أفضل 6 مقالي لطهي الحث

تعتبر المقالي ضرورية عند طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. غالبًا ما ترتبط جودة الطعام ارتباطًا مباشرًا بجودة الأطباق المستخدمة ، لذلك من المهم اختيار الأدوات المناسبة. يوجد في المتاجر العديد من المقالي ، تختلف في الحجم والغرض ، مصنوعة من مواد مختلفة ، مع طلاء مختلف غير لاصق. عند الشراء ، من المهم أيضًا التفكير في تحديد موقد الطهي. للتحريض ، من الضروري اختيار المقالي الخاصة ، لأن لها خصائصها الخاصة. هذه الأطباق لها خصائص مغناطيسية مغناطيسية (تنجذب إلى المغناطيس) ، والتي تنشط عمل لوحة نوع الحث.

درس خبرائنا إنتاج الشركات لإنتاج أواني القلي لأجهزة الطهي بالحث ، وحددوا 6 نماذج أفضل مدرجة في هذا التصنيف.

كيفية اختيار مقلاة لطباخ التعريفي

1. مادة. تصنع المقالي من الفولاذ المقاوم للصدأ والألومنيوم والحديد الزهر والنحاس. يمكن للفولاذ المقاوم للصدأ أن يتحمل درجات الحرارة المرتفعة ، ولكن بدون طلاء خاص ، سوف يلتصق الطعام بالتأكيد بالسطح. الألمنيوم متين وخفيف الوزن ، لذلك يزن المقالي منه قليلاً. النحاس يجري الحرارة بشكل جيد ، والاحترار الطعام بالتساوي. الحديد الزهر يسمح لك بتسخين الطعام لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المواد متينة وعملية وسهلة التنظيف.
2. الطلاء. ذلك يعتمد على التغطية إذا كان الطعام سيحترق. تحظى الطبقة الخزفية غير اللاصقة بشعبية خاصة ، لأنها مقاومة للتآكل. يعتبر الماس أحد الأفضل ، لأنه يوزع الحرارة بالتساوي ولا يشكل بقعًا ساخنة. لكن مقالي القلي بهذا الطلاء غالية جدًا ولا يستطيع الجميع شرائها. التيتانيوم غير العصا هو الخيار الأفضل للمهام اليومية. يحمي الطعام من الاحتراق ، لا يلبس لفترة طويلة ، ويسمح باستخدام المجارف المعدنية والملاعق.
3. حجم. يبلغ قطرها القياسي في مقلاة لأسرة مكونة من 2-4 أشخاص 25-30 سم ، ويجب اختيار ارتفاع الجدران بناءً على الأطباق التي تخطط لطهيها. بالنسبة للفطائر ، الفطائر ، شرحات اللحم تتناسب مع الجدران المنخفضة ، ولحوم اللحم الكبيرة ، تحميص أجزاء من السباغيتي والخضروات - عالية
4. القاع. يجب أن تكون مصنوعة من عدة طبقات من أجل تسخين أفضل وأسرع ، مما يقلل من خطر حرق المنتجات.
5. التعامل معها. الأفضل هو الباكليت ، لأنها تظل باردة أثناء الطهي كله. المقابض القابلة للإزالة ملائمة لأولئك الذين يستخدمون المقلاة ، ليس فقط في الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن.
6. التعيين. تتيح لك المقالي المشوية طهي الخضار واللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات القلي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يتم إنشاء الفطائر خصيصا لطهي الفطائر اللذيذة. قد يكون الأخاديد لصنع الفطائر من مختلف الأحجام. يتميز المقلاة العميقة بطولها وشكلها المخروطي. في نفوسهم ، يتم قلي الطعام بالتساوي وطهي الطعام بشكل أسرع من النماذج التقليدية.

المقالي الأعلى للطباخ التعريفي

معين	المكان	اسم المنتج	السعر
المقالي الأعلى للطباخ التعريفي	1	Fissler Crispy Steelux Premium (26 سم)	12 009 ₽
	2	المقالي AMTI Gastroguss Titan AMTI-532 (32 سم)	11 210 ₽
	3	تيفال العاطفة (28 سم)	2 299 ₽
	4	شخصية تيفال (26 سم)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 سم)	2 485 ₽
	6	ندوبا جرانيا 728118 (24 سم)	2 090 ₽

Fissler Crispy Steelux Premium (26 سم)

التقييم: 4.9

في المقام الأول ، مقلاة مع Cookstar السفلي مناسبة لكلا الحث واللوحات الأخرى. مثالية لمنتجات التحميص حتى لونها بنيا ذهبيا. سوف يمنع سطح Novogrill غير القابل للالتصاق المنتجات من الاحتراق ، وتوزيع الحرارة بالتساوي. إن ميزة المقلاة هي مقياس القياس وحافة التصريف ، حيث يسهل من خلالها إزالة السائل / الزيت. المقبض ثابت ، مصنوع من الصلب ، به فتحة مريحة للتعليق. يحافظ على التدفئة إلى 200 درجة.

المقالي AMTI Gastroguss Titan AMTI-532 (32 سم)

التقييم: 4.8

الخط الثاني يحصل على نموذج من الألمنيوم مع لوتان طلاء غير لاصق. تم تصميم المقلاة لطباخات التعريفي ، ولها قاع خاص بسماكة 1 سم ، وبفضل المقبض القابل للإزالة مصنوع من الباكليت ، يمكن استخدام المنتج كطبق خبز في الفرن. يحافظ على التدفئة إلى 210 درجة. لا تنصح الشركة المصنعة باستخدام الأشياء المعدنية عند الخلط. يأتي بدون غطاء.

تيفال العاطفة (28 سم)

التقييم: 4.7

يشغل المقلاة الثالثة الموضع الثالث الذي يحتوي على مؤشر للحرارة ، والذي سيبلغ المستخدم بأن السطح قد وصل إلى درجة الحرارة المرغوبة ويمكنه الاستمرار في الطهي. النموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مغطى بطبقة تيتانيوم غير لاصقة. تقترب جميع أنواع اللوحات ، بما في ذلك الحث. يلاحظ المستخدمون التسخين الموحد للوعاء ، والذي يعد بمثابة عامل إضافي يمنع الاحتراق. المقبض غير قابل للإزالة ، لكن هذا ليس حرجًا ، لأن Tefal Emotion غير مناسب للاستخدام في الفرن.

شخصية تيفال (26 سم)

التقييم: 4.7

الرابع هو مقلاة من مجموعة شخصيات من الأطباق الأنيقة. مصنوعة من سبائك الألومنيوم ، لذلك يزن قليلا. يوفر Titanium Pro طلاء غير لاصق طهيًا ممتازًا للمنتجات مع الاحتفاظ بجميع الخصائص المفيدة والغذائية. سيشير مؤشر الحرارة إلى درجة الحرارة المثلى عن طريق تغيير اللون حتى تتمكن من البدء في الطهي. الجزء السفلي ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يوزع الحرارة تمامًا ولا يتشوه بمرور الوقت. المقلاة مناسبة ليس فقط للتحريض ، ولكن أيضًا للوحات أخرى. الباكليت مقبض لا تسخن.

Rondell Mocco RDA-278 (28 سم)

التقييم: 4.6

في المرتبة الخامسة عبارة عن مقلاة لنوع الحث في المواقد من مجموعة Mocco & Latte. تتنوع في وجود طبقة ثلاثية الطبقات غير لاصقة TriTitan Spectrum ، والتي تتيح استخدام الشفرات المعدنية. مصنوع من الألومنيوم المبثوق الذي يوزع الحرارة بالتساوي. من الخارج ، يحتوي الطراز أيضًا على طلاء خاص يوفر سهولة التنظيف. مناسبة لجميع أنواع اللوحات.

ندوبا جرانيا 728118 (24 سم)

التقييم: 4.5

أنجز نموذج التصنيف المصنوع من الألومنيوم المصبوب. طبقة الطلاء غير المعدنية اللاصقة من ILAG Granitec من خمسة طبقات ، تمنع المنتجات من الاحتراق ، حتى لو كانت مقلية دون إضافة زيت تشير الجهة المصنعة إلى أن استخدام الشفرات المعدنية مسموح به. لا يسخن مقبض الباكليت المطلي باللمس الناعم ولا يخرج من راحة اليد. المنتج مناسب للتحريض وأنواع أخرى من مواقد الطهي. غسالة صحون آمنة.

---

تحذير! هذا التقييم شخصي ، لا يتم الإعلان ولا يستخدم كدليل للشراء. قبل الشراء ، يجب عليك استشارة أخصائي.