Избор на сокоизстисквачка за моркови и цвекло - 7 важни съвета

Магазините за уреди предлагат голямо разнообразие от домакински уреди, предназначени за производство на плодове и зеленчуци. За съжаление няма устройство, чиято цел са изключително моркови или цвекло. Но можете да изберете най-добрия вариант за твърди зеленчуци. Нашите анализатори анализираха пазара на сокоизстисквачки и са готови да споделят хакерството на живо, което ще ви помогне да изберете висококачествен кухненски уред.

Критерии за избор на сокоизстисквачки за моркови и цвекло

Тип на устройството

За получаване на сок от твърди зеленчуци се използват 2 основни вида сокоизстисквачки - ръчни и електрически. Първите са не само подобни на обикновените мелници за месо, но също така имат същия принцип на работа. Разбира се, преработката на моркови и цвекло с помощта на такъв продукт няма да бъде лесна задача, но някои смятат, че те са идеалният вариант за запазване на всички ценни микроелементи от зеленчуците, за защита на готовия сок от нагряване и окисление.

Електрическите модели са по-лесни за управление, а теглото им е много по-малко от ръчното. Ако искате да изберете точно електрическата сокоизстисквачка за моркови и цвекло, нашите експерти съветват да обърнете внимание на вида на модела: има инструменти за цитрусови и универсални. За твърди зеленчуци, можете да използвате само (!) Последното се дължи на присъствието в опаковката на специални дюзи за такива продукти.

Тип на работния механизъм (хеликоптер)

Тъй като ръчната сокоизстисквачка на устройството е много проста, този критерий е важен само при избора на електрическо оборудване. Трошачка (хеликоптер) в такива модели е от два вида: центробежни (ротационни) и шнекови. Принципът на работа на ротационната сокоизстисквачка е много прост: суровината след смилане на рендето пада върху центрофуга, където сокът се отделя. Това е най-достъпният вариант.

В шнек устройство за шлайфане моркови и цвекло използва шнек, изработени от стомана. Принципът на неговата работа е съвсем различен: зеленчуците се смилат (както в месомелачка), след което сокът се отделя от получената пулпа. Между другото, може да има 2 шнека в устройството - такива модели са най-ефективни при получаване на вкусна прясна зеленчук.

За да разберем колко удобен е всеки от механизмите, нека направим малко визуално сравнение на двата типа:

мощност

Скоростта на изстискване на сок от моркови и цвекло директно зависи от тази характеристика. Но няма нужда да преследвате стойността на индикатора: домашната сокоизстисквачка ще има достатъчно мощност в 400-800 W (с центрофуга) и около 150 W (за винта).

Обемът на контейнери

Всеки сокоизстисквач в комплекта се предлага с 1 резервоар или 2 (за пресни и торти). При избора на най-добрия вариант, първо вземете предвид нуждите си от прясно изцеден сок и броя на членовете на семейството, които ще се радват на удоволствие. За един човек е идеален малък домашен уред с контейнер от около 200 ml (едно стъкло). Такова устройство има компактен размер и е с ниска цена. В случая на семейство от 3, например, по-добре е да се избере продукт с литър контейнер за пресни моркови или цвекло.

Материал на тялото

Всичко е просто: можете да изберете пластмаса или метал. При избора на пластмаса, не забравяйте да обърнете внимание не само на външния му вид, но и на наличието на миризма. Качественият материал няма да мирише зле. Ако сте по-привлечени от метал - вие печелите само защото такива сокове за моркови и цвекло са не само практични, но и трайни.

Тип сепаратор (за центробежни модели)

Ако говорим за ротационна сокоизстисквачка, обърнете специално внимание на формата на сепаратора. Коничната рециклира пулпа не е много бърза, но автоматично изхвърля отпадъците. Но цилиндрични перфектно изстисква сок, но не отделя тортата. И няколко думи за скоростта на центрофугата: тя не трябва да надвишава 10 оборота - по-висока цифра ще означава нагряване на готовия сок, когато се получи.

Допълнително оборудване

Някои смятат, че този критерий не е особено важен и те са много погрешни, защото комфортът на работа с домакински уреди зависи от детайлите. Например, наличието на гумени фуги-вендузи осигурява надеждно фиксиране на сокоизстисквателя по време на работа с него, което значително улеснява използването на устройството.

Наличието на чучур върху тялото на контейнера ще предотврати загубата на ценни капки сок. Възможността за автоматично подаване на суровини ще елиминира необходимостта да стои до сокоизстисквачка, постоянно поставяйки зеленчуци в нея. Капакът предпазва готовия продукт от прах.

Има ли значение за състоянието на производителя?

Като се има предвид огромното разнообразие на производителите на домакински кухненски уреди, е важно да се вземе много сериозно избора на подходяща марка. Но въпросът е: заслужава ли да се реши в полза на чуждестранни или местни? Разбира се, има и предимства за това и за това.

Руски сокоизстисквачки за моркови и цвекло, например, се наслаждават на тяхната висока производителност (чуждестранните модели, като правило, са по-ниски от нашите по този показател). Но очевидно не могат да се харесат на безшумността си: много потребители наричат ​​значително ниво на шум, а чуждестранните варианти са по-тихи и удобни в работата.

Топ 3 на най-добрите марки сокове за моркови и цвекло

Говорейки за критериите за избор на най-добрата сокоизстисквачка за твърди плодове и зеленчуци, не може да не се споменат специфичните модели на устройството, така че беше ясно какво, въпреки това, са в съответствие с категорията "най-добри".

Philips HR1863

Един от лидерите сред най-положителните отзиви на ценителите на качествени зеленчукови пресни сокове. Освен стилен дизайн и достъпни цени (в сравнение с подобни модели на други марки), продуктът се характеризира с висок капацитет, ергономична форма и качество на сока. Сред минусите - малко: за събиране на сок е подходящ само контейнер, който идва в комплекта, и няма анти-капка функция.

Новис Вита Сокоизстисквачка

Първото нещо, което харесва швейцарските сокоизстисквачки, е тяхното високо качество. Това важи и за сокоизстисквачка Novis Vita. Моделът е изработен от здрав и екологичен материал. Той се отличава с компактен, ергономичен дизайн и висока производителност.

Omega-8226 (8006)

Уникален модел на сокоизстисквачка, който е подходящ не само за обработка на моркови и цвекло, но и за приготвяне на пасти, сорбет, дори бебешка храна.Мощни, надеждни, издръжливи, много продуктивни, благодарение на двуетапното центрофугиране (сокът ще бъде с 1/5 повече). Един хубав бонус - книга с включени рецепти.