Как да изберем сокоизстисквачка за зеленчуци и плодове - експертни мнения

Пресен сок, зеленчук или плодове, се избира не само от тези хора, които водят правилен начин на живот или следват специално предназначена диета. Тя е предпочитана от майките за техните бебета, за да получат всички необходими микроелементи и витамини в телата си. Мнозина започват закуската си с чаша прясно изцеден сок, който ще им осигури пълна жизненост през целия ден. Ако купувате сок в магазина, тогава не можете да сте сигурни, че освен хранителните вещества няма да получите справедлив дял от багрила и консерванти. И затова е по-добре да си купите прилична сокоизстисквачка и да пиете магическа напитка с цялото семейство по всяко време.

съдържанието

1. Най-добри производители на сокоизстисквачки
   
2. Видове сокоизстисквачки
3. Опции за избор на сокоизстисквачки
4. Коя сокоизстисквачка да избере
5. Колко са сокоизстисквачките

Най-добрите производители на сокоизстисквачки - коя фирма да избира

След като дойдоха в магазина, купувачите правилно преди всичко обръщат внимание на технологията на положително известните марки. Като правило тези продукти са с високо качество и разширена функционалност.

При закупуване на сокоизстисквачка се препоръчва да се даде предимство на следните производствени компании:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Полярната звезда

5. Braun

Моделите на данните на производителите с право заемат водеща позиция на пазара и специфичният избор остава на купувача.

Видове сокоизстисквачки

Сокоизстисквачки за цитруси

Тези модели принадлежат на най-простите сокоизстисквачки. С тяхна помощ можете да получите сок от портокал, лимон, грейпфрут и други цитрусови плодове. Външно това е малък контейнер с оребрена дюза под формата на конус. Половината от плодовете се монтират на дюзата и, в случай на електрически сокоизстисквачка, продуктът се включва.

Juice Press

Прес сокоизстисквачките са вид цитрусови сокоизстисквачки. Те предполагат, че когато се получава сок, плодът е не само механичен „режещ” ефект, но и натискът, създаван от специален затягащ механизъм. Това може значително да намали количеството на кюспета и да повиши ефективността.

По-голямата част от сокоизстисквачките - електрически. Това осигурява максимална ефективност и скорост.

В кои случаи се препоръчват за покупка:

Тези сокоизстисквачки са отлично решение за заведения за обществено хранене, които предлагат цитрусови пресни сокове (барове, кафенета, ресторанти, бюфети за фитнес клуб и др.). За домашна употреба те не са много подходящи поради относително високата им цена в сравнение с "нормалните" модели.

Центробежни или ротационни сокоизстисквачки

Това са моделите на сокоизстисквачките, които са най-търсени от потребителите. Предназначени са за всички видове зеленчуци и плодове (с изключение на костилкови плодове). Работата на такива модели е подобна на действието на центрофуга в пералната машина. Дискът на рендето се върти със скорост от 10 000 оборота в минута над сепаратора на кошницата и смачква плода.

В сепаратора е отделянето на целулоза и кюспета. След това центробежната сила изтласква сока от кошницата и постъпва в събирателния съд. Високата скорост на въртене загрява вътрешния капацитет, а това води до разрушаване на някои микроорганизми и витамини. Загряването на двигателя не ви позволява да използвате сокоизстисквачката продължително време.

Сепараторите в тези модели са два вида:

1. Цилиндрични. Добивът на сок е 90%, но тортата се отстранява ръчно.

2. Конус за кошница. Кашата се отстранява автоматично, но процентът на добив на сок е с 20% по-нисък.

В кои случаи се препоръчват за покупка:

Хората, които просто обичат прясно изцеден сок, ще им хареса - например, като допълнение към закуската. Подходящ за домашно и семейно ползване, както и за използване в заведения за обществено хранене.

Сокоизстисквачки

Този тип сокоизстисквачки работят на нискоскоростни двигатели, чиято скорост на въртене не е по-висока от 80 оборота в минута. Два винта, прикрепени към вала, нарязват плода. Изключва се нагряване на сокоизстисквачка дори при продължителна продължителна употреба.

Тези модели са вертикални и хоризонтални, което се определя от дизайна на уреда и от начина на поставяне на плодовете в него. От своя страна процентът на добив на сок (и той е около 95%) не се влияе от вида на модела. Сокоизстисквачките за сок могат също да произвеждат масло от ядки, да смилат кафеените зърна или плодове от подправки.

В кои случаи се препоръчват за покупка:

Подходящ за ежедневна употреба в дома и семейството. Особено ще харесат хората, които ценят соковете заради своите полезни свойства, а не само за вкус.

Опции за избор на сокоизстисквачки

Преди да си купите сокоизстисквачка, разберете кои плодове се използват по-често във вашето семейство и колко сок ще се консумира на ден. Също така решете дали ще използвате сокоизстисквачка по предназначение или дали вашите усъвършенствани функции са важни за вас.

материал

Пластична. Това прави теглото на продукта малък, но срокът на годност се намалява поради достатъчната чупливост на материала. Изисква се и екологичен сертификат за пластмаса.

Стомана или алуминий. Само от неръждаема, тъй като в процеса има окислителна реакция с продуктите. Висока сила, но увеличава цената.

мощност

1. 50 вата. Само сокоизстисквачки за цитруси.

2. От 250 до 500 вата. Сокоизстисквачки за плодове с висока степен на мекота (банани, праскови и др.)

3. От 800 до 1200 вата. Сокоизстисквачки за твърди плодове (моркови, ябълки и др.)

Скоростни режими

Техниката на екстракция зависи от плътността на плода. Следователно, оптималната ще бъде сокоизстисквачка, която има няколко високоскоростни режима на работа. Превключването им ще ви позволи да получите максималното количество сок от всеки плод. Максималният брой скорости в сокоизстисквачките днес е 9, но три или четири достатъчно за употреба у дома. Ефективността ще увеличи присъствието на обратен и импулсен режим.

Шум по време на работа

Причината за шума може да бъде работата на двигателя и недостатъчно фиксираните части. Лидер в "тишината" на стоманените стоманени сокоизстисквачки.

дизайн

При закупуване на сокоизстисквачка има смисъл да се обърне внимание на:

1. Диаметърът на входа. Размерът на 8-9 см ще помогне за поставяне на плода изцяло, като се избягва предварително рязане.

2. Наличието на контейнер за торта ви позволява да работите без спиране.

3. Наличието на сепаратор от пенопласт ще направи сока бистър и прозрачен.

4. Наличието на гумени крачета ще направи сокоизстисквачката стабилна по време на работа.

5. Наличието на система против капки ще остави масата чиста след работа.

Капацитет за сок

Наличието на капацитет за сок вътре в сокоизстисквачката осигурява неговото разливане по време на работа, а по скалата можете да определите степента на пълнота на капацитета. Но, като правило, обемът на капацитета е малък и е необходимо да се спре процеса на преливане на готовия сок.

При отсъствието на такъв контейнер, сокът незабавно влиза в съд, който е удобен по форма и размер за вас.

Допълнителна функционалност:

1. Защита срещу случайно активиране. Прилага се структурно. Например, сокоизстисквачка може да не се включва, когато капакът е отворен или хлабаво затворен. Особено важно е, ако в къщата има малки деца;

2. Броят на дюзите в сокоизстисквачка за цитруси или преса за сокоизстисквачка. Обикновено тези сокоизстисквачки са снабдени с един ребрист конус, който осигурява съвместимост със сравнително големи плодове. Но ако планирате да изстискате сока от мандарини, малки лимони и т.н., е по-добре да закупите модел с няколко дюзи;

3. Поддържа импулсен режим. Това е много важно за сокоизстисквачките, които се планират да се използват с такива твърди продукти като моркови или твърди ябълки. Импулсният режим гарантира, че сокоизстисквачката не се прегрява по време на работа.

Коя сокоизстисквачка да избере

Има четири критерия, които ще помогнат да се определи избора:

1. Ако семейството пие само цитрусови сокове или лимонада, тогава е достатъчно да си купите сокоизстисквачка само за цитруси. Ръчен или електрически - зависи от състава на семейството.

2. Ако семейството пие сокове от всички плодове, а съставът - 2-3 човека, покупката на центробежна сокоизстисквачка с разделител под формата на цилиндър ще бъде оптимална.

3. Ако семейството е голямо и всички обичат да пият пресен сок, спрете избора си на ротационна сокоизстисквачка с разделител под формата на конус.

4. За любителите на селския живот, в който има изобилие от пресни зеленчуци, плодове и плодове, ви препоръчваме да изберете опцията за винт на сокоизстисквачка.

Колко са сокоизстисквачките

1. Един прост модел ръчна сокоизстисквачка струва от 100 до 400 рубли.

2. Електрически пластмасови сокоизстисквачки на цена до 800 рубли, но с увеличаване на функционалността и цената се повишава до 40 хиляди рубли.

3. Ротари сокоизстисквачите започват с половин хиляди и достигат до четиридесет. Модели от тази група от неръждаема стомана и пълен набор от функционалности могат да струват повече от сто хиляди рубли.

4. Вертикалните сокоизстисквачки са на разположение на цени от 3 до 35 хиляди рубли, но могат да достигнат до 100 хиляди. Хоризонтално не преминават прага от 70 хиляди. 

---

Внимание! Този материал е субективно мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупка.