17 най-добри протеини за мускулен растеж

Естественият растеж на мускулите е доста дълъг процес, дори с програма за хранене и упражнения за протеини. Ускорени протеини за изграждане на мускули, в големи количества, съдържащи се не само в храни, но и в специални хранителни добавки. Днес те са в диетата не само на професионалните спортисти, но и на обикновените хора. Експертите ЕКСПЕРТОЛОГИЯ установиха колко полезни и опасни са протеиновите шейкове, идентифицираха основните предимства и недостатъци на този продукт, както и класира най-добрите производители на концентриран протеин според културисти и лекари.

Предимства и рискове от протеинови шейкове

протеин - е концентрат от животински или растителен протеин, получен чрез извличане на полезно вещество в лабораторно или масово производство.

протеин - Това е строителен материал за всички тъкани на тялото, включително мускулите. Въпреки това, използването му в неограничени количества може да доведе до някои здравословни проблеми. Нормата на консумация за възрастен е 1 грам на 1 kg тегло, за бременни жени и спортисти с необходимост от увеличено количество „строителен материал“ - 1,5 g / kg тегло. Освен това е необходимо, че половината от дневната норма трябва да бъдат растителни протеини, полу-вещества от животински произход.

Какво е използването на протеин

1. Строителни материали за тъкани, включително за мускули;
2. Безопасна хранителна добавка, когато се използва в стандартизирано количество не повече от 90 грама. на ден или в друга доза за индивидуални индикации;
3. Протеинът (протеина) насища организма с необходимото количество енергия без излишната мазнина и бързите въглехидрати, като допринася за ефективното отслабване.

Въпреки това, трябва да се помни: освен протеин, други компоненти присъстват в коктейлни смеси, по-специално голямо количество захар (въглехидрати), както и витамини и други добавки, които могат да предизвикат алергични реакции. Рисковете могат също да бъдат причинени от тактика за неправилно използване:

1. Приемът на протеин трябва да бъде системен, тъй като стомашно-чревния тракт се адаптира към този вид храна, излишъкът му може да доведе до хранителни разстройства;
2. Трябва да се изберат други храни, като се вземе предвид съставът, така че в храната да се съдържа достатъчно количество въглехидрати, мазнини и протеини, както и микроелементи. В противен случай може да се получи обратен ефект (апатия, затлъстяване);
3. Самото пиене на коктейли е опасно за здравето: тялото се нуждае от мазнини и захари, фибри и необходимото количество енергия.

Самият протеин е безопасен продукт, но с правилна употреба.

Как да изберем протеин

Асортиментът от протеинови смеси по рафтовете на магазините, дори професионалисти понякога поставят в задънена улица. Предлагаме няколко критерия за избор на "същия" протеин.

Първи фактор - Това е основният компонент. В зависимост от вида на суровината протеинът се разделя на няколко вида:

1. Казеиновият протеин се получава от краве мляко, пресичано с ензими. Протеинът има сложна структура, която допринася за дългосрочната абсорбция, което означава, че чувството за ситост остава дълго време.
2. Суроватъчният протеин е богат на BCAA аминокиселини, той е най-бързият по отношение на разцепването между протеините. Той е идеален за протеинови паузи, за да осигури мускулите с незаменими аминокиселини.
3. Яйцето е най-ценното и се усвоява на 99%.
4. Соята е единственият растителен протеин в групата. Наситена е с аминокиселини, спомага за премахване на токсините и холестерола от организма. Той е оптимален в борбата със затлъстяването, както и един от малкото подходящи за използване на алергии към краве мляко. В същото време има натоварване на стомашно-чревния тракт, така че дозата трябва да бъде точна.
5. Млечният протеин е комбинация от суроватъчни (20%) и казеинови (80%) протеини в комбинация с млечни въглехидрати.
6. Колагеновият протеин трябва да се консумира с всеки друг вид протеин. Той помага за обновяване на клетките на кожата, ставите, сухожилията, служи като регенеративен агент след наранявания, след състезания.

структура - Това е първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, когато избирате. Когато непоносимостта на млечния протеин трябва да бъде предпочитана, яйцето или соевата добавка в храната. Също така трябва да се обърне внимание на допълнителни компоненти.

Друга опция за избор е форма на освобождаване на протеин, Той може да бъде протеинов концентрат или изолат. Концентратът е по-малко ценен, съдържа лактоза и е опасен за алергии. Изолят е чист протеин, по-скъп, по-лесен за усвояване, но изисква спазването на режима в редуване с графика на натоварване.

Не бъркайте белтъци и гейнери - Последното, в допълнение към протеина, съдържа мазнини и въглехидрати, те могат да заменят висококачествени ястия. Трябва да се консумира само един продукт - или генер, или протеин, който трябва да се предпочита.

Таблица на предимствата и недостатъците на основните видове протеини

За да се направи визуална оценка на предимствата и недостатъците на основните видове протеини, ние ги обобщаваме в таблицата:

Видове катерици	достойнство	недостатъци	Степен на овладяване, g / час
казеин	- дълъг процес на овладяване; - Пълен комплекс от аминокиселини.	- специфичен вкус; - Лошо се смесва с други добавки.	4…6
serumal	- хомогенизира се с други добавки и продукти; Съдържа много аминокиселини; - Висока степен на усвояване.	- Бързата абсорбция допринася за бързото връщане на глада, препоръчително е да се комбинират през деня с други протеини.	10…12
яйце	- Висока ефективност на разграждането на протеините; - оптимална скорост на овладяване; - Препоръчва се за отслабване.	- Цената е една от най-високите.	9
соя	- Премахва холестерола и шлаката; - Тя е отдавна придобита; подходящ за непоносимост към мляко.	- относително ниска стойност; - Висока естрогенна активност (не много благоприятна за мъжете).	4
мандра	- Най-достъпни; - Високо съдържание на аминокиселини.	- Високите концентрации на лактоза могат да причинят чревни проблеми.	4,5

За да изберете правилните протеини, които са наистина ефективни за тялото ви, екипът на ЕКСПЕРТОЛОГИЯ препоръчва да се консултирате с лекар или сертифициран треньор, който допълнително ще определи необходимата доза и начин на употреба. А за да се ориентираме в гамата, предлагаме рейтинг на най-добрите производители на тази хранителна добавка.

Най-добър рейтинг на протеините

Номиниран	мястото	име на продукта	цената
Най-бавни протеини (казеин)	1	MusclePharm борба 100% казеин	3 463 ₽
	2	Оптимално хранене 100% казеинов златен стандарт	1 785 ₽
	3	Ultimate Nutrition Prostar 100% казеинов протеин	3 890 ₽
	4	QNT казеинов протеин	1 990 ₽
Най-добри серумни хидролизати	1	Оптимална хранителна Platinum HydroWhey	3 870 ₽
	2	Nanox hydrolox	5 970 ₽
	3	Real Pharm Real Hydro 100	1 042 ₽
Топ суроватъчни изолати	1	Оптимално хранене 100% суроватъчен златен стандарт	3 590 ₽
	2	QNT Metapure Zero Carb	2 359 ₽
	3	Dymatize ISO-100 Zero Carb	5 840 ₽
Топ суроватъчни концентрати	1	Ultimate Nutrition Prostar 100% суроватъчен протеин	2 439 ₽
	2	Scitec Nutrition 100% суроватъчен протеин Professional	3 350 ₽
	3	Стоманена енергия Бързо суроватъчен протеин	1 100 ₽
Най-добри мултикомпонентни протеини	1	BSN Syntha-6	2 890 ₽
	2	SynTrax Matrix	2 470 ₽
	3	Правило 1 R1 Протеин	4 905 ₽

Най-бавни протеини (казеин)

Използването на казеин, не само може да насити тялото с полезен протеин, но и да получите чувство на ситост за дълго време - както вече споменахме, протеинът има сложна структура, която се абсорбира от тялото за дълго време.

MusclePharm борба 100% казеин

Рейтинг: 4.9

Най-популярният продукт в САЩ е MusclePharm - Combat 100% Casein. Той е протеин с бавно освобождаване, подсилен от аминокиселини и храносмилателни ензими (60 mg), който насърчава по-доброто транспортиране на компоненти към мускулите, за да ускори растежа им, включително и през нощта. Борба 100% казеин дава чувство на ситост за дълго време, следователно, тя е оптимална за лека закуска преди лягане - тялото няма да получи допълнителни калории и няма да застраши тези излишни килограми. В допълнение, храносмилателните ензими благоприятстват подобряването на цялостния стомашно-чревен тракт.

Изследванията са доказали, че забавеното храносмилане, което се улеснява от казеина MusclePharm, е в състояние да предпази мускулите от нараняване и разкъсване.

Цената на MusclePharm Combat 100% казеин в опаковка от 907 грама е около 2,950 рубли, но обемът е достатъчен за дълго време - една мерителна лъжица се разтваря в 300-400 ml вода.

Оптимално хранене 100% казеинов златен стандарт

Рейтинг: 4.8

Казеинът се класира на второ място с малко по-ниска цена - около 1785 рубли за същите 910 грама. В същото време е лесно да се намери продукт, който може да бъде закупен в няколко вида аромати, като въвежда разнообразие в диетата.

Хранителните добавки се основават на висококачествен казеин, който изисква значително храносмилане от организма, което допринася за поддържането на чувство за ситост. Продуктът съдържа и комплекс от естествени аминокиселини (включително глутамин), които не се произвеждат от човешкия стомах, но има нужда от тях. Те се транспортират до мускулите в рамките на 5-6 часа след консумация.

Оптимален хранителен протеин 100% казеин Златен стандарт се търси сред спортистите като компонент от изграждането на мускулите и обикновените хора, които искат да подобрят качеството на съня и да загубят няколко килограма, като заместят вредните закуски.

Ultimate Nutrition Prostar 100% казеинов протеин

Оценка: 4.7

Ultimate Nutrition Prostar Slow Motion Absorber 100% казеинов протеин е подходящ за възстановяване на мускулите и растеж на мускулите, поради което се търси сред спортистите. Съставът съдържа 20 важни аминокиселини, участващи в изграждането на мускулите, включително 9 елемента, които тялото не синтезира самостоятелно.

Ultimate Nutrition Prostar има висока концентрация на казеин в продукта, представлява изолат, ценна хранителна добавка, подходяща за спортисти и хора, водещи активен и здравословен начин на живот. Една порция съдържа 25 грама най-чистия протеин, а общото калорично съдържание е само 80 kcal.

Цената на кутията е 2.39 кг, средно 3.190 рубли, или 1334 рубли за 1 кг.

QNT казеинов протеин

Рейтинг: 4.6

Иновативният белгийски продукт за спортисти, базиран на QNT казеинов протеин казеинов протеин, се нарежда на четвърто място в класацията. Той е подходящ за изграждане на мускулна маса, но се оказа, че е точно като продукт за поддържане на формата. Протеинът в количество от 80% има висока биологична стойност и е снабден с витамини от група В, допринасяйки за натрупването на компонента с мускулите и неговата абсорбция от мускулните влакна, намалявайки катаболизма. След като консумирате част от казеин сутрин, през нощта или между основните хранения, тялото поддържа нормално ниво на азот.

Една порция QNT казеинов протеин съдържа 23,7 грама. протеин и 109 ккал, количеството мазнини се намалява до 0,5 грама. Захарта се заменя с изкуствен аналог. Можете да си купите протеинов микс за 1 950 рубли за кутия от 908 грама.

Най-добри серумни хидролизати

Суроватъчният протеин има няколко вида. Хидролизатът е специална форма на протеин, предварително пречистен от излишните захари и мазнини, в който пептидната структура е частично разрушена чрез промишлен метод. Това е необходимо за по-ефективно и бързо усвояване на основните компоненти от храносмилателната система на човека.

Трябва да се отбележи, че хидролизатът се получава от суроватката на всеки етап от преработката от първичния синтез на протеинов концентрат, за да се изолира, а последните професионални спортисти дават по-голямо предпочитание поради високата му стойност. Цената на продукта е подходяща - тя е една от най-скъпите в протеиновата група.

Оптимална хранителна Platinum HydroWhey

Рейтинг: 4.9

Лидерът на серумните протеини Optimum Nutrition Platinum HydroWhey е признат от професионалистите в областта на спортната храна като един от най-добрите хидролизати, спечели награда през 2010 г. като най-добрата добавка, идеална за изграждане на чиста мускулна маса и издръжливост. Като консумирате Platinum HydroWhey, можете бързо да възстановите мускулите, да ги изградите, както и да намалите процента на подкожната мазнина и да намалите катаболизма.

В 30-грамова част от хидролизата има 30 грама. протеин с минимално съдържание на въглехидрати и мазнини (съответно 3 и 1 гр.), а енергийната стойност е само 140 ккал. Продуктът е подходящ за спортисти по време на сушене, увеличаване на теглото, за обикновените хора, които се нуждаят от висококачествени протеини в ежедневието и при загуба на тегло.

Първото място в класацията Optimal Nutrition Platinum HydroWhey даде признание за добавката като един от най-ефективните и изключително качествени компоненти на хидролизата. Цената на пакет с тегло 795 грама се равнява на около 2400 рубли.

Nanox hydrolox

Рейтинг: 4.8

На второ място в класацията е друг напреднал протеинов хидролизат на суроватъчен изолат Nanox Hydrolox. Отличава се с най-богатия набор от аминокиселини, благодарение на които продуктът се транспортира ефективно до мускулите и възстановява, подхранва ги. Съдържанието на мазнини е сведено до минимум до 0,5 грама на порция 30 грама, въглехидрати - до 1,5 грама, но протеинът е достатъчен - почти 25 грама. Забележително е: вкусът на всеки коктейл се постига с помощта на натурални съставки: какаов прах, натурален карамелен вкус, захарта се замества със заместител.

Цената на висококачествения хидролизат Nanox Hydrolox е малко по-висок от този на лидера - почти 6000 рубли за пакет от 1,5 kg.

Real Pharm Real Hydro 100

Оценка: 4.7

На трето място в класацията на суроватка-протеинови хидролизати е полският продукт Real Pharm Real Hydro 100, който се отличава с висококачествени суровини на сравнително ниска цена - около 1000 рубли за пакет от 700 грама. Цената се дължи на използването на протеинов концентрат, по-малко ценен от изолата.

Продуктът бързо се абсорбира и транспортира в мускулите, помага за възстановяване и забавяне на катаболизма, също е подходящ за увеличаване на облекчението, но в по-малка степен в сравнение с лидерите на рейтинга. Real Pharm Real Hydro 100 е богат на аминокиселини, включително ценен глутамин. Протеин на порция 23,4 грама., Липиди - 1,71 грама, захар - 1,55 грама. Съставът включва също оцветители и аромати, с които трябва да внимавате с алергии.

Топ суроватъчни изолати

Самият изолат е високо концентриран протеин с до 80% състав, имащ сложна структура. Поради това, процесът на храносмилане се забавя за няколко часа, чувството на глад не възниква през това време. Въпреки това, в сравнение с други видове протеини, серумните изолати се абсорбират сравнително бързо, за което бодибилдерите, които се нуждаят от ускорено възстановяване на мускулите, го оценяват.

Оптимално хранене 100% суроватъчен златен стандарт

Рейтинг: 4.9

Isolate Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard в своя сегмент е признат лидер, предпочитан е от спортисти в много страни по света, които искат да получат желания мускулен обем. Продуктът е белязан от множество награди като най-добър източник на протеини за културистите. Продуктът е най-чистият суроватъчен изолат от три вида: микрофилтрирани, йонно-пречистени, ултрафилтрирани и суроватъчни пептиди. 79% от теглото е чист протеин с 1 g мазнина и 3 g въглехидрати и 24 g протеин. с енергийна стойност от 120 kcal (на порция). Транспортирането на активния компонент се ускорява чрез въвеждане на хидролизирана суроватка със скъсени молекулярни връзки в сместа.

В спортната храна Whey Gold Standard няма лактоза, тя се заменя с ензими лактаза и аминоген, регулирайки процеса на храносмилането. Аминокиселините са представени в широк диапазон с доза от 30 грама BCAA на 30 g сервиране.

Изолирайте 100% Whey Gold Standard в количество от 2.225 грама. - около 3590 рубли.

QNT Metapure Zero Carb

Рейтинг: 4.8

Вторият в списъка е малко по-неподходящ изолат от QNT Metapure Zero Carb серум, идеален за набор от постни мускули. В сместа има пълен комплекс от BCAA киселини, съдържанието на липиди и въглехидратни компоненти е намалено до 1 гр., А всички 50 грама протеини могат да се консумират в еднократна доза! Но дозировката на сухото вещество е повече - 60 гр., А консумацията му съответно е по-висока от тази на лидера Optimum Nutrition. Калория 212 ккал.

QNT Metapure Zero Carb е един от универсалните източници на бърз протеин за спортисти и хора, които са на добра диета.

Стойност на опаковката 1000 гр. е около 2125 рубли.

Dymatize ISO-100 Zero Carb

Оценка: 4.7

Третият в категорията серум на изолатна крава Dymatize ISO-100 Zero Carb. Част от продукта (28 гр.) Съдържа 106 ккал с нулева захар и мазнини. Това беше постигнато с помощта на 100% суроватъчен протеинов изолат, бързо усвоен и транспортиран до мускулни влакна.Препоръчва се за употреба по време на интензивно обучение и запазване на въглехидратния баланс при "изсушаване" и увеличаване на теглото.

В допълнение към протеина, тялото съдържа жизненоважни минерали: магнезий (32 mg), калций (150 mg), натрий (50 mg) в една порция с необичаен вкус на портокалов сладолед, канела, пица или празнична торта.

Разтваряне, част от Dymatize ISO-100 Zero Carb запазва оригиналната структура, когато се използва бързо абсорбира в храносмилателния тракт. Лактозата в състава отсъства, така че е възможно да се използва сместа дори за алергични хора без заплаха за здравето. Протеинът се препоръчва за хора и спортисти на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Цената на Dymatize ISO-100 Zero Carb в пакет от 2.275 кг ще бъде около 5770 рубли.

Топ суроватъчни концентрати

Концентратът на суроватъчен протеин е по-малко ценен в сравнение с изолатите и хидролизата, често има повече въглехидрати и липиди, по-бавно се абсорбира, но това не пречи на спортит на основата му да изпълнява основната функция - да помага на мускулите да растат и да се възстановяват, макар и с по-малка интензивност (често зависи от способности на стомашно-чревния тракт на конкретен спортист). В допълнение, концентратите са много по-евтини от по-напредналите видове протеини, за които те са избрани от любители спортисти и хора, които се придържат към правилното хранене.

Ultimate Nutrition Prostar 100% суроватъчен протеин

Рейтинг: 4.9

Ultimate Nutrition Prostar 100% суроватъчен протеин е създаден от суроватъчен концентрат и се изолира, така че скоростта на абсорбиране на коктейла е бърза. В 30-грамова доза концентрат съдържа 25 грама. ценен протеин в комплекс с 20 аминокиселини, от тях 9 не са синтезирани, но са незаменими. Съставът включва също соев лецитин и различни аромати.

Ultimate Nutrition Prostar суроватъчен протеин 100% суроватъчен протеин помага за подобряване на храносмилането и аминокиселините започват да се абсорбират дори и в устата поради някои пептиди, които бързо се усвояват от ензимите, като максималната им концентрация се достига след половин час.

Препоръчва се да се използва концентриран суроватъчен протеин сутрин или преди тренировка поради продължителното пълно усвояване.

Цената на Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein с тегло 2,27 кг е около 3190 рубли.

Scitec Nutrition 100% суроватъчен протеин Professional

Рейтинг: 4.8

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional, най-силният ултрафилтрационен протеинов концентрат, класиран на второ място, е известен в бодибилдинг средите по целия свят - американският продукт има висока биологична стойност (BV) и пълна гама от аминокиселини, включително анаболни. В допълнение, прахът съдържа 10% имуноглобулини за поддържане на имунитета, което е особено важно в извън сезона. Квадропептидите спомагат за намаляване на възпалението, като помагат да се тренира без вътрешни мускулни увреждания. Лактозата в състава отсъства, количеството мазнини е пропорционално намалено до 2 гр., Захари - до 1,4 гр., Но протеин 22 гр. Патентованите ензими Aminogen® ускоряват транспортирането на протеинови молекули към мускулите.

Уникалният състав на Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional може да бъде закупен за 3775 рубли за 2.35 кг.

Стоманена енергия Бързо суроватъчен протеин

Оценка: 4.7

Продуктът от комбинация от концентрат и изолат Steel Power Fast Whey Protein, както и аналози, съдържа богат набор от аминокиселини (включително глутамин, лецитин, таурин), поради което се абсорбира бързо и възстановява организма. Една доза дава 175 kcal, само 18 от тях се получават от мазнини (2,2 g).

Eating Steel Power се препоръчва след физическа активност, когато мускулите трябва да се допълват с хранителни вещества.

Стойността на продукта е 1 099 рубли за 0,9 kg.

Най-добри мултикомпонентни протеини

За многокомпонентния тип хранене за спортисти са протеинови смеси от различни видове. Те се отличават с разширен спектър на действие с оглед на сложния състав, както и чрез продължително подхранване на мускулите от момента, в който се консумират до няколко часа. Цената на продуктите се определя от основния вид протеин.

BSN Syntha-6

Рейтинг: 4.9

На второ място от смесените протеини, продуктът на спортното хранене BSN Syntha-6 с повишена енергийна стойност от 200 ккал на порция 44 грама сухо вещество, което е 1,5 пъти повече от другите смеси, съответно, продуктът ще намалее с по-голяма скорост и количеството трябва да бъде изчислено от от този профил. Също така се увеличава количеството на мазнините - 6 грама., Повече въглехидрати - 15 грама.

Съставът на BSN Syntha-6 съдържа протеини с различна степен на абсорбция от бавно до много бързо (ултрафилтрирана суроватка, концентрирано мляко, казеин и яйчен белтък), като по този начин насищането продължава дълго време, както и храненето на мускулите.

Особеност на спортното хранене Syntha-6 е неговата гъвкавост, тя е подходяща за употреба по всяко време, когато има нужда от протеин, включително и вместо лека закуска между храненията.

Цената на 2,27 кг BSN Syntha-6 започва от 3210 рубли.

SynTrax Matrix

Рейтинг: 4.8

Третото място беше дадено от експертите на мултипротеиновия коктейл SynTrax Matrix, направен от суроватъчни и млечни протеинови концентрати, белтък от яйчен белтък с добавка на глутаминови пептиди за по-добро транспортиране на активните съставки в мускулите. Балансиран комплекс от аминокиселини, включително есенциални, също са включени в състава на хранителното хранене. Те наситени с тялото в продължение на няколко часа, така че е препоръчително да използвате SynTrax Matrix, както и другите, сутрин и веднага след тренировка.

Друга хубава черта на храненето е разнообразието от различни вкусове, получени при използване на естествени и изкуствени аромати. В една порция коктейл (30 грама сухо вещество) съдържа 23 грама. чист висококачествен протеин и минимум мазнини (2 грама), въглехидратите са само 3 грама. В този случай тялото ще получи 120 калории енергия.

Цената на SynTrax Matrix е друг приятен аспект, за пакет от 2.45 кг трябва да платите само 2670 рубли.

Правило 1 R1 Протеин

Оценка: 4.7

Оценката се допълва от многокомпонентния протеин по правило 1 R1, състоящ се от изолат от различни високо пречистени протеини с повишена доза L-глутамин и BCAA, аминокиселини, необходими за организма. Една порция от 30.1 грама. съдържа 100 kcal с общата единица въглехидрати и пълната липса на мазнини. Продуктът е лесен за приготвяне, дори и в студена вода - прахът е напълно разтворен и хомогенизиран, без бучки в шейкър!

Цената на многокомпонентния протеин R1 протеин от правило е около 2692 рубли.

---

Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.