Как да изберем микровълнова фурна - експертни съвети
При избора на микровълнова фурна за дома си заслужава да се разгледат на първо място всички технически характеристики и функционални характеристики на устройството.
съдържанието
- Какво микровълнова да изберете: какво да търсите
- Видове микровълнови фурни
- Режими на отопление
- Основните критерии за избор на микровълнова фурна
- Топ производители
- Микровълнова селекция
Препоръчваме ви да се запознаете най-добрите микровълни според експерти и купувачи.
Какво микровълнова да изберете: какво да търсите
При избора на микровълнова фурна трябва да се обърне внимание на следните параметри и характеристики на устройството:
-
Изглед (вграден и отделен);
-
Тип на вратата (панти или сгъване);
-
Скара и конвекция;
-
мощност;
-
обем;
-
Покривен материал;
-
Вид управление;
-
Допълнителни функции.
-
Също така е важен производителят на устройството.
Видове микровълнови фурни
Микровълновите печки могат да се класифицират както според вида на инсталацията (и след това се разделят на вградени и свободно стоящи), така и по начина, по който вратата се позиционира (монтира или сгъва).
Видове микровълнови фурни по вид на инсталацията
Въпреки факта, че повечето микровълнови фурни се изпълняват в отделна конструкция, има и вградени. Няма специални различия в техническите характеристики между тях, единственият въпрос е наличието на външен случай.
В вграденото не е така. Вместо това, те са интегрирани директно в кухнята. Затова тези микровълни изглеждат много стилно. Единственият проблем е, че по време на ремонта на такова устройство ще трябва частично да разглобите кухненския комплект, за да отстраните счупената печка.
Но вградените микровълнови печки не заемат работното пространство, както се прави отделно. В допълнение, устройства, предназначени за самостоятелно инсталиране, могат да бъдат по-мощни - благодарение на ефективната система за терморегулация през отворите в кутията.
Ако е много важно да се запази работното пространство в кухнята, осигурявайки голяма площ на плота, трябва да се обърне внимание на вградения модел. Във всички останали случаи, самостоятелно.
Видове микровълнови фурни при поставянето на вратата
Вратата в микровълновите фурни може да се монтира или сгъва. Те се различават по типа заключващо устройство.
Микровълнови печки с панти
В микровълни с пантирана врата няма отделно заключващо устройство. Вместо това се използват конвенционални механични ключалки. Самата врата е оборудвана с дръжка и се отваря, ако я издърпате.
Микровълнови печки с панти
Вратата на панти не е оборудвана с дръжка. Вместо това в предната част на микровълновата фурна има специален бутон за отваряне на вратата.
По-добре е да изберете микровълнова фурна с панти. Има ергономична, плоска предна повърхност. Освен това е по-безопасно да се използва, така че е по-подходящ за използване в домове, където има малки деца.
Режими на отопление
Микровълновите печки използват микровълновата радиация за нагряване на храната. Въпреки това, в зависимост от функционалността на устройството, тя може да бъде допълнена от функциите на "Грил" или конвекция.
-
Стандартните микровълнови печки, наричани още "моно", са предназначени за отопление и размразяване на продукти. Готвенето на ястие в тях е доста трудно - освен ако, разбира се, съставът му не е “оптимизиран” за този конкретен вид готвене.
-
В микровълните с функцията „Грил”, освен микровълновия радиатор, е монтиран и нагревателен елемент. Затова те могат да се използват не само за отопление, но и за приготвяне на различни ястия - включително месо и риба. Важно предимство на функцията "грил" е образуването на апетитна пържена кора.
-
В микровълновите фурни с функция "конвекция" е инсталирана допълнителна топлообменна система. Поради движението на горещия въздух такива устройства могат да приготвят сладкиши и подобни ястия.
Колкото повече функции в микровълновата печка - толкова по-добре. Въпреки това, в режим "Грил" и при активна конвекция, консумацията на енергия е значително увеличена. Също така, допълнителна функционалност води до увеличение на цената на устройството - микровълнова с грил и конвекция разходи от 10 хиляди рубли, докато "моно" - от 2 хиляди.
Въпреки това, ако бюджетът позволява, си струва закупуването на многофункционална микровълнова фурна.
Основните критерии за избор на микровълнова фурна
Важни характеристики, които определят функционалността на микровълновата фурна, са мощността, обема, материала на покритието и вида на управлението.
мощност
Температурата и скоростта на загряване на продуктите зависят от мощността на микровълновата фурна. Колкото е по-високо, толкова по-бързо устройството ще се справи с размразяването или дори приготвянето на някои ястия. За загряване на приготвената храна, мощността няма значение (по-специално, чиния, която се загрява за 1.5 минути при 800 вата, при 500-600 вата ще се нагрява за 2 минути).
Оптимално за домашна употреба са микровълните, проектирани за 600-800 вата. По-мощни трябва да се вземат само ако планирате да ги използвате за готвене.
обем
Не е най-важният параметър, който няма специално значение. Факт е, че микровълновите вълни проникват в продукта с около 2,5 см, а останалата част от „дебелината“ се нагрява поради естествения топлопренасяне.
Въпреки това, при свръхкомпактни микровълни с по-малко от 10 литра ще бъде трудно да се поставят големи разфасовки. Затова е желателно да се придобие устройства с капацитет над 15 литра.
обхват
Покритието на вътрешния контейнер в микровълнови фурни може да бъде направено от неръждаема стомана, емайл или керамика. Също така има модели с биокерамичен емайл.
-
Неръждаема стомана без допълнително покритие е доста рядка. Този материал се различава по оптимална практичност - замърсяването на практически всякакъв вид лесно се изтрива от него. Преди надраскване. Механичните повреди не само развалят външния вид на повърхността, но и водят до появата на устойчиви замърсявания, които е трудно да се отстранят дори при използването на специални почистващи препарати.
-
Емайлирана неръждаема стомана е по-устойчива на надраскване. Въпреки това, механичните повреди водят до влошаване на материала. Необходими са обаче сериозни усилия, за да се надраскат или котят емайла. Ето защо, този материал се намира в по-голямата част от моделите на микровълнови фурни.
-
Обикновената керамика често се среща в микровълни с грил и конвекция. Основното предимство на този материал е в неговите отлични топлоизолационни свойства, които гарантират запазването на висока температура в работоспособността на устройството. Въпреки това, керамиката потъмнява с времето и има тенденция да натрупва неприятни миризми поради порестата си структура.Затова препоръчителният експлоатационен период на такива микровълни е не повече от 5 години.
-
Биокерамиката е свободна от този недостатък. Той запазва изолационните свойства на конвенционалната керамика, но има плътна и гладка структура. Ето защо, този материал не потъмнява с времето и не е импрегниран с миризми, а в същото време е много лесен за почистване - лесно се измива всякакви замърсявания. .
Най-добрите материали за микровълните са емайлирана стомана и биокерамика. Затова си струва да изберете микровълни с такова покритие. Единственият въпрос е цената - емайлираните микровълни са евтини, докато биокерамиката е средна или премия.
управление
Системата за управление в микровълнови печки може да бъде механична или електронна. Те се различават не само в строителството, но и по отношение на ергономичността.
-
Механичният контрол е два или три набора на предния панел. Чрез тях се конфигурират режимът на работа (захранване или предварително инсталирани програми) и таймерът.
-
Електронното управление е клавиатура (механична, мембранна или допирна) на предния панел. По същия начин, чрез него се настройват таймера, мощността и режима на работа.
Типът на управлението не влияе на функционалността. Тя зависи само от удобството на използване. Изберете в този случай микровълновата фурна се основава на предпочитанията им.
Допълнителни функции
Допълнителните характеристики, които определят практическите качества на микровълновата фурна, включват:
-
Премахване на миризма - режим на вентилация на работната мощност на микровълнова фурна. Това е доста удобно, особено ако се използва керамично покритие и ароматните ястия се нагряват в устройството;
-
Радиационната защита е автоматична система, която изключва микровълновата печка, когато вратата е отворена. Почти всички устройства са оборудвани с този режим;
-
Режимът на загряване до желаната температура е доста удобна и полезна функция, която се намира в електронно контролирани микровълни;
-
Комбинацията с двоен котел се осъществява чрез допълнителен аксесоар - “гърне”, в което кипи вода и се приготвя чиния;
-
Автоматичният режим на размразяване е предназначен, както подсказва името, да размразява различни продукти. В него микровълновата независимо определя интензивността на излъчване и други работни параметри. Ето защо храната е размразена и не е сварена мека;
-
Системата за равномерно разпределение на микровълните осигурява точна, пълна нагряване на продуктите. Доста удобна функция, благодарение на която готовите ястия се правят топли, включително и вътре;
-
Защита на детето - функцията за блокиране на пускането и управлението на микровълновата печка, докато се натисне някакъв бутон или клавишна комбинация;
-
Рецептата програмиране е функция на микровълнова запаметяване на определени пакети настройки (температура, мощност, време и т.н.). Функцията е полезна само за хора, които често готвят или нагряват същите ястия;
-
"Смарт" функции като свързване към Wi-Fi или стартиране от смартфон. Полезни режими за маниаци или просто за собствениците на "умен дом".
Тези функции правят микровълновата по-удобна за използване. Ето защо, за да изберете модели, оборудвани с тях, се основава на техните нужди или просто желания. Е, бюджетът, разбира се.
Топ производители
Един от най-добрите производители на микровълнови фурни са:
-
Samsung, Panasonic, Supra - в бюджетните и средните ценови сегменти;
-
LG, Bosch, BBK - в средните и най-високите ценови сегменти.
-
Можете също така да изберете първокласните микровълнови фурни на Panasonic с конвекционен режим, но сред производителите на вградени модели - немската фирма Siemens.
В следващите статии нашите експерти разказват как да изберем бавно печка за цялото семейство и тайните избор на мини фурни за кухнята.
Микровълнова селекция
Внимание! Този материал е субективно мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупка.