Как да изберем чайник за печка

За да направите чайника удобен за използване и да не умирате „смъртта на смел човек” след няколко месеца работа, обърнете внимание на материала, от който е направен, дължината на чучура, обема и други параметри преди покупката. Как да направим това, ще разкажем в нашата статия.

съдържанието

1. Какви са чайниците за печки
   
2. Основните критерии за избор на чайник за печката
3. Как да се мият емайлирани котли от неръждаема стомана
4. Най-добрите производители на чайници за печки

Какви са чайниците за печки

Чайниците за готварски печки най-често са направени от неръждаема стомана и емайлирана стомана. Рядко се продават продукти, изработени от термоустойчиво стъкло, алуминий и керамика, а чугунените съдове са почти невъзможно да се намерят, освен в бълхата или в гърдите на баба ми. Всички те имат своите плюсове и минуси.

Електрически кани от неръждаема стомана

Един от най-популярните и успешни видове чайници. Съдове от неръждаема стомана имат красив външен вид (лъскава огледална повърхност), както и висока якост и устойчивост на деформации. Неръждаемата стомана не съдържа токсични вещества, които могат да "мигрират" във водата, така че този материал е абсолютно безопасен за здравето.

Много модели от неръждаема стомана имат „люспесто” дъно, направено от други материали, като мед и алуминий. Това подобрява разпределението на топлината и прави топлината на чайника по-равномерна.

достойнство

• Устойчив на корозия - не ръжда;

• Поддържане на температурни разлики;

• Подходящ за всички видове плочи, включително индукция;

• Висока устойчивост на механични повреди;

• Дълъг живот (повече от 10 години);

• Лесна грижа;

недостатъци

• Scum бързо се появява на дъното;

• Моделите с тънки стени и дъно разпределят топлината слабо и бързо стават безполезни;

• Повърхността на каната бързо се замърсява;

• Тялото от неръждаема стомана е много горещо, лесно може да се изгори;

Алуминиеви чайници

Алуминият е евтин и лек, устойчив на корозия материал. В съветско време от него често се правят саксии, чаши, прибори и чайници, но сега се използва много по-рядко.

В интернет можете да намерите информация, че алуминиевите прибори при нагряване отделят тежки метали във вода и продукти и постепенно се натрупват в нашето тяло. Това е опасно за здравето, защото прекомерното съдържание на алуминий може да доведе до развитие на заболявания като остеопороза, рак, бъбречни заболявания и др.

Други твърдят, че използването на такива съдове за вряща вода е безопасно, защото при взаимодействие с кислород на повърхността на алуминия се образува оксиден филм, който предпазва напитките от "миграцията" на токсични вещества. Този филм се поврежда само чрез дългосрочно съхранение на храната и излагане на киселини, например от доматен сок или кисело зеле. Ето защо, използването на алуминиева каничка не може да причини рак и други заболявания.

За съжаление, не е възможно да се каже точно как използването на алуминиеви съдове за готвене влияе на човешкото тяло. Твърде малко изследвания бяха направени по този въпрос.Ако си купя такъв продукт, вие решавате.

достойнство

• Ниско тегло, дори и чайникът да е голям и дебел;

• Ниска цена;

• Има дълъг експлоатационен живот;

• Не ръждясва;

• Бързо нагрява водата;

недостатъци

• Може да бъде вредно за здравето;

• Охлажда бързо;

• С леко физическо въздействие се образуват вдлъбнатини и драскотини;

• Променя вкуса на водата известно време след кипене;

Емайлирани стоманени чайници

Емайлираните чайници са много популярни сред жителите на нашата страна и страните от ОНД. "Мода" върху тях започна по време на СССР и продължава и до днес. И това не е изненадващо, защото те могат да имат различни размери и цветове. Благодарение на тази каничка може да се избере всеки кухненски дизайн. Освен това такива продукти при нагряване не реагират с вода и не отделят опасни вещества.

достойнство

• Достъпна цена;

• Лесен за почистване;

• Осигурява бързо загряване на водата;

• Широка гама;

недостатъци

• Емайлът лошо поддържа температурните капки, в резултат на което се напуква и се разпада;

• Бързо се формира във вътрешността на чайника;

• Кратък експлоатационен живот (поради крехкостта на емайла);

• Ако вътрешното покритие на емайла се повреди, е по-добре продуктът да не се използва - той може да освободи опасни за здравето вещества;

Стъклени чайници

Стъклена кана за печка е добър начин да изненадате гостите. Това е чудесна възможност за рядка употреба и празнична маса. Но ако кипите вода в него постоянно, чайникът ще се счупи по-бързо. Продуктът може също да се спука, ако температурата варира рязко, например ако поставите гореща каничка под студен поток.

Тялото на продукта е изработено от огнеупорно стъкло, а капакът и дръжката са изработени от пластмаса. Благодарение на прозрачните стени можете да контролирате процеса на вряща вода и неговото ниво, а пластмасата намалява вероятността от изгаряния.

достойнство

• Красив външен вид;

• Лесен за почистване;

• Може да се нагрява в микровълнова фурна;

• Абсолютно безопасни за здравето, не отделят токсични съединения и не променят вкуса на водата;

недостатъци

• Висока крехкост на стъклото - дори и при леко въздействие на стената може да се напука;

• Не е подходящ за продължителна употреба;

• Слаби температури;

Чугунени чайници

Чугунени чайници - един от най-трайните и надеждни възможности. Те са трудни за надраскване или деформиране, а експлоатационният им живот е десетки години. Тези чайници се затоплят равномерно и бавно се охлаждат. По време на дълги събирания не е необходимо постоянно да кипва вода - тя ще остане гореща за дълго време.

достойнство

• трайност;

• Поддържайте силни температурни капки;

• Висока якост и устойчивост на механични напрежения;

недостатъци

• Голямо тегло;

• Рядко в продажба;

• Водата се загрява дълго време;

• Съдовете за готвене от чугун могат да ръждясат;

Основните критерии за избор на чайник за печката

писалка

Когато купувате чайник, не забравяйте да обърнете внимание на материала, от който е направена дръжката. Ако има ниска топлопроводимост, това ще ви спести от изгаряния.

Дръжките могат да бъдат направени от:

1. бакелит;

2. метал;

3. Керамика.

бакелит - това е устойчив на топлина материал, предназначен за температура не повече от 180C. При превишаване на 180 ° С започва да се запалва, така че трябва да се пази от пожар. Бакелит дръжките са удобни за използване, те са нехлъзгащи и приятни на допир.

Емайлираните чайници обикновено са оборудвани с метални или керамични дръжки, Металните дръжки са много горещи, но имат висока якост и устойчивост на удари и падания, а керамичните се характеризират с повишена чупливост.Те бавно се нагряват, но ако чайникът не се извади от печката навреме, можете да го изгорите.

Понякога чайниците са оборудвани силиконови дръжки, Силиконът има ниска топлопроводимост и може да издържа на температури до 230C.

нос

С помощта на чайник с малък и широк чучур, можете бързо да напълните чашата. Невъзможно е обаче да се излее много течност - нивото на водата не трябва да е по-високо от долната точка, към която са свързани струята и тялото на каната. Ако използвате продукт с тесен и дълъг чучур, потокът от вода ще бъде по-бавен. Освен това, ако силно наклоните каната, врящата вода може да се разлее от под капака.

обем

Обемът на чайника може да бъде до 0,7 литра и 3,2 литра. Изборът на изместване, на първо място, трябва да зависи от броя на хората, които ще пият чай. Например, за празник маса или голяма компания, изберете модели за 2-3 литра, а за семейство от четирима души подходящи ястия за 1,5-2 литра. Един човек ще има достатъчно чайник с обем от 0,7 литра и една влюбена двойка с влюбена двойка.

Как да се мият емайлирани котли от неръждаема стомана

Неправилната грижа за чайника не само съкращава живота на продукта, но и може да навреди на човешкото здраве. Например, използването на абразивни почистващи препарати и твърди гъби изтънява емайловото покритие на съдовете, поради което върху него се появяват пукнатини и стърготини и чайникът трябва да се изхвърли. Ако човек продължи да използва такъв чайник, “отвореният” метал реагира с вода и отделя вещества, които са опасни за здравето.

Грижа за емайлирана каничка

Преди да използвате продукта за първи път, „втвърдете” го. Сварете водата със сол в нея (1 супена лъжица сол на 500 мл вода). Така ще направите покритието по-трайно.

Емайлираните котли са склонни към мащабиране. За да предотвратите образуването му, ежедневно почиствайте вътрешната повърхност на каната с мека гъба. Не използвайте силни перилни препарати или твърди гъби (четки). Не оставяйте вода в чайника дълго време.

За да се отървете от мащаба, можете да използвате лимонена киселина, сода за хляб, оцет и дори картофени кори. Най-често домакините използват лимонена киселина. За да измиете мащаба, трябва:

1. Напълнете каната с разтвор на вода и лимонена киселина в размер на 25 g на 2,5 l;

2. Разтворът се сварява и веднага се отстранява от топлината;

3. Изчакайте, докато течността се охлади;

4. Изплакнете с течаща вода и отстранете остатъчната везна с гъба.

5. Не мийте гореща кана в студена вода. Поради внезапната промяна на температурата емайлът може да се напука.

Грижа за котел от неръждаема стомана

Ястията от неръждаема стомана бързо се замърсяват и веднага се появяват разводи. Ето защо, тя трябва да се измива редовно с меки почистващи препарати или домакински сапун. Не се препоръчва използването на твърди гъби и абразивни почистващи препарати - те могат да надраскат повърхността. За почистване на устойчиви и стари петна можете да използвате сода и сапун. За това:

1. Изплакнете чайника под течаща вода;

2. Попийте гъба с сапун и поръсете отгоре със сода;

3. Поръсете със сода;

4. Избършете продукта с гъба с приготвената смес;

5. След 40–60 минути, измийте съдовете в топла вода;

6. Повторете при необходимост.

Най-добрите производители на чайници за печки

Качеството на чайника, безопасността на покритието и експлоатационния му срок зависят от производителя. Закупуването на ястия от неизвестна марка може не само да доведе до ненужни разходи, но и да навреди на здравето.

Някои производители произвеждат ястия от нискокачествен материал, който бързо се деформира, а покритието се разцепва, позволявайки на метала да реагира с водата и да освобождава опасни съединения. Освен това някои нископроизводителни модели чайници имат твърде тънки стени и дъно, поради което те се затоплят неравномерно и бързо стават неизползваеми, а „термоустойчивата“ дръжка се загрява и се топи.

За да намалите риска от неуспешна покупка, обърнете внимание на следните производители:

1. Rondell;

2. Bekker;

3. Визнер;

4. борк;

5. Esprado;

6. Wellberg.

Тези производители са много популярни сред жителите на Руската федерация, страните от ОНД и Европа. Повечето отзиви за чайниците на тези компании са положителни - потребителите съобщават за висококачествени съдове за готвене, трайност и използваемост.

---

Внимание! Този материал е субективно мнение на авторите на проекта и не е ръководство за покупка.