Сиренето е вкусен млечен продукт, който понякога иска да поглези себе си и близките си. Но изобилието от различни опции на рафтовете понякога означава същото разнообразие на вкус и качество. Какви храни заслужават да стигнат до масата за хранене? За това и научете в нашата класация на най-добрите.

Рейтинг на най-добрите производители на извара

"Вкуснотеево" 9%

Рейтинг: 4.9

Натурален ферментирал млечен продукт, произведен от краве мляко с високо съдържание на протеини и ферменти, получени от млечнокисели микроорганизми. Експертните оценки потвърждават абсолютната безопасност и естественост на изварата: не се отбелязват съдържанието на растителни мазнини, консерванти, нишесте и други "вредни" и синтетични добавки.

“Вкуснотеево” има деликатен мек вкус без прекомерна киселинност, неприятен вкус и сухота. Резултатите от теста показват нормалното количество дрожди и плесен. Удобната опаковка ви позволява да го отваряте многократно, без да засягате съдържанието.

Президент 9%

Рейтинг: 4.8

Класическият вариант на мека ронлива извара. Продуктът се характеризира с груба структура, лека влага и почти пълна липса на киселинност. Без мазнини или изпарение - извара от марката President е чисто протеиново удоволствие. Съставът на хранителния продукт включва нормализирано мляко, ферментация и ензимен препарат (микробен произход).

Не съдържа добавки, консерванти, растителни мазнини. Има високо съдържание на калций, подходящо за бебешка храна. Според резултатите от теста на Росконтрол, президентът 9% отговаря на държавните стандарти за качество. Трябва да отбележим и ниския процент киселинност на изварата, което го прави един от най-добрите варианти, подходящи за бебешка храна.

"Къща в селото" 0,2%

Рейтинг: 4.8

Без мазнини извара, произведени в Москва, разбира се, заслужи място в нашата класация на най-добрите благодарение на няколко качествени характеристики. Така, според експертната оценка, продуктът не съдържа вредни добавки, багрила и др. Той има чист, кисело-млечен вкус, ронлива структура, приятна миризма.

Съдържанието на млечнокисели бактерии и дрожди съответства на съществуващия стандарт, не се открива нишесте. Съдържанието на калций малко надвишава стандартното количество на този елемент за нискомаслените млечни продукти.Това се дължи, очевидно, на присъствието в състава на калциевия хлорид.

Брест-Литовск 9%

Оценка: 4.7

Според резултатите от проверката на Roskontrol, извара напълно отговаря на стандартите за безопасност на храните. Наличието на нишесте, растителни мазнини, вредни добавки, консерванти. Експертите отбелязват по-високо съдържание на въглехидрати, отколкото при етикетирането на опаковката. Има незначителни бележки за структурата и миризмата: има лек аромат и мирис на дрожди.

Съставът включва пастьоризирано мляко с добавка на млечен фермент. Хранителният продукт има доста гъста консистенция и богат млечен аромат. Идеален за готвене на различни видове печене.

„Чиста линия“ 9%

Оценка: 4.7

Експерти отбелязват безопасността на изварата и пълното спазване на държавните изисквания за храна. Не съдържа нишесте, растителни мазнини, консерванти. Въпреки това, количеството на калция в неговия състав не съответства на заявеното от производителя.

Съставът включва пастьоризирано мляко с добавка на бактериален стартер и коагулационен ензим. Варено сирене има ронлива мека структура и мек млечен вкус без интрузивна киселина.

"Савушкин продукт", "Меки нежни" 5%

Оценка: 4.7

Сиренето отговаря на всички изисквания на правителството за хранителни продукти. Има деликатна, хомогенна, сравнително гъста структура с умерена трошливост, без големи бучки. Мека, кремава, кисела. Хранителният продукт е направен от обезмаслено мляко с помощта на фермент, животински ензими, пастьоризиран крем.

Трябва да се отбележи, че сиренето има не много висок срок на годност в сравнение с повечето от конкурентите, представени в класацията, което трябва да се отбележи като едно от безспорните предимства на изварата от марката Савушкин.

Простоквашино 5%

Рейтинг: 4.6

Хранителна извара с богат приятен вкус и мек аромат на ферментирало мляко. Средното съдържание на мазнини в продукта позволява да се използва като съставка за домашно приготвяне, както и плодови салати. Съставът на извара включва нормализирано мляко (включително възстановено от сухо), ферментиращи и млечнокисели култури. Структурата е хомогенна, нежна. Вкусът е много приятен, мек, без обсесивна киселина. В състава няма хранителни добавки, стабилизатори и т.н. Отделно е възможно да се спомене не много дълъг срок на годност.

Братя "Чебурашкини", традиционни 2%

Рейтинг: 4.6

Уникален по рода си ферментирал млечен продукт, който се състои единствено от естествените компоненти на нормализираното мляко и ферментиралия млечен фермент и се произвежда по необичайна технология на узряване на пълномаслено мляко. Въпреки малък процент мазнини, той има мек вкус, липсата на традиционна киселинност. Може да се използва като бебешка и диетична храна. Идеален за печене на дома. Той е невероятно в сравнение с повечето млечни продукти на пазара, срок на годност - само 7 дни.

"Бял град", 9%

Рейтинг: 4.5

Висококачествен хранителен продукт, който напълно отговаря на държавните стандарти за ферментиралите млечни храни. Сиренето не съдържа растителни мазнини, нишесте, антибиотици и патогенни бактерии. Произведено от нормализирано мляко (включително възстановено от сухо мляко) и ферментирало мляко.

Експертите по време на теста отбелязват достатъчно съдържание на протеин / мазнина и липсата на консерванти. Белгород производител се радва с кратък срок на годност на извара - само 5 дни - друг "шампион" на нашия рейтинг.

Vologzhanka 5%

Рейтинг: 4.4

Висококачествен ферментирал млечен продукт без зърна, киселина. Средният процент съдържание на мазнини ви позволява да използвате извара за употреба като отделно ястие и като съставка за приготвянето на вкусни домашно приготвени сладкиши. Съдържа оптималното количество протеин / мазнина, влага. При неговото производство не са използвани хранителни добавки, антибиотици, багрила и нишесте.

Сиренето се прави от пълномаслено и обезмаслено мляко с добавка на млечнокисели бактерии (дрожди). Отличава се с нежен кремообразен вкус. Приятно доволен от краткия срок на годност - само 10 дни.

---

Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.