9 най-добри сирена за пица
Много руснаци се радват сами да приготвят пица и да експериментират с различни пълнежи. За начинаещите готвачи въпросът е какъв вид сирене е подходящо за това ястие. Нашите експерти са съставили класация на най-добрите продукти за поръсване на италиански закуски.
Как да изберем сирене за пица
Най-важното правило е, че сиренето не трябва да е остаряло или твърде солено. Най-добрият продукт е този, който се простира добре и не се разпространява. Има и други важни съвети за избор:
- Заедно с Моцарела италианците използват Горгонзола.
- Друг популярен продукт е Пармезан. Притежава умерено пикантен вкус и солен оттенък.
- Швейцарците предпочитат да добавят Emmental с приятен мирис и светъл вкус. Не се комбинира с всички продукти.
- В Русия, Mozzarella се заменя с сирене Adyghe. Той се топи добре и придава на пицата уникален вкус. Най-често в нашата страна се използва руското сирене. Той е избран за достъпност, мекота и червена кора.
- Ако е необходимо, два вида сирена могат да се комбинират един с друг, например, Mozzarel се комбинира с Cheddar.
- За зеленчуци, холандското сирене Гауда ще бъде перфектно.
Най-добър рейтинг за сирене
Номиниран | мястото | име на продукта | цената |
Най-доброто сирене моцарела | 1 | Сирене Фаворит | 263 ₽ |
2 | Unagrande Mozzarella 45% 460g, | 419 ₽ | |
3 | Granabella | 189 ₽ | |
Най-добър вегетариански сирене | 1 | Волко молко | 300 ₽ |
2 | Vego cheddar lean, 400 g | 355 ₽ | |
3 | VEGO Gouda, 400 g | 345 ₽ | |
Най-добрите бюджетни сирена | 1 | DOBRYANA Руски голям твърд 50% | 640 ₽ |
2 | Сиробогатов Холандски полутвърд 45% | 199 ₽ | |
3 | Овче сирене "Киприно" | 186 ₽ |
Най-доброто сирене моцарела за пица
Моцарелата има оригинален вкус и топене, придава апетитна кора. Всичко останало този продукт също е полезен.
"Фаворит сирене" Моцарела
Рейтинг: 4.9
Отваря мекото сирене от свеж млечен продукт. Той е идеален за приготвяне на пици, сандвичи и други закуски. Моцарелата се съхранява дълго време и се държи добре, когато се нагрява. Сиренето се топи равномерно, разтяга се еластично и образува полираща прежда.
Купувачите избират продукт за отличен вкус. Те отбелязват, че той не променя цвета си след охлаждане. Предлага се във вакуумна опаковка. Цена за 340 г - 216 рубли.
достойнство
- идеален за пица;
- равномерно топене;
- разтегната апетитна;
- високо качество;
- оптимална цена.
недостатъци
- не.
Unagrande Mozzarella 45% 460g
Рейтинг: 4.8
Готвенето на пица с това сирене ще създаде истинско италианско ястие. Купувачите го оценяват за уникален вкус с вкусна нотка. Има достатъчно опаковки за две големи пици. Продуктът се произвежда от пастьоризирано мляко с втвърдител и дрожди по уникална технология.
Съдейки по прегледите, гъстото сирене е лесно да се реже. Той е еластичен и запазва добрата си форма. Моцарелата се използва и за лазаня и салати. За 1 кг ще трябва да плати повече от 1200 рубли.
достойнство
- естествен състав;
- уникален вкусен аромат;
- добра плътност
недостатъци
- висока цена.
Гранабела Моцарела
Оценка: 4.7
Завършва номинирането меко сирене, което има най-вкусната прежда в горещо състояние. Те са много дълги. Предимствата включват гъста текстура, отлично топене и достъпна цена.
Клиентите смятат, че вкусът на продукта е твърде мек.В разтопеното си състояние то просто не съществува. Ето защо, домакинята препоръчва смесване на моцарела с по-оригинално пръскане. Жалко е, че намирането на сирене в продажба понякога е много трудно. Цена за 100 г - около 160 рубли.
достойнство
- гъста текстура;
- се топи добре;
- разумна цена.
недостатъци
- много скучно;
- не винаги се продава.
Най-добър вегетариански пица
Сиренето за вегетарианци е протеинова маса от кокос, орехи, боб. Продуктът е подходящ и за употреба по време на гладуване.
Веганско сирене за пица Волко молко (280 гр)
Рейтинг: 4.9
Волко Молко е базиран в Москва производител на веган продукти. Компанията стана първата, която започна да произвежда сирена за вегетарианци в Руската федерация и вече се влюбва в много купувачи на разумни цени и качествени продукти. Сиренето има приятен аромат и отлична способност за топене. Той е избран с деликатния си вкус и еластична консистенция. Той перфектно допълва пицата.
Производителят гарантира липсата на компоненти от животински произход. Произведено от кокосово масло и два вида нишесте. Продуктът се произвежда във вакуумна опаковка за 280 гр. Той струва 299 рубли.
достойнство
- приятен аромат;
- висококачествен продукт;
- деликатен вкус;
- еластичност.
недостатъци
- не.
Vego cheddar lean, 400 g
Рейтинг: 4.8
Следващото в класацията е веганското сирене чедър, което се топи добре и е идеално за пица и горещи сандвичи. Той е направен от грахови белтъчини и кокосово масло. Продуктът е отлично нарязан и има приятен външен вид. Той не се разпада и има хомогенна структура.
Благодарение на такава превръзка, можете да постигнете красива златистокафява. Вярно е, че не всички купувачи оценяват оригиналния вкус на ястието. Цена - 345 рубли.
достойнство
- привлекателен външен вид;
- хомогенна структура;
- красива червена кора;
- цената съответства на качеството.
недостатъци
- не всички го харесаха.
VEGO Gouda 400 g
Оценка: 4.7
Продуктът не съдържа консерванти, глутен или добавки за животни. Няма соя или ГМО. Съставът е на базата на кокосово и слънчогледово масло, картофено нишесте, екстракт от морски водорасли. Потребителите отбелязват приятния цвят на продукта, умерено съдържание на сол и не най-добрата миризма.
Гауда се топи малко по-зле от другите участници в рейтинга. Много вегетарианци предпочитат този продукт като поръсване за пица. Използва се и по време на поста. За 400 грама трябва да платите 355 рубли.
достойнство
- без вредни съставки;
- хубав цвят;
- умерено солено.
недостатъци
- особена миризма;
- се топи лошо.
Най-добрите бюджетни сирена за пица
DOBRYANA Руски голям твърд 50%
Рейтинг: 4.4
Отваря категорията на класическото сирене от качествено краве мляко. Отличава се с подчертан вкус с едва забележима киселинност.
Купувачите приличат на гладка консистенция, която лесно се нарязва на парчета. Руското сирене се топи добре във фурната и микровълновата, създавайки ароматна кора върху пицата. Можете да го закупите в много големи търговски центрове. Цената за 1 кг е около 540 рубли.
достойнство
- качествени съставки;
- достъпност;
- се топи добре;
- добър вкус с кисел.
недостатъци
- не.
Сиробогатов Холандски полутвърд 45%
Рейтинг: 4.3
Продължение рейтинг холандско сирене, което се използва за приготвяне на пица, много домакини. Всичко е свързано с неговата достъпност, разумно качество и разумна цена. Тя е направена от пълномаслено мляко и квас. Има в състава на боята аннато.
Според прегледите, сиренето е перфектно нарязано и не се придържа към ножа. Изглежда вкусно и апетитно. Продуктът има мека и деликатна текстура. Съставът не се осолява. Продуктът придава на пицата сладникав вкус и кремообразен аромат. 270 г струват около 160 рубли.
достойнство
- оригинален вкус;
- последователност на офертите;
- апетитен вид.
недостатъци
- присъствие в състава на багрилото.
Овче сирене "Киприно"
Рейтинг: 4.0
Крайната позиция на рейтинга принадлежи на сиренето Алтай под марката Kiprino. Бялото сирене се отличава с естествения си състав и ясно изразен вкус. Под въздействието на горещи температури, консистенцията се топи и се разтяга добре.
Съдейки по прегледите, продуктът е много солен. Препоръчваме да го смесите с Mozzarella в съотношение 1 към 1. Ако искате да направите сиренето прясно, можете да го накиснете във вода за няколко часа. От минусите се забелязва неудобна опаковка. Цената за 1 килограм е около 600 рубли.
достойнство
- полезен състав;
- светъл вкус;
- добре опъната върху нишката.
недостатъци
- неудобни опаковки;
- твърде солено.
Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.