6 най-добри тигани за индукционна печка

При готвене на различни ястия са необходими тигани. Качеството на храната често е пряко свързано с качеството на използваните ястия, така че е важно да се изберат правилните съдове. В магазините има много тигани, различни по размер и предназначение, изработени от различни материали, с различни незалепващи покрития. При закупуването е важно също да се има предвид коя печка ще се готви. За индукция е необходимо да изберете специални тигани, защото те имат свои собствени характеристики. Такива съдове имат феромагнитни свойства (привлечени от магнит), което активира работата на индукционна плоча.

Нашите специалисти проучиха производството на фирми за производство на тигани за индукционни печки и избраха 6 най-добри модела, включени в този рейтинг.

Как да изберем тиган за индукционна печка

1. материал, Индукционните съдове са изработени от неръждаема стомана, алуминий, чугун, мед. Неръждаемата стомана може да издържа на повишени температури, но без специално покритие, храната определено ще се придържа към повърхността. Алуминият е издръжлив и лек, така че тиганите от него тежат малко. Медът се загрява добре, загрява храната равномерно. Чугунът ви позволява да държите храната топла за дълго време. В допълнение, този материал е издръжлив, практичен и лесен за почистване.
2. Покритие. Зависи от покритието дали храната ще изгори. Керамичното незалепващо покритие е особено популярно, тъй като е устойчиво на износване. Диамантът се счита за един от най-добрите, защото равномерно разпределя топлината и не образува горещи точки. Но тигани с такова покритие са много скъпи и не всеки може да си позволи да ги купи. Titanium non-stick е най-добрият вариант за ежедневни задачи. Предпазва храната от изгаряне, не се износва дълго време, позволява използването на метални лопати, лъжици.
3. размер, Стандартният диаметър за тиган за семейство от 2-4 души ще бъде 25-30 см. Височината на стените трябва да бъде избрана на базата на това, което ястие планирате да готвите. За палачинки, палачинки, котлети, подходящи за ниски стени, както и за големи пържоли, печени порции спагети, зеленчуци - високи.
4. Bottom. Тя трябва да бъде направена от няколко слоя, за да се затопли по-добре и по-бързо, като се намали рискът от изгаряне на продукти.
5. Дръжка. Най-добрите са бакелит, защото те остават студени по време на цялото готвене. Подвижните дръжки са удобни за тези, които използват тавата, не само на печката, но и във фурната.
6. Назначаване. Паничките на скара ви позволяват да приготвяте зеленчуци, месо, риба, птици, пържене на продукти до златисто кафяво. Палачинки са специално създадени за приготвяне на вкусни палачинки. Може да има канали за направа на палачинки с различни размери. Панът за уок се отличава със своята височина и конична форма. В тях храната се пържи по-равномерно и се готви по-бързо, отколкото при традиционните модели.

Горен калъф за индукционна печка

Номиниран	мястото	име на продукта	цената
Горен калъф за индукционна печка	1	Fissler Хрупкави Steelux Premium (26 см)	12 009 ₽
	2	Тигани AMT-532 (32 см)	11 210 ₽
	3	Tefal Emotion (28 см)	2 299 ₽
	4	Характер на Tefal (26 см)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 см)	2 485 ₽
	6	Надоба Граниа 728118 (24 см)	2 090 ₽

Fissler Хрупкави Steelux Premium (26 см)

Рейтинг: 4.9

На първо място, тиган с дъно Cookstar е подходящ както за индукционни, така и за други плочи. Идеален за печене на продукти до златисто кафяво. Не залепващата повърхност на Novogrill ще предотврати изгарянето на продуктите, равномерното разпределение на топлината. Характеристика на тигана е измервателната скала и отвора за оттичане, през които лесно се отстранява течност / масло. Дръжката е фиксирана, изработена от стомана, има удобна дупка за окачване. Поддържа загряването до 200 градуса.

Тигани AMT-532 (32 см)

Рейтинг: 4.8

Втората линия получава алуминиев модел с титаново антиприлепно покритие Lotan. Тиганът е предназначен за индукционни печки, има специална дебелина от 1 см. Благодарение на подвижна дръжка от бакелит, продуктът може да се използва като форма за печене във фурната. Поддържа нагряване до 210 градуса. Производителят не препоръчва използването на метални предмети при смесване. Предлага се без капачка.

Tefal Emotion (28 см)

Оценка: 4.7

Третата позиция е заета от тавата, която има индикатор за топлина, която ще уведоми потребителя, че повърхността е достигнала желаната температура и може да продължи до готвене. Моделът е изработен от неръждаема стомана, вътре е покрит с титаниево незалепващо покритие Titanium. Подходи всички типове плочи, включително индукция. Потребителите отбелязват равномерното нагряване на тигана, което служи като допълнителен фактор, който предотвратява изгарянето. Дръжката не може да се сваля, но това не е критично, защото Tefal Emotion не е подходящ за употреба във фурната.

Характер на Tefal (26 см)

Оценка: 4.7

Четвъртият е тиган от колекцията Character на стилни ястия. Изработен е от алуминиева сплав, така че тежи малко. Titanium Pro незалепващо покритие осигурява отлично готвене на продукти с запазване на всички полезни и хранителни свойства. Индикаторът за нагряване ще покаже оптималната температура чрез промяна на цвета, така че можете да започнете да готвите. Дъното, изработено от неръждаема стомана, перфектно разпределя топлината и не се деформира с времето. Панът е подходящ не само за индукция, но и за други плочи. Бакелит не се загрява.

Rondell Mocco RDA-278 (28 см)

Рейтинг: 4.6

На пето място е тиган за индукционен тип печки от колекцията Mocco & Latte. Различава се в присъствието на незалепващо трислойно покритие TriTitan Spectrum, което позволява използването на метални остриета. Изработен от екструдиран алуминий, който разпределя топлината равномерно. Отвън моделът има и специално покритие, което осигурява лесно почистване. Подходящ за всички видове плочи.

Надоба Граниа 728118 (24 см)

Рейтинг: 4.5

Завършен е класационният модел от лят алуминий. Петпластовото не залепващо покритие на ILAG Granitec ще предотврати изгарянето на продуктите, дори и при пържене без добавяне на масло. Производителят посочва, че използването на метални ножове е допустимо. Бакелитовата дръжка с меко докосване не се нагрява и не се изплъзва от дланта. Продуктът е подходящ за индукционни и други видове готварски печки. Сейф в съдомиялна машина.

---

Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупка. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.