16 най-добри марки кафе

Много фактори влияят на качеството и вкуса на кафето. Сред тях са не само произходът на зърната, но и печенето, условията на опаковане, съхранение, транспорт и т.н. В резултат на това, за да се насладите на тази ободряваща и вкусна напитка, не е достатъчно да си купите само добро кафе - от добър производител се изисква добро кафе.

Специално за любителите на освежаващото еспресо или деликатно капучино, сме съставили рейтинг на 16-те най-добри марки за кафе, които са с високо качество.

Топ марки за кафе

Номиниран	мястото	име на продукта	цена за 1 кг.
Топ марки за кафе	1	Изборът на Lavazza Tierra	1 344 ₽
	2	Diemme caffe miscela отлично	2 490 ₽
	3	Compagnia Dell'Arabica Ямайка Синя планина	26 500 ₽
	4	Palombini gran bar	2 325 ₽
	5	Данезе злато	2 800 ₽
	6	Goppion Caffe JBM	2 655 ₽
	7	Di Maestri Sicilia	1 490 ₽
	8	Lavazza Qualita Oro	1 690 ₽
	9	Пеликански руж	935 ₽
	10	La Famiglia Pellegrini Кения	1 400 ₽
	11	Dallmayr Crema d’Oro	1 090 ₽
	12	J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema	1 490 ₽
	13	Мелита Бела Крема Селекция де Jahres	1 838 ₽
	14	Паулиг Арабика Тъмно	825 ₽
	15	Или Бразилия Монорабица	2 320 ₽
	16	Егоист ноар	1 380 ₽

Изборът на Lavazza Tierra

Рейтинг: 4.9

Защо той: бразилски арабика средно печено, отнасящи се до премиум клас.

Това кафе се отглежда на плантации в тропическите гори на Южна Америка. Независимо от факта, че е смес, източниците на зърната са разположени в приблизително един район, което осигурява един и същ вкус независимо от партията. Съставът на сместа е изключително арабика, има средно печено, което не води до прегряване и поява на горчивина или кисел вкус.

Вкусът на кафето е характерен за смеси от Перу и Колумбия. Тя има плътно тяло, но с нежен аромат. Деликатни шоколадови нотки се проследяват във вкуса, който е характерен за тропическите южноамерикански смеси.

Доставя се в боб и чук. Вече са преминали необходимото изпичане, така че в допълнение към прегряване с автоматични мелници не си струва - това може да доведе до загуба на характерния деликатен вкус. Опаковката е плътна, повторното затваряне не поддържа.

Diemme caffe miscela отлично

Рейтинг: 4.9

Защо той: Специална смес, идеална за еспресо.

Смесено кафе. Сместа включва зърна от колумбийски, костарикански, бразилски, кенийски и танзански плантации. Въпреки това, разнообразието от кафе винаги е едно и също - арабика.

Такава сложна смес е необходима, за да се създаде перфектната смес от еспресо. Кафето, приготвено от тези зърна, има дълбок, пълен и богат вкус без силна горчивина или киселинност, както и отлични ободряващи свойства. Идеалната комбинация за сутрешна чаша класически италиански еспресо.

Богатият вкус се допълва от богат аромат, в който се проследяват флорални, карамелови и орехови нотки. Въпреки това, те не доминират букета, оставяйки доста приятен влак.

Кафе средно печено. Сместа включва относително големи зърна. Вкусът може леко да варира в зависимост от размера на смилането и продължителността на приготвяне. Препоръчва се за употреба с ръчни мелнички за кафе.

Compagnia Dell'Arabica Ямайка Синя планина

Рейтинг: 4.9

Защо той: Елитна смес от кафе от ямайски плантации.

Истинско превъзходно разнообразие от кафе, което ще бъде оценено от любителите на тази ободряваща и ароматна напитка. Напълно съвместим с ямайската разновидност на Синята планина - защото се събира от високопланински насаждения в Ямайка - предлага богат, сложен и разпознаваем аромат.

Ароматът на това ястие се съчетава с фини ванилови и бадемови нотки, които се разкриват и допълват от миризмата на какаов и карибски ром. Луксозният букет от миризми е допълнен с влак от скъп стареещ тютюн. Тази смес е добра в класически еспресо, но е по-добре да го готвя ръчно, без използването на рожкови кафе машини - горещата пара просто няма да остави сместа напълно отворена.

Това е класическа арабика. Сместа включва кафе само един клас. Произвежда се в ограничени количества, което обяснява неговата рядкост и цена - това е едно от най-скъпите напитки в класацията.

Palombini gran bar

Рейтинг: 4.8

Защо той: Смесете кафето, което създава мека и ефирна пяна при готвене.

За разлика от предишните класове в тази класация, тази смес се препоръчва за приготвяне на кафеени напитки на базата на еспресо като ристрето, капучино, маккиато и други подобни. Това се дължи на особеностите на смесването. При приготвянето на кафе трябва да се създаде тънка, ефирна и нежна крема, която помага да се насладите на луксозния му аромат.

Въпреки това, тази смес, състояща се от 90% класическа арабика и 10% робуста, разклащаща и насищаща вкуса си, е подходяща и за любителите на италианското еспресо. Тази напитка има богата, но мека, лишена от киселинност и прекомерна горчивина вкус. Но основното му предимство е характерната пяна, която се образува по време на варенето и има фина текстура.

Има средно печено. Подходящ за варене в кафе машини и в турците. Доставя се в запечатана вакуумна опаковка, която запазва аромата на напитката.

Данезе злато

Рейтинг: 4.8

Защо той: Лесен за приготвяне на кафе тъмно печено.

Основното предимство на тази смес от кафе е простотата при приготвянето. За да се насладите на богат, богат вкус, не се изискват специални знания. Миксът е подходящ за приготвяне както в кафемашини, така и за готвене при турци.

Само арабика, отглеждана на бразилски и централноамерикански плантации, е включена в сместа. В допълнение, сместа включва някои кенийски семена. Благодарение на него ароматът на напитката става по-силен и послевкусът е деликатен и дълъг. Сместа е подходяща за приготвяне както на класически еспресо, така и на различни кафе-напитки на базата на нея, включително капучино.

Въпреки факта, че печенето на кафе на зърна е тъмно, характерна горчивина или киселинност не се наблюдава. Специално подбрана смес с кенийска арабика помага да се отърве от тях.Кафето се доставя във вакуумна опаковка, която я предпазва от окисление при контакт с въздуха.

Goppion Caffe JBM

Рейтинг: 4.8

Защо той: Един от най-евтините сортове кафе Ямайка Blue Mountain.

Основното предимство на това кафе е, че се отглежда на високопланинските насаждения на Ямайка. Ето защо той има характерен, приятен вкус и аромат, характерен за ямайското синьо планинско разнообразие. В същото време цената за нея е повече от привлекателна - струва много по-малко от предишното JBM кафе в класацията.

Въпреки сравнително ниската цена, това кафе има характерен аромат, доминиран от нотки на ванилия, бадем и какао. Финалът е шоколад. Има и нотки на карибски ром и скъп тютюн.

Също така, кафето не е взискателно. Подходящ е за готвене на турчин, както и за машина за еспресо, както и за кафемашина с филтър. Независимо от условията на приготвяне, той ще запази характерния аромат и богат вкус. Доставя се във фолио. Печене - средно, което не води до появата на киселини или горчивина на вкус.

Di Maestri Sicilia

Оценка: 4.7

Защо той: Характерна, пикантна и луксозна сицилианска смес.

Една от най-необичайните смеси за правене на еспресо. Неговата основна характеристика е ароматната характеристика на сицилианските смеси. Кафето има умерен кисел вкус, а в букета преобладават шоколадови и орехови нотки и някои цитрусови плодове. Аромат - богат, луксозен, в който основната нота се играе от шоколад и подправки. Сместа завършва с дълъг, кайсиево-бадемов послевкус. Така ароматът е напълно в съответствие със сицилианските сортове.

Сместа е предназначена за приготвяне на еспресо. Въпреки това, други напитки, базирани на него, също ще бъдат вкусни, въпреки че вкусът няма да бъде толкова пълен. Сместа съдържа 80% от колумбийската и гватемалската арабика, които се допълват от 20% от индонезийската робуста. Печене на зърна - средно. Доставя се в опаковки от фолио, което предпазва вкуса и аромата на кафе от външни влияния.

Lavazza Qualita Oro

Оценка: 4.7

Защо той: Изключително централноамериканска смес от арабика.

Кафето от марката Lavazza е известно с най-високото си качество - производителят с цялото си внимание се отнася до подготовката на сместа и контролира процеса на отглеждане. Qualita Oro е премиум серията. Това вече гарантира качеството на сместа и напитката.

Кафето за тази смес се отглежда в централните американски плантации. 100% арабика средно печено след качествен контрол създава напитка с отличителен, запомнящ се и светъл вкус. Ароматът има силна флорална нотка, типична за кафе в Централна Америка.

Също така в аромата има нотки на шоколад, пресни плодове, подправки, дърво и тютюн от луксозни сортове. Всичко това е напълно разкрито в еспресото. Въпреки това, за приготвянето на други напитки на базата на него, тази смес от кафе също е перфектна.

Печене - средно. Доставя се както във вакуумна опаковка, така и в калай, херметически запечатани кутии.

Пеликански руж

Оценка: 4.7

Защо той: Една от най-ниските цени в класацията.

Тази смес от кафе е проектирана специално за професионални еспресо машини. Специалистите на производителя са взели предвид всички особености на приготвянето на напитката по този начин - и поради тази смес не вкусва горчиво и кисело.

Сместа от кафе включва 80% от арабика и 20% робуста. Именно благодарение на това се постига хармоничен вкус при готвене през машина за еспресо. Зърната имат тъмно италианско печено, което прави готовата напитка силна, ароматна и леко проститутка. Робуста "придава" малка горчивина, създава плодов, сладникав вкус, който завършва с карамелни нотки. Също така, букетът е придружен от богат аромат на бадеми.

Той има подчертано ободряващо действие, което се случва буквално след няколко минути след приемането.

Доставя се в запечатани, фолирани опаковки. Препоръчително е да се съхранява в затворени контейнери, за да се запази вкуса.

La Famiglia Pellegrini Кения

Рейтинг: 4.6

Защо той: Ясно, богато, силно кафе от Кения.

Съставът на това кафе е само "измит" Арабика от кенийските насаждения. Благодарение на това еспресото и напитките на основата на него имат подчертан, богат вкус, типичен за африканските сортове. Кафето има средна степен на печене.

Вкусът е балансиран и сложен. Но в същото време характерната "киселинност" на 100% арабика е особено изразена в него. Богатият вкус се допълва от нотки на плодове и особено червено грозде, а послевкусът е приятен, леко цитрусов. Това кафе е идеална напитка за любителите на леко кисел еспресо с богат, богат аромат.

Подходящ е за готвене както на кафе машина, така и на турчин. В последния случай лесно можете да постигнете нежна и въздушна пяна, която е особено ценена от любителите на еспресо. Доставя се в чукова и зърнена форма, опаковани в херметически запечатано фолио.

Dallmayr Crema d’Oro

Рейтинг: 4.6

Защо той: Балансиран вкус и деликатна кадифена пяна.

Друга смес, която е направена специално за любителите на еспресо с деликатна кадифена пяна. Въпреки това, за разлика от предишните смеси в класацията, съставът на това включва само 100% арабика, събрана на високопланински насаждения. Специалното меко печено прави текстурата на това кафе фина, като осигурява създаването на мека, кадифена пяна с какъвто и да е метод на приготвяне - било то кафе машина или турчин.

Вкусът на кафето е балансиран благодарение на средното изпичане, не е много богат и не е прост. Той почти не е кисел, което го прави подходящ за еспресо, а за напитки на базата на него (например капучино) има характерен аромат на италиански смеси.

Доставя се в боб. Опаковка - фолиева торба със специален клапан. Многократното отваряне и затваряне не поддържа, затова е по-добре да се съхранява в запечатани контейнери.

J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema

Рейтинг: 4.5

Защо той: Кафе с високо качество на справедливата търговия.

Основната характеристика на марката J.J. Дарбовен - работа с кафе на справедливата търговия. Източникът на зърно за тях не е огромна плантация, където отглеждането на това тонизиращо растение се поставя на индустриално ниво (като предишните сортове в класацията), но малки ферми, разположени в планините на Централна и Южна Америка. Това гарантира високото качество на напитката - фермерите го наблюдават.

В допълнение, това кафе има марката Ecologico. Това означава, че за отглеждане на растения не са използвани изкуствени торове или пестициди. Така това кафе може гордо да се нарича "органично". Компанията използва и собствена технология за нежно изпичане.

В резултат на това вкусът на кафе става особено приятен. Независимо от препарата, еспресото или напитките на него са без горчивина или неприятна киселинност. Печене - средно. Възможно е да се приготви в кафе машина или турчин.

Мелита Бела Крема Селекция де Jahres

Рейтинг: 4.5

Защо той: добра комбинация от цена и вкус.

Това кафе има ясно определен произход - високопланински мексикански насаждения. Сместа не включва зърна от други територии. Поради това, вкусът е много характерен и автентичен за планинските южноамерикански насаждения.

В частност, основната бележка във вкуса е плодовете и плодовете. Напитката се чувства гъста и богата, въпреки средното изпичане на зърната. Балансът е отличен, няма киселинност, но в същото време не се наблюдава горчивина и стипчивост. Аромат - богат, луксозен, постепенно разкриващ.

Съставът на сместа е изключително арабика, а само сортът "Маюм". Поради този вкус е един и същ, независимо от метода на приготвяне и партида. Подходящ за варене в кафе машини и в турците. Доставя се във фолио, запечатана, запечатана опаковка, след разкриване, е желателно да се излее зърното в контейнера.

Паулиг Арабика Тъмно

Рейтинг: 4.5

Защо?

Най-разпространената марка за кафе. Компанията Paulig е един от най-големите доставчици на зърно кафе не само в класацията, но и в света. Тя работи с повечето ресторанти и кафе, като им осигурява база за еспресо и напитки на базата на нея.

Съчетанието на Арабика Тъмен обаче е малко по-различно от напитките, представени на „масовия пазар” - към по-добро. Специално подбраните висококачествени зърна, отглеждани на южноамериканските високопланински насаждения и 100% арабика в смесването, го правят идеален за ободряващо еспресо.

Основната особеност на този сорт е дълбокото, „тъмно” печене. Благодарение на нея, вкусовата палитра на готовата напитка се отличава с висока сила и богатство. В допълнение, тъмното печено подобрява ободряващите свойства и прави вкуса луксозен и плътен.

Подходящ за варене в кафе машина и "на турски". Не се страхува от прекалено готвене в електрически мелници.

Или Бразилия Монорабица

Рейтинг: 4.5

Защо той: Евтината смес от 100% бразилска арабика.

Това зърно кафе се отглежда на високопланинските бразилски плантации, разположени на височина 1200 метра. Там отлежава достатъчно бавно, но през това време се пълни с ароматизиращи вещества, създавайки богата и луксозна палитра. След прибиране на реколтата, зърната се пекат, използвайки патентовани технологии, които правят напитката още по-елегантна и луксозна.

Така, освен традиционния за високопланинския арабик вкус на плодове и ягоди, това зърно кафе има подчертан карамелов послевкус. Това може да се постигне чрез използването на уникални технологии за печене.

Въпреки факта, че печенето на зърна е средно, напитката може да се похвали с много богата палитра. Въпреки това, неговото основно предимство - ароматът, богат и луксозен, разкриващ с всяка нова глътка.

Предлага се в класически калай. Херметически опаковани. Подходящ за кафе машини и турци.

Егоист ноар

Рейтинг: 4.4

Защо той: Един от най-класическите кенийски смеси.

Основното предимство на сместа Egoiste Noir - класическият вкус на кенийската арабика. Затова е подходящ за хора, които преминават от по-нискокачествено кафе към по-премиум марки.

Кафето има характерен, силен вкус, който е характерен за кенийската арабика. Има лека горчивина, но това се дължи на доста „тъмното” печене. Сместа е еднаква, както в аромат и качество, така и в размер и форма на зърната. Но основното му предимство е луксозен, приятен и дълбок аромат. Също така, когато приготвяте кафе машини, готовото еспресо се покрива с деликатна, ефирна пяна.

Доставя се в боб и чук. Опакован в запечатана торба с фолио. Подходящ за готвене с всички видове кафе машини и турци. Не се препоръчва за смилане с електрическа мелница, тъй като вече е добре печена.

---

Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.