tèrmic. Hi ha forats a les cobertes per permetre que el vapor s'escapi.

 

Rodedell

Valoració: 4.6

Röndell s'ha afegit a la valoració per molts motius. Es tracta d'una llegendària marca alemanya que va prendre com a base la tradició de la producció d'armes de cavalleria i que ha anat millorant i desenvolupant noves tecnologies per a la producció de vaixella d'alta qualitat durant més de 30 anys. Un avantatge important de les olles d’acer inoxidable era la seguretat absoluta per a la salut humana.

Un control i proves estrictes en totes les etapes de la producció asseguren la seva qualitat. Les tapes de calor resistent a la calor us permeten controlar el procés de cocció i cadascun té un forat per escapar del vapor. Tiradors amb fixació reblada feta d’acer, material resistent a la calor o combinats. La superfície del recobriment no s'oxida i no s'enfosqueix, de manera que podeu preparar plats amb vinagre o altres productes agressius al recipient.

 

Els millors testos per a cuina d'inducció

Tots els titulars de cuines d'inducció saben que no tots els plats són aptes per cuinar a la seva superfície. Com que la calefacció es produeix a través d’una inducció electromagnètica, les cassoles han de ser de materials amb propietats magnètiques. Ceràmica, vidre, alumini no és adequat per a aquests propòsits. Fosa i acer inoxidable: la millor opció.

Els fabricants d'articles de cuina ofereixen una àmplia selecció d'estris de cuina per a panells d'inducció amb un marcatge especial d'icones, que indica la compatibilitat amb l'estufa. Els models tenen un gruix inferior de 2-6 mm, sobre el qual no hi ha relleu per a la màxima adherència a la superfície de cocció.

Becker

Valoració: 4.9

Els plats alemanys fiables de la millor qualitat europea han estat ajudant les mestresses de casa a la cuina a preparar menjars senzills per a tots els dies i els plats més exquisits per a les vacances durant 15 anys. El disseny ideal pensatiu us permet combinar productes amb qualsevol decoració i, a tot arreu, els productes de la marca Bekker inclosos a la nostra qualificació tindran un aspecte elegant i adequat.

El fons encapsulat multicapa és ideal per a l'ús de cassoles en una cuina d'inducció. El menjar s'escalfa uniformement. Una tapa de vidre resistent a la calor, transparent i ajustada, permet controlar el procés de cocció. Per a més comoditat, s'aplica una escala de mesura dins de cada safata. La superfície es cobreix amb un recobriment brillant, mat o marbre. Les nanses estan fetes de material resistent a la calor o combinades amb metall. El seu únic revestiment de tacte suau evita que es rellisqui.

 

Regent

Valoració: 4.8

Els compradors estan acostumats al fet que els plats d'alta qualitat es produeixen principalment als països europeus. Regent va ser una excepció: la seva producció es troba a la província de Xina, Guangdong. Els desenvolupaments innovadors permeten a la companyia tenir una posició de lideratge en el seu segment, convertir-se en laureada de diverses competicions internacionals i delectar els consumidors amb plats amb un disseny exquisit i una qualitat excel·lent. Tots els productes estan certificats segons els estàndards internacionals. Va ser apreciada per cuiners professionals de tot el món.

Els testos estan fabricats en acer inoxidable 18/10, les seves formes es fan segons les necessitats de les hostesses. Les nanses amb revestiment antilliscant no s'escalfen, són molt convenients per cuinar. El fons de múltiples capes s'escalfa de manera uniforme i gradual. Les olles són ideals per a plaques d’inducció.

 

Taps de capa superior d'esmalt

Les paelles esmaltades incloses a la nostra classificació han ocupat durant molt temps un lloc digne a la cuina. A més dels bons indicadors funcionals, tenen un aspecte agradable. I això és un factor important: després de tot, cada mestressa de casa vol decorar la cuina amb articles útils i elegants. Ara hi ha una àmplia varietat de solucions de disseny que escullen un model per al vostre interior no és difícil: sense patrons, sense colors, amb colors i patrons, blancs i amb tot tipus de tons.

L'esmalt és un material segur per als éssers humans. No entra en reaccions químiques amb els aliments, no s'oxida, no absorbeix les olors. Els testos es renten fàcilment a partir de les restes de menjar. Val la pena recordar que la superfície és sensible a les tensions mecàniques. I si l’esmalt es va trencar, no es recomana cuinar en aquests plats.

Mayer & boch

Valoració: 4.8

Mayer & Boch ens mostra una vegada més la correcció de l’afirmació que la qualitat real és l’alemany. Una marca coneguda ha ocupat durant molt temps una posició de lideratge al món per a la producció de complements de taula amb estil. Els dissenyadors de la companyia desenvolupen models que posteriorment ocupen un lloc digne a les cuines.Els testos estan fabricats en acer al carboni d’alta qualitat, que després es recobreix amb esmalt en diverses capes. S'hi apliquen dibuixos resistents al calor, que conserven la seva aparença original durant tot el període de funcionament. A més de les cassoles d'esmalt, l'empresa ofereix més de 7.000 tipus de plats i accessoris.

Cobertes de vidre resistent a la calor amb una vora d'acer inoxidable o opaca amb recobriment esmaltat. Cadascun té un forat per a la retirada del vapor. Els testos estan dissenyats per a tot tipus de fogons, fàcils de netejar, adequats per al rentat al rentaplats.

Els millors testos de ferro colat

Una altra besàvia va utilitzar els plats de fosa. Es va posar a foc obert, es va cuinar al foc i no li va passar res. Per tant, aquestes olles, incloses a la nostra qualificació, estan associades a hostesses modernes amb fiabilitat i durabilitat. La seva característica important són les parets gruixudes i el fons, ideal per cuinar per a una dieta saludable. El material s'autoregula la temperatura dins del dipòsit; per tant, es conserven al màxim el sabor i les propietats saludables dels productes.

Un altre avantatge és la propietat antiadherent. Absorbint vapor, la fosa forma una pel·lícula protectora que impedeix que els aliments s'enganxin. Bé, el més important pel qual les mestresses de casa estimen aquests plats és l’efecte de la languidesa, similar a la cuina en una estufa russa.

Berghoff

Valoració: 4.9

La marca belga es posiciona com a fabricant de plats que combinen qualitat impecable, bellesa estètica i durabilitat. Els desenvolupaments de disseny i les tecnologies innovadores van permetre a la companyia tenir una posició de lideratge en el mercat global. Els seus productes són utilitzats no només pels compradors ordinaris, sinó també pels cuiners del restaurant. Tots els plats es sotmeten a un processament bacterioprotector especial que garanteix, a més, la seguretat del producte per a la salut humana.

Formes còmodes, diversos volums, colors interessants: totes són olles de ferro fos de BergHOFF. Es poden utilitzar quan es cuina a qualsevol superfície de cuina, incloent-hi la inducció. La tapa s’ajusta perfectament per evitar que el vapor s'escapi, gràcies al qual s’utilitza menys aigua i els productes es mengen al seu propi suc.

 

GIPFEL

Valoració: 4.7

GIPFEL és la segona marca de classificació que produeix plats de fosa. A més d'ella, ofereix més de 3.000 articles per a la cuina, que es distingeixen per materials duradors i fiables, i ajuden eficaçment a l'amfitriona a preparar els seus plats favorits. Les cassoles de ferro d'aquesta empresa difereixen en formes inusuals gràcies al que hi ha una calefacció uniforme de productes.

Desenvolupament de marca de la companyia: revestiment antiadherent ILAG. Gràcies a ella, el menjar no es queda en el procés de cocció, es conserven totes les seves propietats útils. L’alta capacitat calorífica del metall permet escalfar-se gradualment i, quan s’elimina de la calor, es pot refredar lentament. Per tant, els plats de ferro colat serveixen durant molt de temps. Les cobertes estan fetes de metall o vidre sòlid.

 

Olles de ceràmica superiors

El material més antic del qual els nostres ancestres van fer els estris de cuina és la ceràmica. És absolutament segur per a la salut, no emeten olors ni impureses.Els estris de cuina amb un revestiment ceràmic no requereixen espàtules ni culleres de silicona ni de fusta, sinó que podeu utilitzar amb ell accessoris metàl·lics habituals, sense por de danyar la superfície.

El material és resistent a altes temperatures (fins a +220 ° C), de manera que es poden col·locar les paelles al forn, al microones i fins i tot al foc obert. Tampoc tenen por de les temperatures baixes de zero i no es preocupen de guardar-les al congelador (fins a -30 ° C). La ceràmica s'escalfa a poc a poc i també es refreda lentament, de manera que tots els nutrients que són bons per a la salut s'emmagatzemen al plat. L’únic desavantatge d’aquests plats és la fragilitat.

Frybest

Valoració: 4.8

Les formes inusuals i els colors brillants distingeixen els productes de la famosa marca sud-coreana Frybest, inclosa en la nostra classificació. És escollit per famosos dissenyadors d'interiors de tot el món. Totes les amfitrions podran sorprendre i gaudir de contenidors vermells, blaus, oliveres i roses amb papallones elevades a les cobertes. Una gran selecció de volums us permetrà recollir els plats a petició del consumidor. Gràcies al bonic disseny de la cassola, és possible no només cuinar-lo, sinó també servir el plat a la taula.

El revestiment innovador Xtrema de tres capes evita que els aliments cremi. El fons d’inducció distribueix uniformement calor, preservant substàncies útils en els productes. Les nanses de diverses formes estan fetes de diversos materials: fusta, plàstic. Les tapes transparents amb un purificador de vapor són adequades per controlar la cuina.

 

Millors pots d'alumini

Els testos d'alumini han estat els més populars durant molts anys a causa del seu baix pes i pes. Els fabricants moderns produeixen plats no de metall pur, sinó en combinació amb acer inoxidable i recobriment antiadherent. Això millora la qualitat del producte, augmenta la vida útil, però al mateix temps augmenta el cost mitjançant l'ús de tecnologies innovadores. Però malgrat això, el preu dels estris d’alumini és molt més baix que en les cassoles fetes d’altres materials.

El metall té una alta conductivitat tèrmica, de manera que en aquests envasos, els aliments es cuinen molt més ràpidament, estalviant temps per a altres tasques domèstiques. Però no és prou forta, no sempre resisteix els xocs mecànics, de vegades les taques dels productes es formen a les parets, que llavors són difícils de treure.

Kukmara

Valoració: 4.7

La marca russa tanca el nostre rànquing dels millors fabricants de testos. A la producció a l’empresa s’utilitzen només matèries primeres segures. El control de qualitat durant tot el procés i els desenvolupaments d’alta tecnologia permeten produir plats que competeixin amb productes d’empreses europees. L'empresa utilitza l'alumini de qualitat alimentària, que està controlada per a la seguretat radiològica, i el revestiment antiadherent alemany GREBLON NewTec, que garanteix una alta resistència a les ratllades i proporciona protecció durant tota la vida útil. Accessoris de plàstic comprats a Itàlia.

El cos està modelat manualment. El gruix del fons i les parets de 4,5-6 mm exclou la deformació. Gràcies a aquests paràmetres, la calor es distribueix uniformement a l'olla, que es manté fins i tot després de retirar-la del foc. El fons de la ranura augmenta la conductivitat tèrmica.

 

Com escollir el pot adequat

La cassola és un element important dels estris de cuina i la qualitat dels plats depèn de la seva comoditat i rendiment. I perquè la cuina aporti no només el resultat desitjat, sinó que també sigui una alegria, alguns consells dels experts us ajudaran a triar la millor vaixella.

1. Compra productes de fabricants coneguts, garanteix la seva fiabilitat i durabilitat.

2. Les cassoles inoxidables han de ser de metall d'alta qualitat; com més gruixudes són les parets i la part inferior, més uniforme serà la calefacció.

3. Els estris de ferro colat no poden ser fàcils i són barats: la paella més pesada i més cara, millor serà el material.

4. Els recobriments esmaltats i ceràmics tenen por de les descàrregues mecàniques, per la qual cosa només una actitud acurada permet gaudir de la cuina en aquestes cassoles durant molt de temps.

5. Per a cuines d'inducció, seleccionem productes amb marques especials que permeten l'ús de plats en aquesta superfície.

6. És millor triar paelles d’alumini amb un recobriment antiadherent i una combinació d’acer inoxidable, que us serviran durant molt de temps.

---

Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.